Quetsche
360 recettes
Tarte aux quetsches
Dans ma période des tartes de saison, je vous propose la tarte aux quetsches, un classique que l'on aime beaucoup ! Ingrédients : 1.
CONFITURES DE QUETSCHES ET PECHES PLATES VITPRIS
On a beaucoup de chance de trouver, cette année, sur les marché parisiens (pour moi Charonne, ou Richard-Lenoir, suivant les jours) de beaux.
LE GÂTEAU AUX FRUITS DE BERNADETTE
Très bon gâteau que j’ai fait aujourd’hui avec des quetsches parfumées qui peut être réalisé avec d'autres fruits : reines-claudes,.
Tarte aux quetsches gourmande
Une jolie tarte avec des quetsches posées sur une délicieuse crème d'amandes : un résultat bien gourmand ! Une pâte brisée du commerce ou maison (encore meilleure) 60g de beurre pommade 80g de sucre semoule 1 œuf 80g de poudre d'amandes 1kg de quetsches.
Tajine d’Agneau aux quetsches séchées, miel et épices d’Alsace
Ce tajine d'agneau au quetsches, miel et épices d'Alsace va offrir à vos papilles et à celles de vos proches un exquis dépaysement.
Un crumble en 10 minutes, c'est possible !
Crumble express aux quetsches Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 10 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 1.
La quetsche de chez moi s'accorde à merveille avec l'anis vert
Quetsches pochées dans un sirop léger à l'anis vert Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes.
Confiture de prunes
Les quetsches conviennent le mieux à cette préparation, elles sont sucrées et peu aqueuses.
Quatre-quarts aux quetsches
Le principe du quatre-quarts est de peser les œufs puis d’ajouter autant de farine, de beurre et de sucre.
Riz au lait à la compote de prune
Après avoir déniché une variété ancienne de quetsches à chair jaune qui ressemble un peu à la mirabelle, j'ai eu l'idée de la marier au riz.
Croque-miettes aux quetsches
Avec son crumble aux quetsches , Julia m'a donné envie de refaire un croque-miettes.
Tarte rustique aux quetsches
On se dépêche de préparer les dernières tartes aux quetsches, la saison s'achève .
Confiture de quetsches au vin rouge
Les confitures au vin étant la révélation de l'année, je propose une troisième variante, à base vin rouge épicé cette fois, d'après une idé.
Compote de quetsches au vin épicé
Tout comme pour la recette de la confiture aux quetsches et au vin , je me suis inspirée de la recette de Lilly pour réaliser cette gourm.
Clafoutis aux quetsches
Un petit dessert réussi à condition d'être très généreux avec des fruits mûrs ! Ensuite, tout le jus de cuisson doit être absorbé afin d'é.
