Salé

Salé

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Les recettes de cuisine "Salé"


Brochettes de poulet et légumes au gril

Brochettes de poulet et légumes au gril

Au BBQ ou au gril électrique, voici de succulentes brochettes avec des cubes de poulet, des courgettes, du poivron et des tomates cerises.

Curry panang au porc

Curry panang au porc

Ce curry panang au porc est un plat thaïlandais, où la viande tendre mijote dans une sauce épaisse à la pâte de curry, au lait de coco et aux feuilles de kaffir.

Plateau apéro d'Halloween : une idée facile et gourmande

Plateau apéro d'Halloween : une idée facile et gourmande

Un plateau apéro d'Halloween facile avec charcuterie, fromages, crudités et décorations pour un apéritif gourmand et effrayant !

Courge spaghetti au four : la cuisson inratable (et 3 façons de la servir)

Courge spaghetti au four : la cuisson inratable (et 3 façons de la servir)

La courge spaghetti au four, c'est la courge qui se change en pâtes : rôtie, sa chair se détache à la fourchette en longs filaments dorés.

Pizza araignée pour Halloween 🎃

Pizza araignée pour Halloween 🎃

Halloween 🎃 approche et mes enfants sont toujours aussi heureux lorsque je leur prépare des petites choses sucrées ou salées dans la thématique.

Thiéboudienne, le plat national sénégalais

Thiéboudienne, le plat national sénégalais

Plat emblématique du Sénégal, le thiéboudienne est une célébration de saveurs autour du poisson, du riz et d'une riche variété de légumes mijotés.

Curry doux de poulet au lait de coco et riz basmati

Curry doux de poulet au lait de coco et riz basmati

Un bon curry coco au saveurs de l'automne avec de la patate douce, c'est excellent ! Ce plat vaut 330 calories pour 2 personnes.

Salade de haricots verts plats et de poivrons rouges cuits sur sucrines et œufs durs à l’aïoli

Salade de haricots verts plats et de poivrons rouges cuits sur sucrines et œufs durs à l’aïoli

Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs durs 2 sucrines 600 g de haricots verts plats frais 1 gros poivron rouge 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c.

Mulet façon zarzuela

Mulet façon zarzuela

Le mulet est un poisson bon marché avec peu d'arêtes et une chaire douce.

Jambon aux champignons, gratiné à la béchamel et pommes de terre rissolées

Jambon aux champignons, gratiné à la béchamel et pommes de terre rissolées

Jambon aux champignons, gratiné à la béchamel et pommes de terre rissolées Ce plat tout simple, rapide à préparer et avec peu d'ingrédients a régalé mon M.

Lotte rôtie, beurre blanc à la vanille et purée de butternut aux noisettes

Lotte rôtie, beurre blanc à la vanille et purée de butternut aux noisettes

La vanille et les épices chaudes en cuisine salée d’automne : le guide des accords

Blaff de poisson parfumé au citron vert

Blaff de poisson parfumé au citron vert

Le plat parfait pour voyager depuis sa cuisine, avec un bouillon aromatique ultra-frais et un poisson poché sainement.

Mini quiches au chorizo

Mini quiches au chorizo

Des mini quiches au chorizo, tomates cerises et fromage, bien relevées et pleines de caractère.

Horribles yeux à croquer

Horribles yeux à croquer

Des yeux à croquer plantés sur des pics, rien de plus effrayant pour un apéritif d’Halloween déjanté !

Biscuits chauve-souris au citron pour Halloween

Biscuits chauve-souris au citron pour Halloween

Préparez de délicieux biscuits chauve-souris pour Halloween ! Une recette facile au beurre salé et au citron, parfaite pour un goûter effrayant.

Pâte à pizza rectangulaire aux herbes

Pâte à pizza rectangulaire aux herbes

Il y a des plats dont on ne se lasse jamais, et la pizza occupe sans doute la première place de mon palmarès personnel.

Fondue de camembert en miche de pain

Fondue de camembert en miche de pain

Une simple miche de pain de campagne creusée contenant un camembert fondu.

 Rôti de palette à l’érable et champignons

Rôti de palette à l’érable et champignons

L'automne est déjà installé et on recommence à cuisiner des plats mijotés.

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