Salé
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Dahl de lentilles corail aux épinards frais
Onctueux et parfumé, ce plat végétarien mêle lentilles corail fondantes, épinards frais et épices chaleureuses, sublimés par la douceur du lait de coco.
Gratin de pommes de terre à la paysanne *
Un Gratin de pommes de terre à la paysanne avec jambon et fromage.
La galette au sarrasin : traditions, secrets et recettes pour une Chandeleur 100 % salée
À la Chandeleur, il y a bien sûr les crêpes sucrées qui font briller les yeux des petits et des grands… mais pour moi, la fête ne serait pas complète sans les galettes au sarrasin, ces grandes dames bretonnes au caractère rustique et authentique.
Curry de poulet, et carottes au cumin
Un petit plat plein de saveurs, qui est très facile de réalisation.
Haricots blancs et bœuf mijoté aux épices
Grâce à une cuisson lente, les saveurs se développent pleinement, pour un plat fondant, parfumé et ultra réconfortant, parfait pour les repas familiaux ou les
Kimchi Coréen
Le kimchi, plat emblématique de la Corée, a des origines qui remontent à plusieurs siècles.
Soufflé Au Comté Et À La Morteau
Un plat qui sort du four gonflé, parfumé et irrésistible dès la première cuillère.
Magrets de canard à l’ananas caramélisé
Découvrez ma recette des magrets de canard à l'ananas caramélisée, aux saveurs exotiques et sucrées-salées, parfaite pour un repas de fêtes !
MIJOTÉ DE HARICOT VERTS PLATS (MANGE TOUT) À L'AGNEAU- LOUBIA KHADRA MARKA- 1er DE L'AN DU MONDE
Mijoté de haricots verts plats (mange tout)à l'agneau- Loubia khadra pour le 1er de l'an du monde Pour raconter les rituels du premier jour du nouvel
Galettes bretonnes à la bière
Découvrez ma recette de pâte à galette au sarrasin (ou blé noir) et à la bière, pour des crêpes bretonnes salées, moelleuses et parfumées 😋
Carottes rôties miel et cannelle : fondantes & caramélisées
L'accompagnement qui vole la vedette au plat principalTu veux épater la galerie sans passer 2 heures en cuisine ? Cette recette est ton arme secrète.
Mille feuilles de pommes de terre et poires
Simples, fondants et pleins de saveurs, ces mille-feuilles de pommes de terre et poires sont parfaits pour un repas en famille.
Le secret gourmand de la championne du monde du far breton : la recette authentique et fondante au beurre salé de sa grand-mère, simple et sans artifice
Découvrez la recette authentique et fondante au beurre salé du far breton, le secret gourmand de la championne du monde, simple et sans artifice.
La recette d’aiguillettes de canard à la poêle la plus tendre que j’aie jamais testée (et elle ne rate jamais)
Découvrez la recette inratable des aiguillettes de canard à la poêle, tendres et savoureuses, pour un plat gourmand et facile à préparer.
Le gratin dauphinois ultra fondant signé Jean-François Piège : la recette mythique pour réussir comme un chef
Découvrez la recette mythique du gratin dauphinois ultra fondant de Jean-François Piège pour réussir un plat classique comme un chef.
Dip de vache qui rit au paprika et graines de sésame
Voici une idée de dip à partager à l'apéritif dans lequel vous pourrez tremper toutes sortes de légumes crus taillés en bâtonnets, gressins ou autres biscuits secs.
Curry de Poulet Façon Coréen
Le curry de poulet est un plat dont l’origine remonte à des siècles et qui a été influencé par diverses cultures culinaires.
