Salé
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Cuisses de poulet au beurre de morilles : un plat festif, raffiné et économique pour le réveillon
À l’approche du réveillon, j’aime imaginer des plats qui apportent de la magie à table sans alourdir le budget.
Pavés de saumon en sauce au verjus
Un plat de poisson préparé avec des pavés de saumon poêlés, nappés de sauce à l'échalote, à la crème et au verjus.
Panna cotta au foie gras et pommes caramélisées
Panna cotta salée au foie gras, servie avec des pommes Ariane caramélisées et des mouillettes de pain d'épices — une entrée raffinée et rapide à préparer pour les fêtes.
Tarte automnale salée
Une tarte aux parfums d’automne sans gluten grâce à sa pâte à la farine de châtaigne….
Chapon farci au couscous et fruits secs
Le chapon est un habitué des tables des fêtes de fin d'année.
Recettes de Dix Apéritifs Salés pour Noël
Voici dix idées d’apéritifs salés pour régaler vos invités pendant les fêtes de Noël :
Rosbeef rôti, purée de carottes et petits pois
Voilà enfin le plat principal de mon repas de Noël de l’année.
MINI PANACOTTA A L'AVOCAT ET TRUITE FUMEE
Une recette fraîche, originale et ultra graphique pour l’apéritif de vos fêtes de fin d'année? Ces petites panna cotta salées à l’avocat sont moulées en jolies spirales, puis décorées d’une touche de truite fumée française : un résultat élégant garanti.
Galette des rois sans gluten : recette chef onctueuse
Ah, janvier ! Le mois où l'on court après la fève et où la bonne odeur du beurre chaud envahit les boulangeries.
Blinis gratinés au saumon fumé
Un délice pour l'apéritif ! J'ai vu cette recette sur le blog de Céline, la cuisine de Siléna pour participer au calendrier de l'avent l'apéro en fête sur test de Recettes entre blogueurs.
Blanc-manger coco
Menu de Noël antillais ************** Accras de morue Boudin épicé Pâté salé Jambon à l'ananas Ragoût de cochon accompagné d'ignames ou de pois d'Angole Blanc-manger au coco Tourment d'amour Mont-Blanc antillais Schrubb Fruits et sirop de groseille pays.
Cheesecake Avocat Saumon Fumé : La Recette d'Entrée Festive Sans Cuisson
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Les 5 meilleurs plats faciles à faire chez soi
Trouver des plats faciles à préparer mais savoureux peut parfois sembler compliqué.
Sablés apéro parmesan carotte
*Végétarien* De jolis sablés pour l'apéro des fêtes !!! Une recette ultra simple avec un visuel qui en jette pour vos invités ! Les ingrédients (pour 12 à 15 pièces) 125 g de reste de purée de carotte 150 g de beurre 1/2 sel coupé en dés 150 g de parmesan.
PANNA COTTA SALÉE : mousse de canard, porto et piment d’Espelette
Bonjour Bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose une entrée qui allie élégance, douceur et caractère : une panna cotta salée mariée à la mousse de canard, relevée par une touche de porto et un soupço…
Ceviche sucré-salé à la clémentine de Menton et crevettes
Voilà une entrée de noël avec peu d'ingrédients mais qui plaira à vos papilles ! Bénéficiez de 10 % de réduction sur tout le site Leroy seafood avec le code bds10.
Pomme à l’orange
Dans un plat allant à l’Air Fryer mettre 1 orange épluchée coupée en morceaux, poser 1 pomme dessus épluchée et évidée, puis verser un peu de miel.
Joues de porc comme une carbonnade
Des joues de porc comme une carbonnade, une explosion der saveurs sucrées salées en bouche .
Pintade farcie au boudin blanc aux morilles
C'est le plat idéal pour une petite tablée au moment des fêtes, entre 4 et 6 convives si l'on a prévu des entrées pour commencer.