Salé
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Poulet cajun
Un poulet cajun, bien sûr que j’en avais entendu parler, mais quant à le réaliser moi même, pas encore.
Brochettes de poulet et poitrine fumée à la courgette et poivron grillé, au barbecue
Brochettes de poulet et poitrine fumée à la courgette et poivron grillé, au barbecue L'été, je ne me lasse pas de brochettes, qu'elles soient cuites au barbecue au charbon de bois ou à la plancha.
Orecchiette aux tomates olives et aubergines *
Un plat d'Orecchiette aux tomates olives et aubergines, très vite fait et qui nous a régalés avec ce petit air d'Italie.
Ma sélection de salades d’été pour se régaler sans jamais s’ennuyer
Quand les températures montent, il y a un réflexe presque automatique : on range les plats mijotés, on allège un peu les repas, et on se tourne vers des recettes plus fraîches, plus rapides, plus colorées.
Curry de Courgettes au Chorizo
Curry de courgettes au chorizo, crémeuse, savoureuse et rapide à préparer.
Ratatouille Provençale au Four ou Classique
Origine de la Ratatouille La ratatouille est un plat traditionnel provençal originaire de France, plus précisément de la région de Nice.
Bacalhau à Brás, la morue à la portugaise
Le Bacalhau à Brás est l’un des plats les plus emblématiques du Portugal.
Rillettes de truite express : la recette apéritif froid à préparer d'avance
Une tartinade de poisson fraîche et express, idéale pour l'apéritif, qui mise sur une texture rustique grâce à une découpe au couteau.
Orzotto aux crevettes
Oui je sais, encore un plat chaud mais j'ai un italien à la maison qui ne se contente pas d'un repas froid.
Tartelettes au thon et au cheddar
Une recette repérée sur le compte Instagram totocuistot et clairement validée 😍 Ultra simple, rapide et efficace, c’est le genre de plat qui plaît à tout le monde sans prise de tête.
Tarte à l'oignon de Roscoff façon bistrot
Une tarte salée réconfortante où la compotée d'oignons de Roscoff, douce et caramélisée, vient garnir une pâte brisée bien croustillante.
Spritz sans alcool à hibiscus et pomelo: La recette ultra-fraîche pour vos apéros
Une immersion de fraîcheur pourpre où la vivacité acidulée du pomelo rencontre la douceur florale de l'hibiscus : le secret d'un apéritif spectaculaire, sans la moindre goutte d'alcool.
Boulettes de lieu noir aux épices
Des bouchées moelleuses de poisson relevées d’épices douces, mijotées dans une sauce tomate parfumée aux herbes fraîches pour un plat savoureux et réconfortant.
MENUS DU VENDREDI 10 JUILLET 2026 AU JEUDI 16 JUILLET 2026
Hello tout le monde ! Comment allez-vous par cette chaleur ? Voici mes propositions pour votre semaine qui arrive et comme la chaleur sera toujours présente, le midi je vais essayer de vous proposer des plats froids.
HMISS AUTHENTIQUE BÔNOIS
Hmiss bônois, est une salade (slata méchouia) qui devient un plat à base de piments, ail, poivron, tomate, oignon, le tout grillé, pilé au mortier et
5 cakes longs salés
En été, ce moule est bien utile, car vous pouvez avoir différentes saveurs à proposer.
MINI SPIRALES CHORIZO FROMAGE FRAIS
Un apéritif qui fait toujours son effet ! Grâce au moule 24 Mini Spirales, vous obtenez de jolies bouchées moelleuses, originales et faciles à garnir.
Riz complet aux poivrons et olives au Cookeo, le plat végétarien simple et parfumé au multicuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Riz complet aux poivrons et olives au Cookeo, le plat végétarien simple et parfumé au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.