Rapé
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Poulet léger sauce parmesan
Pour 4 personnes 500g d'aiguillettes de poulet 40g de parmesan rapé 5 cl de lait 3 CS de créme fraiche 12 % sel poivre .
Clafoutis aux asperges blanches amandes et parmesan
500 g d’asperges blanches 50 g d’amandes effilées 80 g parmesan râpé 3 œufs 50 cl de crème liquide sel Chauffer le pour à 180°C.
Gratin léger au chou fleur
Pour 4 personnes 100g de lardons 30cl de lait demi-écrémé 30g de gruyére rapé 20g de maizena 1 petit chou-fleur sel poivre 1-.
Cannelés salés au saumon
50 g de saumon fumé 25 cl de lait 1 càs d'huile d'olive 55 g de farine 1 œuf + 1 jaune 40 g de parmesan râpé 1 pincée de piment doux fumé sel Chauffer le four 220°C.
Papillote de pâtes aux tomates cerises et courgette
Ingrédients : pour 6 personnes (ou pour 4 personnes avec quatre belles papillotes) 350 g de pâte courtes (comme des pipe rigate) 350 g de tomates cerises 1 belle courgette 20 filets d’anchois à l’huile 60 g de parmesan râpé 1 gousse d’ail Huile d’olive.
Gougères au piment IG bas
Ingrédients pour 12 à 15 gougères selon la taille : 100 g de comté râpé 80 g de beurre coupé en morceaux 1 cc de sel ( sauf si beurre demi sel ) 1 pincée de poivre 2 cc de piment en poudre 150 g d'eau 3 œufs 105 g de farine T 65 5 g de psyllium https://amzn.
Carré Feuilleté à la Saucisse
Le carré feuilletée à la saucisse est une recette facile à faire et originale pour le soir avec bonne salade prise chez Alexandra Royon.
Tian
Ingrédients : 3 courgettes 2 aubergines 3 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail huile d'olive 150 g de riz fromage râpé Sel, poivre, herbes de provence Huilez un plat à four Y déposez le riz au.
Quiche aux brocolis et tomates
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre1 tête de brocolis3 tomates2 oeufs20cl de crème fleurette40g de parmesan râpé Préparation : Préparer la tête de brocolis puis la faire cuire à la vapeur.
Asperges en croûte d’ail des ours, noisette et parmesan
2 bottes d’asperges (ici blanches) 10 feuilles d’ail des ours 100 ml de crème liquide Pour le streusel à l’ail des ours 25 g de feuilles d’ail des ours 50 g de chapelure 50 g de noisettes 50 g de parmesan râpé 50 g de beurre Chauffer le four à 180°C.
Omelette ail des ours et chèvre cuite au four
1 poignée d’ails des ours 5 œufs 200 g de fromage frais de chèvre 50 g de comté râpé sel Chauffer le four à 240°C.
Flan de carottes et sirop d’érable
Avec Carrés Futés curry carotte oignon (ou Poireau Carotte), carottes, oeufs, St Moret, fromage râpé, sirop d’érable, huile d’olive, noisettes concassées, sel, poivre.
Brochettes de spaghettis aux boulettes de viande hachée
Une recette originale vue sur YouTube Avec des spaghettis, viande hachée, paprika, romarin.
Foccaccia burger au boeuf tomate et roquette
Pour 1 personne Ingrédients: - 1 morceau de foccaccia aux fines herbes - 1 steak haché - 2 cas de mayonnaise - 3 olives noires - 1 cac de parmesan râpé - 1 petite tomate - 1 poignée de roquette 1) Hacher les olives et les mélanger à la mayonnaise 2).
Cake tomates, olives et Emmental râpé Entremont
Moelleux à souhait et doré à point, il est à déguster tiède ou froid, découpé en fines tranches pour un délicieux moment à partager…
Asperges, biscuit au parmesan et œuf poché
Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg d’asperges blanches ou violettes 4 œufs Bio de préférence 1 cuillerée à soupe de vinaigre blanc Un peu de gros sel Les biscuits au parmesan 65 g de farine type 55 2, 5 g de levure chimique 60 g de parmesan râpé 50.
Roulé de brocoli au poulet et guacamole
*Sans gluten* En plat, en entrée ou en apéro, pourquoi pas ? 😉 Encore une fois on fait le plein de verdure tout en gourmandise 😁 Les ingrédients (pour un roulé d'environ 30 cm de long) - une tête de brocoli - 3 œufs - 75 g de cheddar râpé - 2 avocats.