Salé
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Patate douce rôtie, crème et oignons rouges
Des patates douces rôties au four, fondantes et caramélisées, avec de la crème des oignons rouges et du persil frais.
Chou-fleur croustillant sauce buffalo à l’Air Fryer
Des fleurettes panées et dorées, relevées au dernier moment d’une sauce buffalo pour un apéritif ou un accompagnement.
Guide pratique pour mieux cuisiner avec le tahini
Apprenez à mélanger, équilibrer et utiliser le tahini dans des sauces, des salades, des plats salés et des préparations sucrées, tout en tenant compte de sa texture et de son goût grillé.
Plats typiques du monde : découvrir une cuisine à travers son plat emblématique
De la tortilla de pommes de terre aux tacos al pastor, six plats pour découvrir une cuisine par ses ingrédients, ses gestes et ses façons de partager le repas.
Recettes sans gluten au quotidien : adapter les plats qu’on aime sans perdre en saveur
Du pain de mie aux pâtes fraîches, six plats du quotidien à adapter avec des farines et des fécules sans gluten.
Guide pratique pour mieux cuisiner avec du beurre dans une farce
Découvrez comment l’état du beurre, le moment de son incorporation et la chaleur influencent une farce.
Lentilles vertes au chou kale et carottes
Ces lentilles vertes au chou kale forment un plat simple, nourrissant et économique pour les repas d’automne et d’hiver.
Risotto crémeux aux champignons
Ce risotto aux champignons au Cookeo est une recette simple, chaleureuse et parfaite pour un repas rapide sans sacrifier la gourmandise.
Blanc de poulet aux haricots rouges, petits pois, et giroles à la sauce tomate - light
Blanc de poulet aux haricots rouges, petits pois, et giroles à la sauce tomate - light Ma photo est franchement moche, mais ce plat était succulent et peu calorique.
Cabillaud au beurre de persil et légumes rôtis
Un petit plat assez rapidement préparé avec l'aide de mon Aifryer pour la cuisson des légumes.
Lasagnes chèvre et épinards
Une recette qui m’a été demandée par mes participants aux ateliers cuisine que j’anime depuis des années, cela change des lasagnes à la bolognaise, j’ai bien aimé ce plat réconfortant.
Vol-au-vent camembert, noix et miel
Voici une délicieuse recette de 🍯 Vol-au-vent camembert, noix et miel : un plat gourmand, crémeux et légèrement sucré -salé, parfait pour un repas convivial.
Tarte Salée Légère Courgette et Lardons
Découvrez cette tarte salée légère courgette et lardons, facile, savoureuse et parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger.
Recettes de plats principaux — KitchenPause
Des plats principaux variés et équilibrés pour les repas quotidiens, avec des instructions simples et fiables.
Recettes de petits-déjeuners et goûters — KitchenPause
Des idées maison, sucrées ou salées, pour le petit-déjeuner et le goûter, expliquées pas à pas.
Œufs brouillés à la patate douce et aux épinards
Patate douce rôtie, épinards sautés et œufs doucement cuits pour un plat végétarien de 4 portions.
Œufs brouillés aux champignons et aux épinards
Un plat simple de champignons, d’épinards et d’œufs brouillés pour quatre personnes.
Thieboudienne sénégalais
Riz sénégalais cuit avec du poisson, des légumes et une sauce tomate, selon une version associant poisson frais et poisson salé.
Aloo paratha pakistanais
Pain plat de blé complet farci de pommes de terre épicées, cuit à la poêle avec du ghee ou du beurre jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
Ackee jamaïcain à la morue salée
L’ackee en conserve et la morue salée sont cuits avec de l’oignon, des poivrons, de la tomate et des épices dans ce plat jamaïcain, souvent servi au petit-déjeuner.