Salé

Salé

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Les recettes de cuisine "Salé"


Cookies bacon et parmesan

Cookies bacon et parmesan

Le week-end s’annonce long, beau et chaud, les apéros en terrasse vont être de rigueur! Et pour l’occasion, je vous propose ces cookies bacon et parmesan à grignoter sans faim ni fin.

Penne sauce ragù aux saucisses

Penne sauce ragù aux saucisses

Bon plat familial, cette sauce inspirée de la sauce bolognaise peut aussi accompagner de la polenta à la place des penne…….

Cake moelleux au chorizo et courgettes

Cake moelleux au chorizo et courgettes

Un cake salé très moelleux au chorizo et aux courgettes, idéal pour improviser un apéritif dînatoire.

Poulet jaune rôti

Poulet jaune rôti

Un plat tout simple mais qui plait à tout le monde à la maison ! Pour 2/3 personnes, il vous faudra : - 1 poulet d'environ 1 kg - 1,2 kg de mon partenaire les boucheries Bvm - 2 tomates - 2 oignons rouges - Herbes de Provence - 1 cs de bouillon de légumes.

Sauté de veau au curry

Sauté de veau au curry

Un plat parfumé mêlant veau fondant, épices douces, lait de coco et légumes croquants, relevé d’une touche de citronnelle et de coriandre.

Mise à l’honneur N°70- Avril 2026

Mise à l’honneur N°70- Avril 2026

Une nouvelle mise à l’honneur.

Ecrasé de pommes de terre chermoula et sa saucisse blanche grillée

Ecrasé de pommes de terre chermoula et sa saucisse blanche grillée

Aujourd’hui on part encore en Alsace et en Afrique du Nord avec ce plat de saucisse blanche accompagné d’un pesto marocain.

Cake chèvre miel poivron moelleux

Cake chèvre miel poivron moelleux

Idéal pour écouler des poivrons et changer des classiques de l'apéritif, cette association sucrée-salée fait toujours son petit effet.

Pâté créole au foie gras

Pâté créole au foie gras

Une spécialité réunionnaise sucrée-salée qui associe une pâte sablée parfumée au curcuma et le fondant du foie gras.

 J'ai testé : apéro facile et gourmand avec Paso Traiteur

J'ai testé : apéro facile et gourmand avec Paso Traiteur

Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !

Rigatoni aux champignons, moutarde à l’ancienne et parmesan

Rigatoni aux champignons, moutarde à l’ancienne et parmesan

Un plat réconfortant mêlant champignons fondants, crème parfumée à la moutarde à l’ancienne et parmesan, idéal pour un repas savoureux et rapide à préparer.

Brochettes apéro aux tranches Dégustation Entremont

Brochettes apéro aux tranches Dégustation Entremont

Des bouchées fraîches et gourmandes mêlant fromage fondant, pains variés et garnitures raffinées, idéales pour un apéritif coloré et plein de caractère.

Quiche sans pâte ou flan aux tomates cerises et flocons d'avoine

Quiche sans pâte ou flan aux tomates cerises et flocons d'avoine

Quiche sans pâte ou flan aux tomates cerises et flocons d'avoine Je ne sais pas pour vous, mais j'aime beaucoup ces flans salés, bien plus légers qu'une quiche et que l'on peut garnir avec ce que l'on veut.

Cervelle de Canut

Cervelle de Canut

En surfant sur le blog de mon amie Marion "Marmotte cuisine.

Brochettes de poulet Satay

Brochettes de poulet Satay

Les brochettes de poulet satay sont préparées à partir de morceaux de poulet marinés dans un mélange parfumé de sauce soja, d’ail, de gingembre et d’épices.

Curry de crevettes

Curry de crevettes

Un peu de dépaysement aujourd’hui avec ce curry de crevettes.

Sauté de porc à la normande au Cookéo

Sauté de porc à la normande au Cookéo

Un plat qui me rappelle mon enfance et que j'adore ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 1 kg de sauté de porc (en morceaux) de mon partenaire les boucheries Bvm - 250 g de champignons de Paris frais - 150 g d’allumettes de bacon - 20 cl de bouillon.

Gratin fondant de pommes de terre au bœuf haché

Gratin fondant de pommes de terre au bœuf haché

Un plat généreux et parfumé où des couches de pommes de terre fondantes rencontrent un bœuf délicatement revenu, le tout enveloppé d’une crème parfumée.

Kassler en croûte d’herbes

Kassler en croûte d’herbes

Pour ce mardi je vous emmène en Alsace avec ce plat de *kassler en coûte d’herbes servi avec une purée de pommes de terre.

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