Salé
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M'HAMSSA JÉRIA- PÂTES PETITS PLOMBS AUX FÈVES FRAÎCHES- POIS-CHICHES- LÉGUMES DE SAISON AUX OLIVES KALAMATA MAISON DE SAISON POUR YENNAYER
Pour yennayer, nouvel an berbère ou amazigh en Algérie.
DES RECETTES BÔNOISES POUR YENNAYER- PREMIER JOUR DE L'AN AMAZIGH
Des idées de plats pour le premier jour du nouvel an berbère- amazigh qui coïncide avec le 12 janvier de chaque année.
Paupiettes de veau
*Sans gluten* *sans œufs* Ah des bonnes paupiettes !!! Un plat des plus classiques qui soit, mais c'est tellement bon ! Les ingrédients (pour 4 personnes) 4 fines escalopes de veau de 120 g environ 300 g de chair à saucisse 4 tranches de poitrine fumée.
Saumon moutarde à l’ancienne et miel
Je continue sur un peu de salé après la grosse parenthèse sucrée que nous avons eu avec une idée repas qui fera le plaisir des plus pressés.
Macaroni à la Viande – Recette Maison Simple et Savoureuse
Les macaroni à la viande combinent féculents et protéines, formant un plat rassasiant qui peut s’intégrer dans une alimentation équilibrée lorsqu’il est
Lasagne Bolognaise Maison – La Recette Italienne Ultra Fondante
La lasagne bolognaise maison associe féculents, protéines et sauce tomate, formant un plat complet qui peut s’intégrer dans une alimentation équilibrée
Dahl de lentilles corail : le plat réconfortant, économique et parfumé
Dahl de lentilles corail : lentilles idéales, légumes possibles, accompagnements, congélation, recette crémeuse et épicée.
❄️ 20 plats d’hiver que l’on aime savourer en janvier
Des recettes réconfortantes pour traverser le cœur de l’hiverJanvier a ce charme un peu rude : le froid pique les joues, les journées sont courtes, la maison devient cocon.
Raie douce panée au parmesan, mayonnaise à la harissa
Un plat délicatement pané, alliant la douceur du poisson à une croûte dorée au parmesan, sublimé par une mayonnaise épicée et citronnée.
Croquettes de cabillaud croustillantes, au Air Fryer ou au four
Croquettes de cabillaud croustillantes, au Air Fryer ou au four J'ai réalisé cette recette pour mon petit-fils Malo qui aime le poisson.
Saumon sauce arrabiata, épinards et parmesan
J'aime beaucoup la sauce arrabiata, bien parfumée, épicée, elle est simple et rapide à préparer.
Pâtes poireaux rôtis au four câpres et pécorino #végétarien
Première recette de pâtes de l'année ! Avec du poireau rôti au four dans un bouillon de légumes agrémenté d'huile d'olive, des herbes aromatiques ! On mélange le tout avec du pécorino ; c'est un plat gourmand, savoureux avec des produits de saison !.
Gratin de patates douces au boeuf
On continue dans la série petits plats qui réchauffent avec ce gratin de patates douces au boeuf.
Rougail de Thon à la Provençale
La rougaille est un plat traditionnel originaire de l’île de la Réunion et des îles de l’océan Indien, comme l’île Maurice.
Dahl de lentilles corail : recette crémeuse & express (30 min)
Besoin d'un gros câlin culinaire ? Imagine une texture de velours, une couleur dorée qui réchauffe l'âme et un parfum d'épices douces qui embaume toute la maison.
Couscous rapide au poulet
Un plat que j'adore faire à la maison quand tu as envie de couscous mais que tu n'as pas assez de temps pour le préparer.
Salade de feuille de chêne et Smashed potatoes
Un duo gourmand mêlant la fraîcheur des légumes croquants à la chaleur de pommes de terre écrasées au four, sublimé par une vinaigrette au citron.
Ragoût de lentilles aux boulettes et chorizo : recette mijotée facile d'hiver
**Ragoût lentilles boulettes chorizo : recette mijotée hiver facile, savoureuse et protéinée.
