

PETIT BATCH COOKING D’ÉTÉ vite fait bien fait 😄 Pour 1 personne 4 PLATS INGREDINTS: 🫙 2 petits suisses 🥔 2 petites pomme de terre 🥚2 œufs 🍜 40g de coquillettes crues 🥑 1 avocat 🍅 1 belle tomate 🥒 1/4 concombre 🍗 130g de poulet 🥓 2 tranches de jambon.

Une planche apéritif généreuse et facile à dresser, idéale pour improviser un repas convivial sans cuisiner.

Je suis retombée sur ce plat que j'ai fait il y a 7 ans.

Un pain plat indien au yaourt cuit à la poêle, avec une croûte dorée incrustée de graines de nigelle et une mie bien alvéolée.

Origine Les paupiettes de veau à la milanaise sont un plat traditionnel de la cuisine italienne, plus précisément originaire de la région de la Lombardie, avec Milan en tant que point central.
C'est une nouvelle version de conchighioni farcis sur le blog.
Une délicieuse crème brûlée en version salée, préparée avec de petits pois, qui peut être servie en amuse-bouche ou en entrée- voici une r.

Une recette facile de cuisses de poulet avec des tomates et des courgettes.

Découvrez cette recette de bœuf au poivre noir thaï, sautée au wok avec des poivrons, du basilic thaï et une sauce parfumée.

Origine du Kimchi Le kimchi est un plat traditionnel coréen qui remonte à des milliers d’années.

Les friteuses à air, plus connues sous le nom d’Air Fryer, sont devenues incontournables dans de nombreuses cuisines.

Vous allez craquer avec ce plat gourmand et parfumé ! Ces émincés végétaux aux noix de cajou mêlent le croquant des noix légèrement torré.

Origine Les légumes farcis à la provençale sont un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, particulièrement en Provence, une région du sud-est de la France.

Cette salade de smashed potatoes associe des pommes de terre d'abord cuites puis légèrement écrasées avant d'être rôties jusqu'à obtenir une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur.

Les croquettes de thon à l’estragon sont réalisées à partir de thon émietté mélangé à des œufs, de la chapelure et des herbes fraîches.

Une recette mijotée avec du veau et originaire d'Italie, l'osso buco est un plat que nous apprécions beaucoup, un peu de préparation mais le résultat en vaut le coup.

Trop bons ces petits croustillants pour l'apéritif et surtout très facile à faire.

👉 Résultat : croustillant + fondant + léger + savoureux