Séché
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Retour au port d'attache et Panés de Potiron Aux Magrets Séchés
Cette fois nous voilà de retour dans nos pénates ! Finies les grandes vacances en Savoie, les petites vacances en Auvergne, nous allons.
Carrés de chocolat au sésame
Recette : Carrés de chocolat au sésame Ingrédients : 10 cl de crème de sésame 100 g de cacao en poudre 70% 5 cl de sirop d’érable 10 cl d’huile de coco Une cuillère à café de gingembre séché Une…
Filet de boeuf au poivre et aux champignons crémeux et pommes de terre frites en quartiers aux herbes sèches
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de bœuf 12 champignons de Paris ½ cube de bouillon de bœuf 3 c.
Toasts grillés au magret de canard fumé et grenade
Toasts grillés au magret de canard fumé et grenade Ce n'est pas toujours évident de présenter le magret de canard séché ou fumé pour l'apéritif, à moins de le préparer soi-même et de le proposer en tranches comme ici .
Filet mignon séché au piment d’Espelette et baies roses
Comme il va vous falloir quelques semaines d’anticipation pour que cette recette soit prête le jour J, je me devais de vous la partager assez tôt.
Bouchées fromage frais tomate basilic
Une autre recette de bouchées au fromage ici en version au basilic séché et aux tomates concassées à l'huile.
Tripes à la romaine
Les tripes à la romaine est un plat très ancien typique de la cuisine pauvre de l’Italie centrale.
Couronne des rois de Provence
C’est sans doute en Provence que l’on célèbre le mieux l’Épiphanie et la Nativité.
Rouleaux de lasagne farcis à la ricotta et courge, béchamel aux champignons séchés
J’aime manger végé, personne n’en doutera à voir le nombre de recettes végétariennes sur mon blogue ! Mais dans ma caboche, c’est de la bouffe de semaine ou pour les repas du midi, comme si je rése…
BIOLOKLOCK Confitures Bio, Purées de fruits, Fruits séchés, Fruits au sirop
Encore un grand merci à mon partenaire Biolo'Klock qui m'envoie régulièrement des produits Bio à déguster.
Poires et ananas rôtis au beurre et aux graines de vanille, fleurs d'ananas séchés et citrons
Niveau de difficulté : facile
Buns / pains burgers
Une recette de buns moelleux rapide et facile! ça vous dit? Ingrédients: 5 verres de farine 2 sachets de levure sèche 10 grammes 1 cuillère de sel 3 cuillères de sucre 1/2 verre d'huile d'olive 2 verres de lait tiede Étape 1 Dans un gros cul de poule,.
Dinde exotique et rapide
La dinde est une viande un peu sèche on l’agrémente souvent avec De la crème fraîche.
Nouilles asiatiques végétariennes express
Avec des nouilles chinoises, choudou, ail, ciboule, champignons séchés ( je n’avais pas de champignons séchés asiatiques Shitaké, j’ai mis des cèpes séchés) , sauce soja, huile de tournesol.
Magret séché maison
La fin du magret séché trop salé, trop poivré trop aromatisé et plein d'additifs, c'est ICI !
Tartine fromage de chèvre, miel, noix et figues sèches Festifruits
Tartine fromage de chèvre, miel, noix et figues sèches Festifruits
CHOUX DE BRUXELLES FARCIS AUX MAGRETS SECHES DE CANARD
Les choux de Bruxelles sont souvent délaissés, ils nous rappellent les odeurs et les mauvaises préparations des cantines.
BARQUETTES D'ENDIVES AU BLEU DE CHEVRE ET MAGRETS SECHES DE CANARD
J'ai utilisé le Bleu de chèvre de mon partenaire FROMAGERIE POUILLOT pour ces petites barquettes délicieuses au moment de l'apéritif.