Salé
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Tofu poêlé au zaatar sur hoummos garni
L’idée de ce plat m’est venue dans un charmant café de Québec où l’on servait du feta de tofu dans un bol mexicain qui, ma foi, ne goûtait pas grand-chose (le faux feta).
BATATA BEL CAMOUN W SELG (SELK)- RAGOÛT DE POMMES DE TERRE SAUCE AU CUMIN ET ÉPINARDS- CUISINE ACCESSIBLE
Batata bel camoun bônoise* b selg ou selk, plat de pomme de terre farineuse sauce au cumin et épinards.
Potimarron farci aux cèpes
Les températures glaciales de ces derniers jours me donnent envie de plats gourmands et réconfortants comme ce potimarron farci aux cèpes.
Choucroute à l’Alsacienne
La choucroute est un plat traditionnel d’Alsace, à base de chou fermenté, appelé ‘choucroute’.
Saucisse À Rôtir Sauce À l'Oignon Et Chou Sauté
Faites entrer la générosité dans votre cuisine, avec ce plat riche en saveurs et en simplicité.
J'ai testé : Tropicana Juicy Pêche & Pomme Cassis Framboise
Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !
TARTELETTES AUX RESTES DE RACLETTE POMMES DE TERRE LARDONS
Quand le froid s’installe, on a tous envie de plats bien chauds, réconfortants et gourmands.
ENDIVES LEGERES AU CITRON
Cette recette d’endives au citron est parfaite pour faire une pause tout en douceur : peu d’ingrédients, une cuisson lente au four, et un parfum frais et délicat qui change des plats riches de fin d’année.
Blanquette de Poulet : la Recette Familiale Crémeuse et Réconfortante
La blanquette de poulet fait partie de ces plats intemporels qui rappellent la cuisine maison, douce et généreuse.
Feuilletés de Saint-Jacques et Sauce au Champagne : la Recette Festive de Cyril Lignac
Cette recette de feuilletés de Saint-Jacques et sauce au champagne est l’incarnation parfaite du plat festif élégant et gourmand.
Chou farci façon charlotte
Un grand classique d’hiver revisité en présentation éléganteEn plein cœur de l’hiver, le chou vert fait partie des légumes les plus appréciés : économique, généreux et parfait pour les plats mijotés.
13 Recettes fast-food maison : sauces iconiques et frites incontournables
Recettes fast-food maison : sauces, frites et burgers gourmands
Aiguillettes de canard à l'orange et aux cranberries fraiches
Avec ces aiguillettes de canard à l'orange et aux cranberries on prolonge les plats de fêtes à moindre coût.
IDÉES DE RECETTES DE MIJOTÉS DE HARICOTS BLANCS SECS ET FRAIS (LOUBIA ALGÉRIENNE)
Idées de recettes de loubia.
Linguines aux crevettes et champignons nappées d'une sauce à la crème au parmesan à l'ail
Pour bien débuter l'année 2026, voici un savoureux plat de linguines aux crevettes! C'est un mets digne d'un restaurant, c'est crémeux, bien.
Penne à la Sauce Tomate Crémeuse (Ultra Onctueuse)
Les penne à la sauce tomate crémeuse sont un plat réconfortant qui combine simplicité et gourmandise.
Gratin de gnocchis aux épinards et lardons
Un plat bien réconfortant et bien calorique aussi pour le coup !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg de pommes de terre farineuses 200 g de farine type 00 ou manitoba + un peu pour le façonnage 400 g d'épinards frais 150 g de lardons fumés 2 gousses.
Saumon fumé, œuf et pommes de terre (recyclage)
Après les fêtes, cette assiette complète et équilibrée permet de recycler un petit reste de saumon fumé, accompagné ici de pommes de terre écrasées, d'un peu d'avocat et d'un œuf sur le plat.
Tourtes salées : l’alternative gourmande à la galette de l’Épiphanie
Chaque année, l’Épiphanie met à l’honneur la galette sucrée, mais dans ma cuisine du Gers, j’aime aussi célébrer les versions salées.