Salé
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Jambon braisé au porto
Le jambon au porto est un plat de fête d’une autre époque, aussi simple qu’impressionnant.
Pintade aux girolles accompagnée de petits pois et de carottes.
Recette N° 1427 Pintade aux girolles accompagnée de petits pois et de carottes.
Œufs mayonnaise au miel de nigelle et éclats de noix
Collaboration commerciale Dans le cadre de cette collaboration, j'ai reçu un coffret de dégustation de la part de Graines de Pèlerins afin de découvrir leurs miels rares.
Endives au jambon(et végétarienne)
Origine du plat Les endives au jambon sont un grand classique de la cuisine familiale du nord de la France et de la Belgique, particulièrement associé aux régions où l’endive — appelée chicon dans …
Courses de la Grande Gousse 09/11/2026
Envie d’un dîner japonais réconfortant cette semaine ? Au programme : un nikujaga, du bœuf et des pommes de terre mijotés dans un bouillon dashi sucré-salé,
Roulés de wrap au saumon fumé et fromage aux herbes
Des bouchées fraîches, au saumon fumé et au fromage frais, relevées d'herbes fraîches et d'un zeste de citron, et roulées dans une tortilla.
Croques à la tomate : une idée apéro facile et gourmande qui change !
Croques à la tomate : une idée apéro facile
Poisson mijoté aux poivrons rouges
Ce plat de poisson blanc, fondant est longuement mijoté dans une sauce à base de poivrons rouges et de tomates fraîches.
Les Bons Petits Plats de Chantal
🌸❤️ ÇA Y EST, MON BLOGUE A TERMINÉ SA TRANSFORMATION ! ❤️🌸 Après plusieurs jours de changements, d'ajustements et de petites améliorations.
Cuisse de dinde à la boulangère
Savoureuse et parfumée, cette cuisse de dinde à la boulangère cuit au four sur un lit de pommes de terre et d’oignons imbibés de bouillon.
Kesra algérienne
La kesra, aussi appelée kessra ou matlouh selon les régions, est le pain traditionnel d’Algérie : une galette ronde à base de semoule, cuite à la poêle ou dans un tajine en terre.
Fondue savoyarde
Origine La fondue savoyarde est un plat traditionnel des Alpes françaises, particulièrement associé à la Savoie et à la Haute-Savoie.
Carpaccio de Saint-Jacques à la vinaigrette au miel de nigelle et combava
Collaboration commerciale Dans le cadre de cette collaboration, j'ai reçu un coffret de dégustation de la part de Graines de Pèlerins afin de découvrir leurs miels rares.
Noix épicées de Noël (méthode au blanc d'œuf)
Apéritif de Noël aux épices : noix épicées, toasts et verrines aux poivres
Falafels aux carottes
Une recette végétarienne, économique et toute simple à préparer ! Ces petites boulettes de pois chiches et carotte sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.
Poulet sauté au brocoli, poivron et noix de cajou
Si vous aimez les plats relevés d’un mélange aromatique d’épices utilisées en cuisine chinoise, ce plat sera un régal, ce qui fut le cas pour mon chéri.
Yaourt gourmand de Noël au miel de jujubier et fruits secs
Collaboration commerciale Dans le cadre de cette collaboration, j'ai reçu un coffret de dégustation de la part de Graines de Pèlerins afin de découvrir leurs miels rares.