Piment

Piment

3 999 recettes

Les recettes de cuisine "Piment"


Mousse au chocolat noir au piment de la Jamaïque

Mousse au chocolat noir au piment de la Jamaïque

Chocolat noir et piment de la Jamaïque : l'accord surprenant qui sublime mes desserts, avec ma recette de mousse épicée.

Brochettes marinade peï 974 : recette créole au poulet

Brochettes marinade peï 974 : recette créole au poulet

Des cubes de poulet marinés au curcuma, gingembre, ail et combava, puis grillés minute : les brochettes marinade peï 974 sentent bon le barbecue créole.

Salade de pâtes façon rougail : fraîche et sans mayo

Salade de pâtes façon rougail : fraîche et sans mayo

Des pâtes froides assaisonnées comme un vrai rougail tomate réunionnais : oignon, gingembre et piment crus, écrasés au sel, sans une goutte de mayonnaise.

Oksusu Jeon - Galette coréenne de maïs

Oksusu Jeon - Galette coréenne de maïs

Des galettes de maïs dorées et croustillantes, relevées de piments vert et rouge, à servir avec des pickles coréens à la sauce soja.

Recette longanisse maison

Recette longanisse maison

Préparer sa propre charcuterie demande un peu d'organisation, mais le parfum d'anis et de piment qui s'en dégage vaut largement l'effort.

Piment crazé pomme vert mauricien

Piment crazé pomme vert mauricien

Le piment "crazé" pomme verte : l’authenticité des saveurs mauriciennes Découvrez la recette du piment "crazé" mauricien, un condiment emblématique de l'île Maurice qui apporte une explosion de saveurs à tous les plats.

Merlu à l'espagnol

Merlu à l'espagnol

Le merlu du golf de Gascogne, un poisson abordable et délicieux.

Salade de concombre créole : croquante et prête en 10 min

Salade de concombre créole : croquante et prête en 10 min

Pour réussir une salade de concombre croquante, sale les morceaux, laisse-les dégorger 10 minutes, puis rince-les à l'eau froide avant de les assaisonner.

CAROTTES BRAISÉES À L'AIL ET PIMENT OISEAUX (TORCHI SENNAYA)

CAROTTES BRAISÉES À L'AIL ET PIMENT OISEAUX (TORCHI SENNAYA)

Torchi sennarya, plusieurs versions de torchi sennarya sur le blog, publications inédites à l'époque.

Dip aux haricots rouges, cheddar, poivron et piment

Dip aux haricots rouges, cheddar, poivron et piment

Dip aux haricots rouges, cheddar, poivron et piment

MINI ROSES PANACOTTA POIVRONS VEGETALES

MINI ROSES PANACOTTA POIVRONS VEGETALES

Je vous partage aujourd’hui une création que j’ai adorée : des petites panna cotta végétales au poivron et piment d’Espelette.

 Gambas grillées & chutney de melon au piment d’Espelette

Gambas grillées & chutney de melon au piment d’Espelette

Lorsque les beaux jours s’installent, j’aime cuisiner les gambas à la plancha ou au barbecue : leur chair nacrée, leur parfum iodé et leur cuisson rapide en font un incontournable de mes assiettes estivales.

Jalapeños Farcis aux Crevettes Cajun Gratinés — Fondants, Épicés et Ultra Gourmands !

Jalapeños Farcis aux Crevettes Cajun Gratinés — Fondants, Épicés et Ultra Gourmands !

Découvrez ces jalapeños farcis aux crevettes cajun gratinés, une entrée généreuse qui associe des jalapeños légèrement relevés, des crevettes juteuses, une

Brochettes de poulet marinées au piment chipotle : le secret de la marinade mexicaine ultra-tendre en 15 mn

Brochettes de poulet marinées au piment chipotle : le secret de la marinade mexicaine ultra-tendre en 15 mn

Oubliez les grillades fades et laissez-vous transporter par l'alliance explosive du piquant fumé mexicain et d'une viande incroyablement juteuse.

Velouté de chou-rave au piment et crème d’avoine au cookéo

Velouté de chou-rave au piment et crème d’avoine au cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Velouté de chou-rave au piment et crème d’avoine au cookéo au Cookeo de Moulinex.

Bouchées fraises, chia, chocolat, piment (dessert, goûter, vegan amap)

Bouchées fraises, chia, chocolat, piment (dessert, goûter, vegan amap)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Filets de rouget grillés au citron

Filets de rouget grillés au citron

Recette N° 1389 Filets de rouget grillés au citron Des filets de rouget dorés à la perfection, une touche de piment d’Espelette, quelques tranches de citron saisies… une assiette qui sent bon l’été.

Gaspacho courgette avocat spécial canicule : la recette fraîche 0 cuisson

Gaspacho courgette avocat spécial canicule : la recette fraîche 0 cuisson

Le gaspacho courgette est une soupe froide crue, préparée en moins de 10 minutes au blender, sans aucune cuisson.

Brochettes d’agneau au piment d’Espelette

Brochettes d’agneau au piment d’Espelette

Parfaites pour la saison des barbecues, ces brochettes associent la tendreté de l’agneau à la subtilité du piment d’Espelette.

Wok de boulettes de poulet et macédoine de légumes au fumet asiatique

Wok de boulettes de poulet et macédoine de légumes au fumet asiatique

Wok de boulettes de poulet et macédoine de légumes au fumet asiatique Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de blancs de poulet hachés 1 œuf 1 gousse d’ail 5 c.

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