Encore une magnifique recette de Yotam Ottolenghi ! Ce gâteau a toutes les qualités : il est fruité, moelleux, croustillant, gourmand et réalisé avec des ingrédients classiques.
Un mélange de textures et de saveurs, entre le moelleux des Pruneaux d’Agen IGP, le croquant des noisettes et la fraîcheur des herbes.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Une pâte à crumble salé à l’emmental et aux noisettes dans laquelle on ajoute un œuf.
Crumble salé à l’emmental et aux noisettes garni d’un mélange de tomates cerises, feta et olives brassés avec un peu de pesto de roquette et d’emmental.
Lorsque j’ai vu passer la recette de Béatrice et après qu’une amie m’ait donné un pot de griottines au kirsch, je me suis lancé pour réaliser ces financiers à la noisette.
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Après avoir cuisiner à nouveau ces spaghetti carbonara de Simone Zanoni, j'ai utilisé les blancs oeufs qui restaient, pour préparer ces délicieux financiers qui se mangent vraiment sans faim /fin 😀 .
Un mille-feuille d’épinards dans lequel se cachent une succession de préparations autour de l’épinard, du cèpe, de la noisette et du parmesan (pesto et purée d’épinards et parmesa…
Un Pesto aux olives avec des olives vertes, anchois, câpres, noisettes et bien sûr du parmesan, du basilic et de l'huile d'olive.
Histoire de changer de la viande qui compose principalement mon alimentation (le poulet comme vous avez pu vous en rendre compte au nombre de recettes sur le blog 😉), je me suis dirigée vers un aut…
Pour changer j'ai fait des boulettes , hi hi hi OUi j'adore les boulettes.
Le panforte , c'est comme le Saint-Eugène, ce sont les spécialités de la maison, du moins les douceurs qui reviennent sans cesse car très pr.
Que dire, les yaourts, on en a fait avant l'apparition de la bonne vieille yaourtière qui nous a rendu grand service par la suite et qui m'a soulagée
Des madeleines oui, mais là un peu plus gourmandes pour le coup !!! Chocolat et noisettes, une petite gourmandise qui part en un éclair au goûter ! 😁 Les ingrédients (une quinzaine de pièces) - 100 g de farine - 75 g de sucre - 3 œufs - 40 g de noisettes.
Je viens de recevoir mon nouveau moule guy demarle, j’étais bien obligé de le tester….
Ces sablés à la pâte pur beurre au chocolat et poudre de noix de noisettes légèrement grillée glaçage chocolat et toujours des noisettes torréfiées et
Un crémeux sans œuf, sans beurre, simplement avec de la crème et du lait parfumé à la noisette.