Salé
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Ateliers Juillet 2026 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Petits cake au chèvre, chorizo et thym
Chorizo et chèvre sont deux ingrédients que j’apprécie beaucoup et en tombant sur une recette de mes cakes salés, je me suis dit pourquoi pas en réaliser au chèvre et au…
Aiguillettes de poulet croustillantes à l'Air Fryer avec la chapelure Crispy aux épices douces Tipiak
Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !
Brochettes de Volailles aux Légumes
Origine des Brochettes de Volailles aux Légumes Les brochettes de volailles aux légumes sont un plat qui tire son origine de diverses traditions culinaires à travers le monde, notamment de la cuisi…
Lasagne aux légumes du printemps #végétarien
Pour notre repas j'ai fait des lasagne, on les adore ! Ce plat de lasagne est riche en légumes ! J'ai trouvé des petits pois tout frais !!!!! J'ai aussi rajouté du brocoli et de la courgette , le tout surmonté d'un délicieux fromage italien crémeux Stracciatella.
Tarte rougail morue croustillante
Une tarte salée qui revisite le traditionnel rougail morue sous une croûte croustillante, parfaite pour un repas à emporter ou pour initier les palais plus sensibles aux épices.
Saumon à la Crème Citronnée et à l’Aneth
Saumon à la crème citronnée et à l’aneth, plat parfait pour un repas léger, gourmand et équilibré.
Cake aux petits pois et maïs
Un cake salé moelleux aux petits pois et maïs, facile à préparer avec des ingrédients du placard.
Brioche salée tressée au jambon et fromage
Une brioche tressée garnie de fromage et de jambon, idéale pour remplacer les classiques de l'apéritif ou écouler des restes de charcuterie.
Courgettes Farcies à la Viande et Pois Chiches, Sauce Tomate Épicée
Les courgettes farcies à la viande et pois chiches, sauce tomate épicée sont un plat généreux qui associe la douceur des légumes, la richesse des pois chiches
Crumble de tomates cerise au parmesan
Cette recette est une petite pépite, pour sa présentation, son originalité et sa gourmandise.
Aumônière de Saint-Jacques à la Crème de Limes
L’aumônière de Saint-Jacques est un plat raffiné qui s’inscrit dans la tradition gastronomique française.
Potatoes au four ultra-croustillantes au paprika fumé
Potatoes au four croustillantes au paprika fumé : une recette facile pour des potatoes maison dorées et pleines de goût.
Aubergines farcies, œuf au nid
La saison des légumes du soleil est là et j’adore les cuisiner différemment chaque année, j’ai trouvé cette jolie recette avec des aubergines chez Soulef.
Gratin de Pommes de Terre, Tomates et Mozzarella Ultra Fondant
Le gratin de pommes de terre, tomates et mozzarella est un plat généreux qui associe la douceur des pommes de terre, la fraîcheur des tomates et le fondant de
Rillettes de maquereaux express
Une tartinade rapide à base de maquereaux en boîte et de fromage frais, idéale pour un apéritif improvisé.
Bruschetta avocat et halloumi grillé
Pour un repas du dimanche soir, j'ai préparé ces bruschettas garnies d'un écrasé d'avocat et de tranches d'halloumi grillées au sésame et au miel pour apporter une légère touche sucrée-salée.
Jambon végétal à l'érable
Si vous cherchez un plat végétal bluffant, généreux et plein de saveurs, ce jambon végétal à l’érable est la parfaite alternative maison p.
TARTE A LA TOMATE ET AUX SARDINES
Hello tout le monde ! Une délicieuse tarte salée à déguster le soir sur votre terrasse par exemple.