Royaume Unis
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Gaufre de pommes de terre et "full english breakfast"
2 pommes de terre moyennes (genre 400g) râpées 2 oeufs de chia (ou de lin.
Bubble and squeak; purée de brocoli, chou-fleur, courgettes, et choux de bruxelles
Quoi faire avec le reste des légumes de la raclette de la veille? "Full d'affaires" ! Mais ceci est sans doute la façon que je pré.
Dahl au navet {rutabaga} et kéfir végétal
Tout le monde sait que la cuisine indienne est presque devenue la cuisine nationale de l'Angleterre.
Ragoût de lentilles, patate douce et chou-fleur aux parfums indiens
Mon appareil photo me fait faux bond justement le soir où je veux me souvenir de ce plat pour le bricoler ad nauseam.
Charlotte aux pommes
Cette charlotte est britannique, inspirée d'une recette de la romancière Elizabeth Jane Howard, selon Kate Young, dans “The Guardian”.
Jus de citrouille (Pumpkin Juice)
Ce jus de citrouille sucré est la boisson préférée d'Harry Potter et de tout apprenti sorcier digne de ce nom.
Crumble poulet à l'indienne
Aviez vous que l'adjectif anglais crumbly signifie « friable » ? Non? Ben moi non plus, il est vrai que mon niveau d'anglais n'est pas très très .
Spécialité d’Angleterre : fish and chips
Quand mon homme m'a proposé de réaliser lui même un fish and chips pour mon blog, j'ai immédiatement couvert le sol de bave sauté de joie car ce plat est un de mes préférés, et j'avoue que les cuissons à la friteuse sont mon talon d'Achille culinaire.
