Salé

Salé

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Les recettes de cuisine "Salé"


Poulet façon stroganoff

Poulet façon stroganoff

Cela ne vous a peut-être pas échappé, mais alors qu’on croyait le printemps installé, c’est le froid qui revient frapper à notre porte dès demain.

Sauté de veau à la lisboète

Sauté de veau à la lisboète

Vous le savez, j'adore les plats en sauce, je les trouve conviviaux et gourmands.

Menu de Pâques

Menu de Pâques

Il est temps de songer au menu du repas pascal, toujours composé d'agneau à la maison, en plat principal comme en dessert avec l'incontourna.

Oeufs mimosa au guacamole

Oeufs mimosa au guacamole

Une recette d'oeufs mimosa de plus à ma collection déjà bien étoffée.

Gaufres salées à l’ail des ours

Gaufres salées à l’ail des ours

Encore une recette faite avec l’ail des ours frais, des gaufres salées délicatement parfumées et servies avec du jambon de Pays cru, recette trouvée chez Céline du blog « Artichaut et cerise noire ».

One pan baked oatmeal framboises-chocolat

One pan baked oatmeal framboises-chocolat

Le one pan baked oatmeal est un plat dont il est assez difficile de traduire le nom.

ONE PAN BAKED OATMEAL FRAMBOISES-CHOCOLAT (MEAL PREP) #VEGAN

ONE PAN BAKED OATMEAL FRAMBOISES-CHOCOLAT (MEAL PREP) #VEGAN

Le one pan baked oatmeal est un plat dont il est assez difficile de traduire le nom.

Assiette complète au saumon et riz sauvage

Assiette complète au saumon et riz sauvage

Assiette complète au saumon et riz sauvage : une recette équilibrée, saine et savoureuse, idéale pour un déjeuner léger ou un dîner rapide

Riz Cantonais authentique au wok

Riz Cantonais authentique au wok

Un plat parfumé et coloré, mêlant riz long, petits pois croquants, œufs brouillés fondants, jambon et oignons nouveaux, relevé d’une touche de sauce soja.

Crumble d'endives fumées aux oignons caramélisés

Crumble d'endives fumées aux oignons caramélisés

  Il y a des plats qui embaument  la maison,  ce crumble d'endive à l'ail fumé en fait partie.

Biscuits pour l’apéritif *

Biscuits pour l’apéritif *

Des biscuits pour l'apéritif faits maison.

Noix de St-Jacques panées au sarrasin et mousseline de chou-fleur

Noix de St-Jacques panées au sarrasin et mousseline de chou-fleur

Il reste encore quelques semaines pour profiter de la saison des St-Jacques - et également de celle du chou-fleur.

 Saumon au beurre à l’ail et citron

 Saumon au beurre à l’ail et citron

Ce saumon au beurre à l’ail et citron est un plat rapide, savoureux et ultra gourmand, parfait pour un dîner simple mais élégant.

Mocktail Cendrillon

Mocktail Cendrillon

Essayez ma recette du mocktail Cendrillon, un cocktail sans alcool aux saveurs d'orange, citron et ananas, qui enchantera vos apéritifs !

Radis croque au sel

Radis croque au sel

Recette simple et rapide de radis croque au sel, croquante et fraîche, parfaite pour un apéritif de printemps en famille.

Mini cannelés au chèvre et au miel

Mini cannelés au chèvre et au miel

A mon habitude, je prépare toujours des bouchées apéritives que j'aime partager autour d'un verre.

Quelques bons p’tits plats à l’orange 
[c’est le fruit bonne mine de l’hiver !)

Quelques bons p’tits plats à l’orange [c’est le fruit bonne mine de l’hiver !)

De l’entrée au dessert l’orange s’invite dans cette sélection de recettes savoureuses !

Riz au Homard

Riz au Homard

Riz au homard, un savoureux plat cuisiné avec des légumes et un bouillon parfumé, idéale pour un repas chic et rapide à préparer.

Cannellonis Farcis aux Épinards et à la Ricotta

Cannellonis Farcis aux Épinards et à la Ricotta

Cannellonis farcis aux épinards et à la ricotta, un savoureux plat crémeux, fondant facile à faire et parfait pour un repas familial.

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