Raisin

Raisin

3 304 recettes

Les recettes de cuisine "Raisin"


Arroz Valenciana

Arroz Valenciana

Un plat de riz coloré inspiré de la cuisine espagnole, où le poulet tendre et la saucisse chorizo se mêlent au riz gluant.

Ragoût catalan aux raisins secs et pruneaux

Ragoût catalan aux raisins secs et pruneaux

Un plat mijoté emblématique de la cuisine catalane, où du bœuf devient fondant en mijotant dans une sauce sucrée-salée à base de pruneaux et de raisins secs, pour un résultat généreux et plein de saveurs.

Cookies aux graines et pépites de chocolat noir d'après Moko Hirayama (Mokonuts Paris)

Cookies aux graines et pépites de chocolat noir d'après Moko Hirayama (Mokonuts Paris)

Deuxième expérience d'une recette contenant des flocons d'avoine car, avant la réalisation de "Le cookie 1933 aux raisins secs, noix et cannelle : la recette originelle de Laura Todd" (cf le 3/2/2026), je n'avais jamais goûté lesdits flocons.

Gâteau de semoule caramélisé aux pruneaux et raisins secs - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Gâteau de semoule caramélisé aux pruneaux et raisins secs - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Gâteau de semoule caramélisé aux pruneaux et raisins secs C'est le gâteau que ma maman me faisait souvent quand j'étais petite: il y a longtemps que je n'en avais pas goûté mais le plaisir a été le même, et malgré sa simplicité, hummmm, je suis toujours.

Petits oignons à la Grecque - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Petits oignons à la Grecque - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Petits oignons à la Grecque Recette de ma belle-maman Suzette.

Cookies aux graines (pignons, éclats de noix, raisins secs) - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Cookies aux graines (pignons, éclats de noix, raisins secs) - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Cookie s aux graines (pignons, éclats de noix, raisins secs) Des cookies croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur .

Le temps des raisins

Le temps des raisins

Mon adolescence en Crète, au rythme des vendanges.

"Tajine" de poulet aux noix de cajou et raisins secs

"Tajine" de poulet aux noix de cajou et raisins secs

Une recette testée et validée que ma nièce avait faite il y a quelques temps et que j'ai refaite à mon tour car les retours de mes hommes (et mon ressenti) était pour ! mdr .

Confiture de raisin

Confiture de raisin

Une nouvelle confiture pour mes réserves d’hiver.

Confiture de raisin à l'ancienne

Confiture de raisin à l'ancienne

Une recette idéale pour utiliser les grappes de la fin de l'été et obtenir une confiture lisse, brillante, avec une belle pointe d'acidité.

Verrines au raisin, crème vanillée / spéculoos/ muesli fruits secs

Verrines au raisin, crème vanillée / spéculoos/ muesli fruits secs

Ces verrines allient fraîcheur et équilibre : une base croustillante de spéculos + muesli aux fruits secs, une couche crémeuse et des raisins blancs juteux pour la touche fruitée.

Smoothie raisin noir & spiruline

Smoothie raisin noir & spiruline

Smoothie raisin noir & spiruline (vitalité & éclat) Le smoothie raisin noir & spiruline est un e alliance vibrante entre profondeur pourpre et énergie végétale.

Pâte levée feuilletée

Pâte levée feuilletée

En mettant mon blog à jour, je me suis aperçue que je n'avais jamais publié la recette de la pâte levée feuilletée que j'avais réalisée, quand j'avais fait mes Pains aux raisins , voilà c'est chose faite.

CONFITURE DE PETITS RAISINS BLANCS MUSCATS SANS PÉPINS À L'EAU DE FLEUR D'ORANGER ET GOMME ARABIQUE

CONFITURE DE PETITS RAISINS BLANCS MUSCATS SANS PÉPINS À L'EAU DE FLEUR D'ORANGER ET GOMME ARABIQUE

Une des multiples raisins de table, ces petits raisins muscat sans pépins, Parfumés de fleur d'oranger et gomme arabique, aussi bon en dessert qu'en c

Glace rhum raisins sans sorbetière

Glace rhum raisins sans sorbetière

Si vous aimez la glace rhum raisins et que vous voulez la confectionner en un tour de main et sans turbine à glace, j’ai trouvé la recette qu’il vous faut, sur le joli blog Une Plume da…

Glace Maison aux Raisins Noirs

Glace Maison aux Raisins Noirs

Glace Maison aux Raisins Noirs

Authentiques Malai Kofta Indiens

Authentiques Malai Kofta Indiens

Des koftas fondants au paneer et mawa, farcis de cajou et raisins secs, nappés d’un curry crémeux aux épices entières.

Cookies aux flocons d’avoine, pécan, raisins

Cookies aux flocons d’avoine, pécan, raisins

Ingrédients :  190g de beurre mou 280g de farine 1 oeuf 200g de  sucre cassonade 1 pincée de cannelle 75g de flocons d’avoine 60g  de raisins secs 90g noix de pécan 1cuil &nbsp…

Irish soda bread aux raisins secs

Irish soda bread aux raisins secs

Irish soda bread aux raisins secs Lorsque j'ai vu cette recette chez Brigitte, j'ai tout de suite mis sa recette dans mes favoris.

Taboulé

Taboulé

Voilà une nouvelle recette de taboulé que j'aime beaucoup avec ses notes fruitées ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 125 g de couscous grain fin - 1/2 cc de curcuma de mon partenaire Floribis - 25 g de raisins secs de mon partenaire Damhert - 1/2.

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