Rôti
6 602 recettes
Courgettes rôties à l’aigre-douce, façon Ottolenghi
Yotam Assaf Ottolenghi est un chef et auteur anglo-israélien.
Raie au four sur pommes de terre et fenouil rôtis
Voici un plat de poisson très facile et admirablement parfumé grâce au fenouil.
Poulet Braisé aux Truffes
Le poulet rôti à la truffe est une recette raffinée et festive qui allie la tendreté d’un poulet fermier à l’arôme envoûtant de la truffe.
Gigot de chevreau rôti aux épices & asperges vertes
Tendres saveurs printanières et parfums d’épices se rencontrent dans une assiette raffinée, où la chair délicate s’accorde à la fraîcheur des asperges vertes.
Aubergines rôties aux anchois et à l’origan du Chef Ottolenghi *
Aubergines rôties aux anchois et à l'origan du Chef Ottolenghi
Rôti de cerf au four : temps de cuisson idéal
Envie de surprendre vos convives avec un plat raffiné et savoureux ? Réussir un roti de cerf au four peut sembler intimidant, mais avec le bon temps de cuisson, c’est un jeu d’enfant.
Salade de patates douces rôties et avocat, vinaigrette aux arachides
Une salade aux mille et une saveurs! C'est l'assemblage parfait du sucré, du salé, du piquant, de l'acidulé, tellement bien équilibré qu'on se demande pourquoi on n'a pas combiné ces ingrédients avant!
LEGUMES ROTIS AUX EPICES ENSOLEILLEES
Si vous êtes à la recherche d'un plat sain, réconfortant et facile à préparer, cette recette de légumes rôtis est faite pour vous ! Avec des patates douces, des poivrons et des courgettes, le tout assaisonné d'épices aromatiques, c’est un véritable festival.
Pesto de Fanes de Radis
Le pesto de fanes de radis est une solution gourmande et écologique pour valoriser les feuilles vertes des radis, souvent négligées.
Sarcives de porc au four - l'apéritif croustillant prêt en 55 minutes
Comment préparer des sarcives de porc maison comme à La Réunion ? Cette spécialité incontournable de la cuisine créole, d’origine sino-réunionnaise, séduit par son goût unique, à la fois sucré, salé et subtilement anisé.
Chorizo rôti aux légumes d’été : une recette express et savoureuse
Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !
Accompagnement pour canard à l’orange
Vous cherchez à sublimer votre canard à l’orange avec un accompagnement parfait ? Parfois, il suffit d’un petit coup de pouce pour transformer un plat déjà délicieux en une véritable expérience culinaire.
Roti de veau en croûte de lard, pour moi jambon du Périgord
Ingrédients pour 6-8 personnes 1 rôti (filet ou quasi) de veau de 900 g env.
Houmous de carottes rôties
Une recette originale pour l'apéritif à servir avec des crackers fait maison dont je vous mettrais les recettes sur mon blog petit à petit et des bâto
Côtes filet d’agneau, carottes rôties au miel et sésame
Raffinée et généreuse, cette recette a tout pour plaire ! Ses saveurs sucrées salées subliment avec goût le filet d’agneau.
TOMATES RÔTIES AU PAIN ET MOZZARELLA
L'idée de ce gratin m'est venue après avoir préparé un plat de tomates rôties au four, qui ont rendu beaucoup de jus.