

Avec ce temps humide et froid, on a envie de plats réconfortants, voici ce que je vous propose ce mardi, un gratin de pommes de terre avec des dés de jambon.

Même si je fais un peu plus attention, on reste dans la saison de la comfort food.

Je débute la semaine avec un dessert qui a eu ses heures de gloire il y a quelques années et que je me décide enfin à tester: le biscoflan.

Un plat mijoté tout en douceur, mêlant veau fondant, patates douces, carottes et châtaignes pour une assiette réconfortante aux parfums subtils.

Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !

Les boulettes de viande aux champignons sont un grand classique des plats familiaux réconfortants.

Aujourd'hui, je vous propose un plat de quenelles, véritable retour en enfance pour moi ! J'ai accompagné mes quenelles d'une sauce aurore, qui est une variante de la sauce béchamel, parfois…

Petits pains moelleux à décliner en sucré ou salé, faible en glucides, riches en fibres et protéines
C'est un bon petit plat comme on aime en avoir dans notre assiette de temps en temps, un bon petit plat exotique qui se prépare rapidement, ici un samedi midi au retour d'un petit tour au marché.

A l'occasion de la Saint-Valentin (ou pas !), le <em>Marry Me Chicken</em> est un délicieux poulet cuit dans une sauce crémeuse et parfumée aux tomates, paprika, parmesan, ail et citron.

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Un délicieux plat provenant de Goa, mijoté longtemps avec du lait de coco et beaucoup d'épices.

Les verrines avocat crevettes agrumes sont une entrée fraîche, légère et élégante, idéale pour un apéritif dînatoire ou une entrée festive.

Recette de la potée lorraine au cochon salé et fumé vosgien, symbole fort de l’identité culinaire lorraine

Recette de cuisine en cocotte au kamado ou classiquement en cuisine du petit salé et fumé vosgien aux lentilles vertes de Lorraine

Origine La salade de lentilles est un plat traditionnel qui trouve ses racines dans la cuisine méditerranéenne, et elle est particulièrement populaire en France et au Moyen-Orient.

Ingrédients : 70 g de sucre 90 g de beurre tendre 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 Oeufs 3 pommes Pour le plat 1 sachet de sucre vanillé de l'huile Préparation : Préchauffer le four à 180-200° (th 6-7).