Salé
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Tapenade noire maison au mortier : une fois que vous l'aurez goûtée, vous n'en achèterez plus jamais
La tapenade maison réinvente vos apéritifs avec une intensité incomparable,ce mélange iodé et ensoleillé transforme de simples tartines en festin,épatez vos invités avec cette recette provençale authentique et irrésistible.
Fatteh d’aubergine
En feuilletant le livre "All my best" de Julie Andrieu, je suis tombée sur cette recette de fatteh d'aubergine, un plat dont je n'avais jamais entendu parler ! Intriguée, je…
Vacances en Italie - Apéro
L'apéro au bar est un moment qu'on adore ! Il est toujours servi avec des olives, des chips.
Bruschetta à la tomate et à la mozzarella
Avec ces chaleurs, on recherche des plats sans cuisson, des salades, des tartines avec des crudités, des recettes rapides.
Salade de Fruits Exotiques
Origine de la Salade de Fruits Exotiques La salade de fruits exotiques est un plat gourmand qui trouve ses origines dans de nombreuses cultures tropicales à travers le monde.
Tartinade de courgette au chèvre
Excellente cette tartinade de courgettes surtout avec cette canicule.
Socca niçoise (galette de pois chiche) croustillante
Une galette à la farine de pois chiche très fine et craquante, idéale pour un apéritif express et naturellement sans gluten.
Papillotes de Cabillaud à la Provençale
Recette légère des papillotes de cabillaud à la provençale un plat très pauvre en matières grasses, riche en protéines et gorgé de saveurs
Croquettes de pommes de terre au fromage Air Fryer
Découvrez ces délicieuses croquettes de pommes de terre au fromage cuites à l'air fryer ! Une recette facile, rapide et économique, prête en 35 minutes.
Courses de la Grande Gousse 13/07/2026
Semaine chargée ? En moins de 30 minutes, le Poulet Bang Bang et le Riz cantonais express te font un dîner complet façon take-away maison : un plat
MINI PIZZAS APERO
20 Mini pizzas apéro croustillantes Parfaites pour un apéritif, une soirée foot ou un buffet, ces mini pizzas sont aussi jolies que délicieuses ! Ingrédients * 1 pâte feuilletée avec ou sans gluten * Sauce tomate * Jambon en dés * Emmental râpé * Origan.
Poulet cajun
Un poulet cajun, bien sûr que j’en avais entendu parler, mais quant à le réaliser moi même, pas encore.
Brochettes de poulet et poitrine fumée à la courgette et poivron grillé, au barbecue
Brochettes de poulet et poitrine fumée à la courgette et poivron grillé, au barbecue L'été, je ne me lasse pas de brochettes, qu'elles soient cuites au barbecue au charbon de bois ou à la plancha.
Orecchiette aux tomates olives et aubergines *
Un plat d'Orecchiette aux tomates olives et aubergines, très vite fait et qui nous a régalés avec ce petit air d'Italie.
Ma sélection de salades d’été pour se régaler sans jamais s’ennuyer
Quand les températures montent, il y a un réflexe presque automatique : on range les plats mijotés, on allège un peu les repas, et on se tourne vers des recettes plus fraîches, plus rapides, plus colorées.
Curry de Courgettes au Chorizo
Curry de courgettes au chorizo, crémeuse, savoureuse et rapide à préparer.
Ratatouille Provençale au Four ou Classique
Origine de la Ratatouille La ratatouille est un plat traditionnel provençal originaire de France, plus précisément de la région de Nice.
Bacalhau à Brás, la morue à la portugaise
Le Bacalhau à Brás est l’un des plats les plus emblématiques du Portugal.