Salé

Salé

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Les recettes de cuisine "Salé"


Tarte au butternut ,chèvre et noix de cajou

Tarte au butternut ,chèvre et noix de cajou

C'est la fin de saison pour le butternut : une dernière recette de tarte salée ! Ingrédients : Pâte brisée - 250 g de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 80 g d'eau - 110 g de beurre Garniture - 1/2 butternut - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Filet de canard sauce bigarade (sauce à l’orange)

Filet de canard sauce bigarade (sauce à l’orange)

Pour ce samedi, je vous propose des filets de canards avec une sauce à l’orange, un plat sucré salé festif et servi avec des gratins de pommes de terre.

Hachis parmentier en Bocaux

Hachis parmentier en Bocaux

Bonjour Bonjour ! Un hachis parmentier comme à la maison, pensé pour les bocaux : pratique, rassurant, terriblement gourmand.

Petit pois à la française aux lardons et oignons

Petit pois à la française aux lardons et oignons

L'alliance rustique du lardon fumé et la douceur sucrée du petit pois frais, mijotés dans une sauce onctueuse et parfumée.

Rôti de saumon au four

Rôti de saumon au four

Préparez-vous à vous régaler avec ce plat de saumon aux agrumes.

Dorade frite à la harissa et à la rose de Yotam Ottolenghi

Dorade frite à la harissa et à la rose de Yotam Ottolenghi

Aujourd'hui je vous propose cette recette issue du livre Jérusalem de Yotam Ottolenghi, surement mon livre préféré de cet auteur.

Gratin de truite fumée aux champignons et épinards

Gratin de truite fumée aux champignons et épinards

Un nouveau petit gratin tout simple que j’ai beaucoup apprécié.

Salade de quinoa aux pois chiches et patate douce

Salade de quinoa aux pois chiches et patate douce

Envie d'une salade pleine de douceur, sucrée salée, tout à la fois croquante et fondante ? Cette recette, vrai petit bijou de saveurs et de couleurs, coche

Beurre à l'ail des ours et à la truffe

Beurre à l'ail des ours et à la truffe

Beurre à tartiner sur du pain pour l'apéritif parfumé à l'ail des ours et à …

Ha kao poulet crevette

Ha kao poulet crevette

Encore une réussite pour ce plat trouvé sur "Cooking with Morgane"

SALADE DE QUINOA AUX POIS CHICHES ET PATATE DOUCE #VEGAN

SALADE DE QUINOA AUX POIS CHICHES ET PATATE DOUCE #VEGAN

Envie d'une salade pleine de douceur, sucrée salée, tout à la fois croquante et fondante ? Cette recette, vrai petit bijou de saveurs et de .

Récap : les poireaux

Récap : les poireaux

Avec les derniers poireaux d'hiver ou bien une botte de jeunes poireaux tout frais, on concocte de bons petits plats avec beaucoup de goût.

Giouvetsi - balade grecque sur l'île de Kos

Giouvetsi - balade grecque sur l'île de Kos

Pour être allée souvent en Grèce et dans ses îles, je connais assez bien la cuisine grecque et je l'apprécie.

Ragoût de petites seiches et chorizo

Ragoût de petites seiches et chorizo

Chez "Recettes chef", j'ai trouvé comment utiliser le chorizo que j'avais depuis des semaines dans mon réfrigérateur! Plat savoureux et fort en caractère, il est facile et rapide à préparer.

Dip apéro à la sauce HP

Dip apéro à la sauce HP

Dip apéro à la sauce HP

Gratin de potimarron fondant au comté (sans épluchage !)

Gratin de potimarron fondant au comté (sans épluchage !)

Préparez un gratin de potimarron fondant au comté sans épluchage, facile et rapide, pour un plat savoureux et réconfortant.

Pâtes au pesto et à l’avocat

Pâtes au pesto et à l’avocat

Un plat onctueux mêlant avocats frais et pesto parfumé, pour des pâtes rapides, savoureuses et pleines de fraîcheur.

Lasagnes à la bolognaise et aux carottes

Lasagnes à la bolognaise et aux carottes

Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !

 Aspic printanier aux petits pois, avocat et œuf mollet

Aspic printanier aux petits pois, avocat et œuf mollet

Une entrée très printanière, tout en vertEn ce moment, comme beaucoup d’entre nous, j’ai envie de recettes fraîches et printanières.

Poulet indien au citron et au poivre

Poulet indien au citron et au poivre

Aujourd'hui je vous propose du poulet indien au citron et au poivre.

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