Salé

Salé

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Les recettes de cuisine "Salé"


Lieu jaune en croûte d’herbes

Lieu jaune en croûte d’herbes

Une cuisson rapide sublimée par une croûte d’herbes parfumée, mêlant basilic, persil, ciboulette et parmesan pour un plat léger, croustillant et ensoleillé.

Saint-Jacques aux salsifis

Saint-Jacques aux salsifis

Préparer les Saint-Jacques .

Salade aux tomates et fleurettes de chou-fleur persillées aux oeufs durs à l’aïoli relevé

Salade aux tomates et fleurettes de chou-fleur persillées aux oeufs durs à l’aïoli relevé

Salade aux tomates et fleurettes de chou-fleur persillées aux oeufs durs à l’aïoli relevé Ingrédients pour 4 personnes : 4 sucrines 1 petit chou-fleur 4 tomates mûres et fermes 4 œufs durs 2 gousses d’ail 6 brins de persil plat frais 3 c.

Courgettes au chorizo, sauce tomate

Courgettes au chorizo, sauce tomate

Les courgettes sont encore présentes sur les étals des maraîchers, alors je continue de les cuisiner en variant les recettes.

Blanquette de Dinde Facile et Pas Chère en 15 Minutes

Blanquette de Dinde Facile et Pas Chère en 15 Minutes

Envie d’un plat familial, réconfortant et économique sans passer des heures en cuisine ? Cette blanquette de dinde facile est une recette parfaite pour les

KEFTEDES DE COURGETTES ET TZATZIKI

KEFTEDES DE COURGETTES ET TZATZIKI

Je vous partage enfin ma recette des keftedes de courgette réalisées hier soir avec vous en live ! On s’est régalés à l’apéro ! C’était délicieux : frais, léger et ça change des apéros habituels.

Bœuf Bourguignon au Four : la Recette Traditionnelle en Cocotte, Ultra Fondante

Bœuf Bourguignon au Four : la Recette Traditionnelle en Cocotte, Ultra Fondante

Quand on cherche un plat familial généreux, réconfortant et facile à préparer à l’avance, le bœuf bourguignon au four reste une valeur sûre.

Artichauts braisés, crème d'artichauts, à la purée d'amandes

Artichauts braisés, crème d'artichauts, à la purée d'amandes

Régalez-vous avec les artichauts braisés crème d'artichauts à la crème d'amandes, un plat idéal pour les amateurs d'artichauts.

Recette de Trois Omelettes Rapides, Faciles et Originales

Recette de Trois Omelettes Rapides, Faciles et Originales

L’omelette est un plat simple qui trouve ses origines dans diverses cultures.

Velouté de patates douces aux poires et au bleu d’Auvergne au Thermomix

Velouté de patates douces aux poires et au bleu d’Auvergne au Thermomix

Un velouté ultra-réconfortant, légèrement sucré-salé grâce à l'association des patates douces et des poires, et relevé par le fondant du bleu d'Auvergne.

Calendrier des légumes et fruits de saison du mois d’octobre

Calendrier des légumes et fruits de saison du mois d’octobre

Le mois d’octobre est déjà là, les matinées et les soirées sont fraiches, on a envie de soupes, de potages, de veloutés, de plats mijotés, de gratins de légumes….

Pipe rigate à la courgette et au thon

Pipe rigate à la courgette et au thon

Cet plat de pipe rigate à la courgette et au thon est une version blanche de pâtes au thon sans sauce tomate.

Pancake salé aux figues, gorgonzola & œuf

Pancake salé aux figues, gorgonzola & œuf

Un petit déjeuner original, gourmand et plein de saveurs ! J’adore l’association du gorgonzola et des figues, et avec ce pancake moelleux et l’œuf au plat, on obtient un petit déjeuner bien complet…

Mise à l’honneur N°75- Septembre 2026

Mise à l’honneur N°75- Septembre 2026

Une nouvelle mise à l’honneur.

Minestrone mijoté aux légumes de saison

Minestrone mijoté aux légumes de saison

Ce minestrone réconfortant transforme des ingrédients simples en un plat complet, mêlant légumes tendres, haricots blancs et bouillon parfumé au parmesan.

Muffins aux lardons et fromage ultra moelleux

Muffins aux lardons et fromage ultra moelleux

Des muffins salés aux lardons et à l'emmental, faciles à préparer et ultra moelleux.

Salade de sarrasin au thon et câpres

Salade de sarrasin au thon et câpres

Voici une assiette complète pour un repas sain et gourmand.

One Pot Pasta aux Tomates Cerises et Burrata au Thermomix

One Pot Pasta aux Tomates Cerises et Burrata au Thermomix

Découvrez ce one pot pasta aux tomates cerises et mini burratas au Thermomix, un plat prêt en un rien de temps et sans prise de tête ! Les pâtes cuisent directement dans le bol avec les tomates et le basilic pour un résultat fondant et crémeux, parfait.

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