Porto
558 recettes
Turbot rôti, girolles, oignons et raisins secs au porto - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
C'est vrai que le turbot, quand on le voit entier, Avec sa forme plate, et ses yeux minuscules, On ne peut le nier : il n'est vraiment pas beau ! Mais ce poisson épate, par sa chair délicate, Et a beaucoup d'émules, parmi les cuisiniers.
Farandole de desserts portugais
Je continue à cuisiner les ingrédients de ma box - cadeau de ma copine Ingrid.
POULET AU PORTO
Mon amie, Micheline, m'a prêté la micro minute de chez tupperware, je l'ai donc essayée, c'est cool.
Melon
Verrine de melon glacé au Porto blanc Pour 8 personnes : 2 melons (bien frais) le jus d'un citron 6 cl de porto blanc frais, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre du moulin, 10 glaçons , 5 tranches de lard.
COQUILLE Saint JACQUES
Noix de St Jacques poêlées au caramel Balsamique: Pour 2 personnes : 10 noix de St-Jacques( selon la grosseur), 20 cl de Pineau des Charentes rosé ou de Porto ou de Muscat, 8 cl de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe de cassonade, 1 peu d'huile de.
Bier Koekjes, Biscuits à la bière – Aruba
Le 18 mars 1948, la Couronne néerlandaise accepte le principe de l’autodétermination pour Aruba.
Magret de canard, sauce au Porto et purée de panais
Dernière ligne droite avant les fêtes de Noël, ce mois-ci je ne l’ai pas vu passé tellement j’ai été prise par mon boulot, les divers rdv perso, ma maison et mes zhoms.
Soupe de melon au porto et ses brochettes
Dans ce format pour une belle entrée bien rafraichissante ou dans de petites verrines, cette soupe de melon au Porto est exquise.
Rognons de boeuf aux cotes de bettes
Ingrédients (pour 2 personnes): 400g de rognons de boeuf 7 belles cotes de bettes 1 càc de fond de veau 5cl de porto 1 verre d'eau +.
Filet de sanglier sauce au poivre vert et porto
Ce dimanche ce sera du sanglier, après l'avoir cuisiné comme une carbonnade flamande et bien cette fois se sera mariné au vin blanc puis.
Veau au porto et au thym
Préparation: 5 minutes Cuisson: 18 minutes Pour 4 personnes: -4 escalopes de veau -4 cuillères à café de fond de veau -100 de.
Cailles rôties - sauce au porto
Aujourd'hui, une petite recette pour ceux qui sont en panne d'idées pour le réveillon.
P'tit lapin au porto et cranberries
Certaines recettes naissent en 5 minutes dans un grand moment d'improvisation.
P'tit risotto aux épinards
Voici le p'tit risotto qui a accompagné le lapin au porto et aux cranberries.
Baguette au brie, miel, datte et rosette de Lyon aux figues et porto
Ma tribu est constituée d’amateurs de pain, et poussine ne donne pas sa place ! J’ai ma boulangerie préférée en ville et une autre que j’aime bien au chalet, mais j’ai parfois recours à une baguett…
Fondant Chocolat Amandes, Cranberries au Sirop d'Erable
Cette année, l' Institut des Vins de Porto et du Douro me propose de participer à la deuxième édition du Digital Challenge qu'il organis.
Médaillon de Bœuf, sauce Porto
Ingrédients pour 4 personnes: 4 médaillons de filet de bœuf Pour la Sauce: 2dl de porto rouge 2 étoiles de badiane sel et poivre 1 noix de beurre 1 cc de fond de bœuf (fond de sauce) graines germées Pour la Purée de châtaigne: Env 30 châtaignes.