Salé
27 072 recettes
PANNA COTTA SALÉE : mousse de canard, porto et piment d’Espelette
Bonjour Bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose une entrée qui allie élégance, douceur et caractère : une panna cotta salée mariée à la mousse de canard, relevée par une touche de porto et un soupço…
Ceviche sucré-salé à la clémentine de Menton et crevettes
Voilà une entrée de noël avec peu d'ingrédients mais qui plaira à vos papilles ! Bénéficiez de 10 % de réduction sur tout le site Leroy seafood avec le code bds10.
Pomme à l’orange
Dans un plat allant à l’Air Fryer mettre 1 orange épluchée coupée en morceaux, poser 1 pomme dessus épluchée et évidée, puis verser un peu de miel.
Joues de porc comme une carbonnade
Des joues de porc comme une carbonnade, une explosion der saveurs sucrées salées en bouche .
Pintade farcie au boudin blanc aux morilles
C'est le plat idéal pour une petite tablée au moment des fêtes, entre 4 et 6 convives si l'on a prévu des entrées pour commencer.
Pâtes patate douce épinards frais et crème #végétarien
J'ai découvert il y a quelques années la patate douce .
FEUILLETÉS À LA CONFITURE D’OIGNONS, AU CHÈVRE ET AU THYM
Pour vos apéritifs festifs, je vous propose une recette de feuilletés aux oignons rouges confits parfumés au cumin, coriandre et thym.
CHALET GLACE GOURMAND VANILLE FRUITS SECS CARAMISES CARAMÉLISÉS BEURRE SALE COOKIE
Une création 100% maison, gourmande et festive, réalisée dans votre moule chalet Ohra.
Bûche tonka, pomme et caramel
Bûche de Noël tonka, pomme et caramel : biscuit aux amandes ultra moelleux, fine couche de caramel au beurre salé, insert de pommes caramélisées, ganache montée à la fève tonka, le tout recouvert d’un glaçage miroir doré.
Amusette mini canapé en forme de petite cuillère à la crème avocats ketchup paprika
Bonjour à vous tous et toutes.
Bouchées feuilletées aux crevettes
Voici encore une délicieuse idée pour l'apéritif des fêtes: des bouchées feuilletées aux crevettes.
Comment faire des Amandes enrobées de chocolat ?
Des amandes mondées, enrobées de chocolat noir brillant et légèrement salées à la fleur de sel.
Gaufres épinards en forme de sapin
Envie d’une idée originale, ludique et pleine de couleurs pour égayer l’assiette ? Ces gaufres salées aux épinards sont parfaites ! Faciles à préparer, riches en légumes et prêtes à décorer, elles …
La bûche salée roulée aux épinards, fromage frais et saumon fumé
La bûche salée roulée, c’est l’entrée festive qui change du saumon en tranches et qui fait toujours son petit effet dès l’arrivée à table.
Dinde Rôtie Et Panaché De Panais Poivrons Et Oignons Rouges
Un plat convivial, équilibré et réconfortant, parfait pour rassembler autour de la table.
Pétoncles et gambas en brochettes sauce aux cèpes et prosecco
Festive et raffinée cette entrée à la douceur iodée qui s’accompagne à merveille avec une sauce aux cèpes et prosecco vous procurera un immense plaisir gustatif.
Jarret de bœuf braisé au vin rouge
La patience a du bon ! La preuve avec ce plat qui sublime la richesse gustative du terroir.
Scones salés au saumon fumé, betterave et fromage frais
Une création savoureuse où la douceur de la betterave, la fraîcheur du fromage et le caractère du saumon fumé se nichent dans de petits scones fondants.
Bouchées parmesan coppa
Une recette salée ultra simple et savoureuse, transmise par ma conseillère Guy Demarle @linstant.
Compote de mendiants *
La compote de mendiants, savoureuse à déguster telle quelle, sublime avec le foie gras, mais aussi en accompagnement salé ou sucré.