Salé

Salé

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Les recettes de cuisine "Salé"


Falafels maison aux herbes à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Falafels maison aux herbes à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Des falafels façonnés avec des pois chiches secs trempés et des herbes, puis cuits en petits palets dorés.

Nuggets de tofu au sésame à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Nuggets de tofu au sésame à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Du tofu ferme pressé puis déchiré en bouchées, avec un enrobage de fécule et de sésame pour varier les protéines du repas.

Frites de polenta au parmesan à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Frites de polenta au parmesan à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

La polenta refroidie se découpe en bâtonnets et dore à air chaud, avec du parmesan incorporé dans la préparation.

Ailes de poulet sauce buffalo à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Ailes de poulet sauce buffalo à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Des ailes dorées nappées après cuisson d’une sauce buffalo au beurre : une idée généreuse pour un apéro dînatoire.

Poêlée de haricots verts au chorizo et paprika fumé

Poêlée de haricots verts au chorizo et paprika fumé

Un plat de légumes du quotidien métamorphosé en une poêlée gourmande et colorée.

Rôti de porc aux pruneaux : recette facile au four

Rôti de porc aux pruneaux : recette facile au four

Rôti de porc aux pruneaux Rôti de porc aux pruneaux : une recette sucrée-salée Le rôti de porc aux pruneaux au fou est un grand classique de la cuisine familiale.

Ragoût de haricots blancs aux champignons

Ragoût de haricots blancs aux champignons

Non sans rappeler le ragoût de champignons, haricots blancs et pommes de terre, dont il s'inspire largement, ce plat réconfortant est le bienvenu avec le

Comme un Snickers : quand une barre chocolatée se déguise en entremets !

Comme un Snickers : quand une barre chocolatée se déguise en entremets !

Cet entremets, je l’ai imaginé et préparé à l’occasion de l’anniversaire de ma fille.

RAGOÛT DE HARICOTS BLANCS AUX CHAMPIGNONS #VEGAN

RAGOÛT DE HARICOTS BLANCS AUX CHAMPIGNONS #VEGAN

Non sans rappeler le ragoût de champignons, haricots blancs et pommes de terre , dont il s'inspire largement, ce plat réconfortant est le bi.

Patate douce farcie au fromage et bacon

Patate douce farcie au fromage et bacon

Des patates douces rôties au four avec une farce au fromage fondant, et au bacon grillé et une touche de persil frais.

Lasagne tout-en-un (« one-pot ») à la bolognaise

Lasagne tout-en-un (« one-pot ») à la bolognaise

Quel est votre plat réconfort ? Moi, c’est la lasagne, je suis une « fan » finie, comme Gardfield.

Pommes de terre farcies en deux façon

Pommes de terre farcies en deux façon

Les pommes de terre farcies sont un plat populaire dans de nombreuses régions du monde.

Blancs de poulet au four, champignons et crème

Blancs de poulet au four, champignons et crème

Des blancs de poulet dans une sauce aux champignons de Paris et à la crème, avec une touche de basilic.

Jambon braisé au porto

Jambon braisé au porto

Le jambon au porto est un plat de fête d’une autre époque, aussi simple qu’impressionnant.

Pintade aux girolles accompagnée de petits pois et de carottes.

Pintade aux girolles accompagnée de petits pois et de carottes.

Recette N° 1427 Pintade aux girolles accompagnée de petits pois et de carottes.

 Œufs mayonnaise au miel de nigelle et éclats de noix

Œufs mayonnaise au miel de nigelle et éclats de noix

Collaboration commerciale Dans le cadre de cette collaboration, j'ai reçu un coffret de dégustation de la part de Graines de Pèlerins afin de découvrir leurs miels rares.

Endives au jambon(et végétarienne)

Endives au jambon(et végétarienne)

Origine du plat Les endives au jambon sont un grand classique de la cuisine familiale du nord de la France et de la Belgique, particulièrement associé aux régions où l’endive — appelée chicon dans …

Courses de la Grande Gousse 09/11/2026

Courses de la Grande Gousse 09/11/2026

Envie d’un dîner japonais réconfortant cette semaine ? Au programme : un nikujaga, du bœuf et des pommes de terre mijotés dans un bouillon dashi sucré-salé,

Crumble butternut, chorizo et Pélardon

Crumble butternut, chorizo et Pélardon

Voici un nouveau plat d'automne trouvé chez "Easy délice"

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