Salé

Salé

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Les recettes de cuisine "Salé"


Nyama choma kényan au barbecue

Nyama choma kényan au barbecue

De la chèvre ou du bœuf grillé lentement et arrosé d’eau salée.

Spanakopita grecque aux épinards et à la feta

Spanakopita grecque aux épinards et à la feta

Tourte salée grecque aux épinards, à la feta, à l’aneth et aux oignons nouveaux, enveloppée de couches croustillantes de pâte filo.

Bhuna khichuri bengali

Bhuna khichuri bengali

Un plat de riz basmati et de lentilles grillés avec des épices, puis cuits jusqu’à ce qu’ils soient tendres tout en gardant des grains bien distincts.

Red red ghanéen avec banane plantain frite

Red red ghanéen avec banane plantain frite

Un ragoût ghanéen de cornilles avec tomate, oignon et paprika, accompagné de banane plantain mûre frite.

Bobotie sud-africain

Bobotie sud-africain

Un plat sud-africain de viande hachée épicée, de raisins secs et de pain trempé, recouvert d’œuf et de lait puis cuit au four jusqu’à ce que la garniture soit prise.

Tourtière canadienne

Tourtière canadienne

Tourte salée du Québec aux trois viandes, à la pomme de terre épicée et à la pâte maison.

Langouste au beurre blanc au Thermomix

Langouste au beurre blanc au Thermomix

La langouste au beurre blanc est un plat de fête simple et raffiné : une chair délicate, cuite à la vapeur pour garder toute sa saveur, et une sauce au beurre acidulée, le beurre blanc nantais, qui la met en valeur sans la masquer.

Les carbonnades flamandes de ma grand-mère

Les carbonnades flamandes de ma grand-mère

Le temps rafraîchit et on aime les plats mijotés, gourmands et tellement réconfortants.

Frites fraîches maison à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Frites fraîches maison à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Des frites maison préparées avec des pommes de terre spéciales frites, un trempage de 30 minutes et deux cuillères à soupe d’huile d’olive.

Frites surgelées à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Frites surgelées à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Des frites directement sorties du congélateur, versées dans le panier puis cuites en mode Air Fry à 200 °C pendant 13 minutes, avec un secouage toutes les 5 minutes.

Nuggets de poulet maison - Airfryer au quotidien

Nuggets de poulet maison - Airfryer au quotidien

Nuggets de poulet maison : une préparation simple avec des ingrédients courants, à cuire dans l’Air Fryer en adaptant la durée à votre appareil.

Frites de patate douce au paprika à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Frites de patate douce au paprika à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Des bâtonnets de patate douce légèrement dorés, parfumés au paprika et cuits en mode Air Fry : un accompagnement facile à servir dès la sortie du panier.

Crevettes à l’ail et au persil à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Crevettes à l’ail et au persil à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

De grosses crevettes simplement assaisonnées d’ail, de citron et de persil, à cuire rapidement en mode Air Fry pour une entrée ou un plat léger.

Haricots verts à l’ail à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Haricots verts à l’ail à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Des haricots verts cuits à cœur et légèrement rôtis, parfumés à l’ail et au persil, pour accompagner vos plats avec le mode Air Fry.

Tomates farcies maison à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Tomates farcies maison à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Des tomates garnies d’une farce au porc, à l’oignon et au persil, à cuire dans un petit plat en mode Cuisson au four ou Air Fry.

Brie rôti aux canneberges et aux noix à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Brie rôti aux canneberges et aux noix à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Un petit brie coulant, des canneberges et des noix pour une entrée de Noël à partager, à cuire dans un petit plat en mode Cuisson au four ou Air Fry.

Roulés de dinde aux marrons à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Roulés de dinde aux marrons à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

De fines escalopes de dinde garnies de marrons et de fromage frais pour un plat de Noël en petites portions, à cuire en mode Air Fry ou Rôtir.

Gratin de patate douce aux marrons à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Gratin de patate douce aux marrons à l’Air Fryer - Airfryer au quotidien

Un gratin crémeux de patate douce et de marrons pour accompagner le repas de Noël, à cuire dans un petit plat en mode Cuisson au four.

Brochettes de poulet au paprika en mode Grill - Airfryer au quotidien

Brochettes de poulet au paprika en mode Grill - Airfryer au quotidien

Des cubes de poulet marinés au citron et au paprika fumé, à saisir avec la fonction Grill et son support adapté.

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