Salé

Salé

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Les recettes de cuisine "Salé"


Tartines à la crème de maquereau et crudités

Tartines à la crème de maquereau et crudités

Ces tartines à la crème de maquereau et crudités, bien protéinées et équilibrées, constituent un repas ou un apéro dînatoire parfait en cette période de canicule.

Vin de noix

Vin de noix

Apéritif maison à base de vin rouge et noix vertes, parfumé à la vanille et au citron

Muffins jambon emmental

Muffins jambon emmental

Recette N° 1388 Muffins jambon emmental Moelleux à cœur, parfumés aux herbes de Provence et garnis de dés d’emmental qui fondent délicatement, ces muffins salés offrent une bouchée chaleureuse et réconfortante, idéale à partager.

Comment refroidir un plat rapidement (sans risque pour la santé)

Comment refroidir un plat rapidement (sans risque pour la santé)

Chez nous, à Lille, on cuisine souvent en grande quantité : une potée du Nord le dimanche, une grosse cocotte de carbonade pour toute la tribu, et

 Frites de patate douce à l'Air Fryer : simples, croustillantes et parfumées

Frites de patate douce à l'Air Fryer : simples, croustillantes et parfumées

Frites de patate douce à l'Air Fryer, parfumées aux épices Fuchs pour un accompagnement simple et savoureux.

Couscous aux champignons et à la feta de Yotam Ottolenghi *

Couscous aux champignons et à la feta de Yotam Ottolenghi *

Un Couscous aux champignons et à la feta de Yotam Ottolenghi en plat principal, mais aussi pour accompagner une viande ou un poisson.

Pâté créole réunionnais (974)

Pâté créole réunionnais (974)

Le Pâté créole : L'emblème sucré-salé des fêtes réunionnaises Le pâté créole est l'un des trésors les plus emblématiques de la gastronomie réunionnaise.

Panna cotta au lait d'amande et fraises

Panna cotta au lait d'amande et fraises

La France suffoque, aussi c'est bien difficile de rester longtemps derrière les fourneaux.

Recette Authentique de la Parmigiana d’Aubergines

Recette Authentique de la Parmigiana d’Aubergines

Origine de la Parmigiana d’Aubergines La parmigiana d’aubergines, ou « parmigiana di melanzane » en italien, est un plat traditionnel du sud de l’Italie, not…

Riz à la viande hachée et haricots rouges

Riz à la viande hachée et haricots rouges

Voici un nouveau plat express très facile à réaliser.

Recette des wraps frais au fromage,  jambon et légumes

Recette des wraps frais au fromage, jambon et légumes

CC le monde, régalez-vous avec cette Recette de wraps frais au fromage, jambon et légumes parfaite pour un déjeuner léger ou un apéritif au bord de la piscine ! Ingrédients (pour 4 personnes) 4 grandes tortillas de blé 4 tranches de jambon blanc (ou.

Pomponnettes apéro au saucisson vaudois

Pomponnettes apéro au saucisson vaudois

Si une petite faim vous prend sans crier gare et que vous demandez une « pomponnette » à l’épicier du coin, méfiance… vous pourriez bien repartir avec un pot de chrysanthèmes, cette fleur qu’on réserve d’ordinaire à des occasions nettement moins festives.

Salade Alaska

Salade Alaska

La salade Alaska est une recette fraîche et gourmande avec ses différents ingrédients colorés qui mélangent sucré et salé dans une sauce crémeuse.

Brochettes de poulet au zaatar et citron grillés: La recette qui va révolutionner vos barbecues.

Brochettes de poulet au zaatar et citron grillés: La recette qui va révolutionner vos barbecues.

Une seule bouchée suffit pour comprendre que ces brochettes deviendront le nouveau standard incontournable de vos déjeuners en plein air.

Tataki de boeuf

Tataki de boeuf

C'est une délicieuse recette japonaise, certes pour les amateurs de viande peu cuite.

Poivrons farcis façon chili

Poivrons farcis façon chili

Une recette toute simple, mais tellement bonne J’avais quelques poivrons qui traînaient et deux steaks hachés au frigo… et hop, un plat complet, gourmand et plein de saveurs !Entre la farce bien re…

 Déshydrater les abricots à la maison

Déshydrater les abricots à la maison

La méthode douce pour conserver le parfum de l’étéIl y a des abricots que l’on croque immédiatement, juteux et sucrés, et puis il y a ceux que l’on souhaite garder pour les intégrer à des pains, des cakes, des plats mijotés.

DORADES FRITES PANÉES À LA SEMOULE ET SES GALETTES ÉPICÉES À LA MARINADE DE POISSON (GORSSET EL HOUT) CUISINE ANCESTRALE BÔNOISE AUTHENTIQUE

DORADES FRITES PANÉES À LA SEMOULE ET SES GALETTES ÉPICÉES À LA MARINADE DE POISSON (GORSSET EL HOUT) CUISINE ANCESTRALE BÔNOISE AUTHENTIQUE

Chez nous, le poisson frit est un plat d'été par excellence, pané dans de la semoule fine comme le faisait ma maman, il est meilleur et croustillant e

Curry de pois chiches express - prêt en 20 minutes

Curry de pois chiches express - prêt en 20 minutes

Un curry de pois chiches express, c'est un plat végétarien complet, crémeux et parfumé, prêt en 20 minutes avec une boîte de pois chiches, du lait de coco et quelques épices de base.

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