

Vous aimez le fromage fondu, la charcuterie et les plats généreux qui réchauffent les repas ? Ce cake à la raclette, à la charcuterie et aux oignons est une

Un grand classique de la gastronomie française, ces cuisses de grenouilles sont simplement dorées au four avec une généreuse persillade à l'ail.

Un plat de poulet mijoté dans une sauce soja épicée, décoré de cébettes fraîches et de sésame grillé.
Les grues survolent la maison et partent vers des régions plus chaudes, la pluie et le froid s'installent, les feuilles commencent à tomber.

Aujourd'hui je vous propose un plat de poulet découvert au cours de la lecture du livre : sous le soleil de Soledad de Laurence Peyrin.

Frites de pommes de terre à l'air fryer, c'est une astuce de ma fille qui les passe quelques minutes à cuire dans de l'eau bouillante salée auparavant

Des falafels palestiniens croustillants et dorés, préparés avec des pois chiches trempés puis mixés crus avec des herbes et des épices.

Origine et Histoire du Tajine Le tajine, en tant que plat et méthode de cuisson, trouve ses racines dans les traditions culinaires anciennes du Maghreb, en particulier au Maroc.

Quand les températures baissent et que les arbres se parent de teintes cuivrées, la cuisine change de visage.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Origine de l’Osso Bucco à la Napolitaine L’osso bucco est un plat traditionnel italien, dont l’origine remonte à Milan, dans la région de la Lombardie.

Une crème de betterave avec de la feta, de l'ail, du fromage frais.

Un chou-fleur doré au four, relevé de paprika fumé et nappé d’une sauce fondante à l’Appenzeller® Surchoix, pour un plat gourmand, parfumé.

Découvrez la délicieuse tarte aux noix de Grenoble et caramel au beurre salé idéal pour un goûter ultra gourmand!

Origine de la Flammekueche La Flammekueche, également connue sous le nom de « Tarte flambée », est un plat traditionnel originaire de la région Alsace en France, ainsi que de …