Salé
27 660 recettes
Recette Végan : Chili Sin Carne
Origine Le Chili sin carne est une variante végétalienne du célèbre chili con carne, un plat traditionnel mexicain au goût riche et épicé.
Saint-Jacques poêlées aux clémentines et miel
Bonjour Bonjour ! Il y a des recettes qui sentent bon les fêtes, les tablées joyeuses et les petits plats qu’on aime partager sans trop se compliquer la vie.
Hauts de cuisses de poulet Marengo (au Cookeo ou pas)
Que manger avec cette météo si clémente ? Plus envie de plats d’hier et il est trop tôt pour les plats d’été.
Saucisse de canard grillée & chou chinois braisé aux carottes
Un plat de début mars, rustique, simple, et profondément réconfortantLe début du mois de mars a ce parfum particulier : les jours rallongent, mais l’air reste vif, presque piquant.
Lasagnes fondantes épinards-ricotta
Une recette express de lasagnes aux épinards et à la ricotta, dorées au four et prêtes en moins d'une heure.
Coquillettes en sauce au jambon et au fromage
Aujourd'hui je vous propose des coquillettes en sauce, au jambon et au fromage.
One pot pasta au four poireaux et saumon
Aujourd’hui on fait simple et rapide avec ce one pot pasta au four poireaux et saumon.
Paupiettes de veau à la crème, moutarde à l’ancienne et champignons
Un plat généreux où des paupiettes fondantes mijotent dans une sauce onctueuse mêlant crème, moutarde à l’ancienne et champignons, servies avec une purée.
Frites de polenta aux petits pois
Une bonne et originale recette de printemps pour petits et grands avec cette idée de "Alter gusto".
Endives à la sicilienne - balade sicilienne
Je me suis amusée à appeler ce plat "endives à la sicilienne" parce que j'ai repéré une vidéo sur Instagram sur le site d'une cuisinière sicilienne, "I caldo sapore del sud".
KESRA HARRA- GALETTES BÔNOISES FINES À LA SEMOULE FARCIE À LA CHAKCHOUKA PIQUANTE
Kesra harra, une galette farcie avec une chakchouka très relevée de l'ancienne cuisine bônoise, plat de toutes les saisons, consommée particulièrement
Spatzle au curcuma patate douce et épinards #végétarien
Il y a des plats que je fais lorsque je n'ai pas d'inspiration.
Blancs de poulet à la crème et aux champignons
Le plat douceur pour célébrer la Fête des Grand‑MèresPour la Fête des Grand‑Mères, il y a ces plats qui réchauffent autant le cœur que la maison.
Baeckeoffe traditionnel
Le baeckoffe est le plat phare de la cuisine alsacienne, plutôt à servir au coeur de l'hiver quand les plats réconfortants et qui réchauffent sont de rigueur.
Pave de Boeuf à la Moelle
Origine Le pavé de bœuf à la moelle est un plat traditionnel de la cuisine française, apprécié pour sa richesse et son goût intense.
Le classique steak au poivre (sauce crémeuse au cognac)
Le steak au poivre, c’est ce plat mythique de brasserie qui transforme n’importe quel dîner en moment un peu chic, un peu décadent.
Cuisse de lapin vapeur, bouillon clair au gingembre et baies roses, salsifis et légumes divers
Une assiette légère et parfumée pour célébrer le printemps au potagerAvec les premiers jours plus doux, j’ai envie de recettes qui respirent le jardin, la lumière, la simplicité.
Tartare de bœuf à la française, parfum d’Asie
Une variation fraîche, subtile… et prête en quelques minutesIl y a des soirs où l’on rentre tard, où l’on n’a pas envie de passer une heure en cuisine, mais où l’on souhaite tout de même se faire plaisir avec un plat frais, net, savoureux.