Salé
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Cookies bacon et parmesan
Le week-end s’annonce long, beau et chaud, les apéros en terrasse vont être de rigueur! Et pour l’occasion, je vous propose ces cookies bacon et parmesan à grignoter sans faim ni fin.
Penne sauce ragù aux saucisses
Bon plat familial, cette sauce inspirée de la sauce bolognaise peut aussi accompagner de la polenta à la place des penne…….
Cake moelleux au chorizo et courgettes
Un cake salé très moelleux au chorizo et aux courgettes, idéal pour improviser un apéritif dînatoire.
Poulet jaune rôti
Un plat tout simple mais qui plait à tout le monde à la maison ! Pour 2/3 personnes, il vous faudra : - 1 poulet d'environ 1 kg - 1,2 kg de mon partenaire les boucheries Bvm - 2 tomates - 2 oignons rouges - Herbes de Provence - 1 cs de bouillon de légumes.
Sauté de veau au curry
Un plat parfumé mêlant veau fondant, épices douces, lait de coco et légumes croquants, relevé d’une touche de citronnelle et de coriandre.
Ecrasé de pommes de terre chermoula et sa saucisse blanche grillée
Aujourd’hui on part encore en Alsace et en Afrique du Nord avec ce plat de saucisse blanche accompagné d’un pesto marocain.
Cake chèvre miel poivron moelleux
Idéal pour écouler des poivrons et changer des classiques de l'apéritif, cette association sucrée-salée fait toujours son petit effet.
Pâté créole au foie gras
Une spécialité réunionnaise sucrée-salée qui associe une pâte sablée parfumée au curcuma et le fondant du foie gras.
J'ai testé : apéro facile et gourmand avec Paso Traiteur
Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !
Rigatoni aux champignons, moutarde à l’ancienne et parmesan
Un plat réconfortant mêlant champignons fondants, crème parfumée à la moutarde à l’ancienne et parmesan, idéal pour un repas savoureux et rapide à préparer.
Brochettes apéro aux tranches Dégustation Entremont
Des bouchées fraîches et gourmandes mêlant fromage fondant, pains variés et garnitures raffinées, idéales pour un apéritif coloré et plein de caractère.
Quiche sans pâte ou flan aux tomates cerises et flocons d'avoine
Quiche sans pâte ou flan aux tomates cerises et flocons d'avoine Je ne sais pas pour vous, mais j'aime beaucoup ces flans salés, bien plus légers qu'une quiche et que l'on peut garnir avec ce que l'on veut.
Brochettes de poulet Satay
Les brochettes de poulet satay sont préparées à partir de morceaux de poulet marinés dans un mélange parfumé de sauce soja, d’ail, de gingembre et d’épices.
Sauté de porc à la normande au Cookéo
Un plat qui me rappelle mon enfance et que j'adore ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 1 kg de sauté de porc (en morceaux) de mon partenaire les boucheries Bvm - 250 g de champignons de Paris frais - 150 g d’allumettes de bacon - 20 cl de bouillon.
Gratin fondant de pommes de terre au bœuf haché
Un plat généreux et parfumé où des couches de pommes de terre fondantes rencontrent un bœuf délicatement revenu, le tout enveloppé d’une crème parfumée.
Kassler en croûte d’herbes
Pour ce mardi je vous emmène en Alsace avec ce plat de *kassler en coûte d’herbes servi avec une purée de pommes de terre.