Plante
587 recettes
Œufs brouillés à la criste marine
Une recette pour goûter la criste marine, plante sauvage de bord de mer
Pâtes petits pois et courgette végétarien
On ne plante pas de petits pois au jardin mais j'ai eu la surprise d'en avoir dans mon panier de la ferme !!! C'est trop bon les petits pois, surtout tout frais ! Pour les manger MonChéri m'a proposé de les accompagner avec des pâtes !!! Oui on adore.
Financiers au praliné
Pour finir la semaine en beauté, et surtout en gourmandise, je vous propose ces financiers au praliné, que nous avons dégustés pour le dessert mais qui serait parfait pour un café gourmand ou encore le goûter.
Soles rôties, bonbons de sole à l'ail des ours, coco et légumes verts
L'ail des ours est disponible pendant une courte période au début du printemps.
Beurre d'ail des ours
Le beurre à l'ail des ours se prépare avec cette plante sauvage que l'on trouve en abondance en forêt.
Omelette de Pâques aux respounchous
Aujourd'hui je vous parle d'une particularité du Sud Ouest, que l'on retrouve surtout dans le Tarn, l'Aveyron, mais aussi dans le Lot : connaissez-vous les respounchous ? Véritable institution culinaire, ils sont plus recherchés que les cèpes et si on.
Späetzle au Fromage Blanc et à l’Ail des Ours ou Bärlauchkasspäetzle
L'ail des ours est un incroyable condiment, facile à trouver au printemps.
Truite aux fines herbes
Avec le beau temps de ces dernières semaines je n ai pas pu resister à l envie de passer à la jardinerie ou j ai fait l acquisition ( entre autre) d une plante curry, de thym et de menthe marocaine.
Les bienfaits de la bardane contre l’acné
On recommande la bardane contre l'acné car c’est une plante anti-inflammatoire et dépurative, véritable alliée pour la peau.
Vinaigre parfumé à l'alliaire, l'herbe à ail
L'alliaire est une plante de type "mauvaise herbe"que vous trouverez dans votre jardin si vous y prêtez attention.
Petits pains escargots au pistou d'orties
Les pains aux raisins, tout le monde connaît ! Mais pour la recette printanière du jour, j'avais dans l'idée de faire une version salée, qui pourrait accompagner mes petits légumes primeurs, ou une jolie tranche de truite fumée.
Pistou d'orties du jardin
Bien que je sois Grand-mère, et que l'adage "il ne faut pas pousser Mémé dans les orties" fasse partie de ma culture, j'avoue que je suis tombée dedans depuis que j'ai découvert les bienfaits de cette plante mal-aimée ! L'ortie est une bombe de nutriments.
Spaghetti au pistou d'alliaire et coques (pâtes aux coquillages)
L'alliaire est une plante sauvage que l'on trouve au jardin au même titre que le pissenlit ou l'ortie.
Comment utiliser la Maca contre l’anémie ?
Comment utiliser la Maca contre l’anémie ? - La maca et l\'anémie Plante à racine pivotante de la famille des Brassicaceae, de la variété Lepidium peruvianum, la maca, aussi appelé ginseng péruvien, est un aliment et un remède…
Tisane de graines de fenouil : Recette et bienfaits !
Tisane de graines de fenouil : Recette et bienfaits ! - Faire une tisane de fenouil Issu de l\'espèce Foeniculum vulgare ou fenouil commun, d\'une plante généralement vivace de la famille des apiacées (ombellifères), vous pouvez acheter des graines de.
Comment utiliser l’ashwagandha contre le stress et l’anxiété ?
Comment utiliser l’ashwagandha contre le stress et l’anxiété ? - L\'Ashwagandha et le stress Issu de la plante Withania somnifera, aussi appelé ginseng indien, chez nous, vous pouvez acheter de l\'ashwagandha bio en poudre, utilisé en ayurveda (médecine.