Salé
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CRÈME BRÛLÉE DE PETITS POIS
Une délicieuse crème brûlée en version salée, préparée avec de petits pois, qui peut être servie en amuse-bouche ou en entrée- voici une r.
Cuisses de poulet au four, tomates et courgettes
Une recette facile de cuisses de poulet avec des tomates et des courgettes.
Wok de bœuf au poivre noir thaï
Découvrez cette recette de bœuf au poivre noir thaï, sautée au wok avec des poivrons, du basilic thaï et une sauce parfumée.
Recette du Kimchi Coréen
Origine du Kimchi Le kimchi est un plat traditionnel coréen qui remonte à des milliers d’années.
Potatoes maison à l'Air Fryer
Les friteuses à air, plus connues sous le nom d’Air Fryer, sont devenues incontournables dans de nombreuses cuisines.
Emincés végétaux façon poulet aux noix de cajou (vegan)
Vous allez craquer avec ce plat gourmand et parfumé ! Ces émincés végétaux aux noix de cajou mêlent le croquant des noix légèrement torré.
Légumes Farcis à la Provençale
Origine Les légumes farcis à la provençale sont un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, particulièrement en Provence, une région du sud-est de la France.
Salade de smashed potatoes et légumes : recette croustillante, fraîche et gourmande
Cette salade de smashed potatoes associe des pommes de terre d'abord cuites puis légèrement écrasées avant d'être rôties jusqu'à obtenir une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur.
Croquettes de thon à l’estragon
Les croquettes de thon à l’estragon sont réalisées à partir de thon émietté mélangé à des œufs, de la chapelure et des herbes fraîches.
Osso buco à la milanaise
Une recette mijotée avec du veau et originaire d'Italie, l'osso buco est un plat que nous apprécions beaucoup, un peu de préparation mais le résultat en vaut le coup.
Croustillant au chèvre chaud, noisettes et miel
Trop bons ces petits croustillants pour l'apéritif et surtout très facile à faire.
Frites de Courgettes Croustillantes au Parmesan
👉 Résultat : croustillant + fondant + léger + savoureux
Recette du Tartare de Thon et Daurade aux Agrumes
Origine du Tartare de Thon et Daurade aux Agrumes Le tartare est un plat qui trouve ses racines dans la cuisine française, influencé par les traditions culinaires du monde entier.
Potatoes maison au air fryer
Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Pains à l’ail Coréens - 육쪽 마늘빵
Des petits pains moelleux en fleur, généreusement garnis de cream cheese et imbibés d’une sauce à l’ail sucrée-salée avant une seconde cuisson dorée.
Courses de la Grande Gousse 08/06/2026
Semaine ultra réconfortante : Moo Palo qui mijote doucement pendant que des Brochettes de Poulet à la Citronnelle font le plein de citronnelle et de combava.
Crevettes saganaki
Aujourd'hui, nous partons en Grèce avec ce plat typique de la cuisine grecque : les crevettes saganaki.
Poulet massalé façon réunionnaise
Un plat mijoté classique où le poulet dore puis cuit lentement dans une sauce riche aux épices torréfiées.
Joues de porc fondantes au vin blanc et thym
Un plat mijoté aux saveurs délicates, où la tendreté des joues de porc rencontre la fraîcheur du vin blanc et les notes aromatiques du thym.
Tartines au pesto, mozzarella et tomates cerise rôties
Eh bien, voilà une recette ou plutôt une idée de tartine simplissime à préparer et qui mettra tout le monde d'accord.