Piment

Piment

3 883 recettes

Les recettes de cuisine "Piment"


Bacalao a la llauna, morue au pimenton {Espagne}

Bacalao a la llauna, morue au pimenton {Espagne}

Pourquoi ce nom ? "Llauna" est un plat à four qui servait à cuire la morue.

Légumes rôtis au piment de Cayenne (amap, vegan, sans gluten)

Légumes rôtis au piment de Cayenne (amap, vegan, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

CAROTTES BRAISÉES À L'AIL ET PIMENT ROUGE FUMÉ AU VINAIGRE-

CAROTTES BRAISÉES À L'AIL ET PIMENT ROUGE FUMÉ AU VINAIGRE-

Entrée chaude avec des carottes nouvelles très tendres et sucrées si bien qu'elles cuisent en un laps de temps.

Flétan tomate, piment et sauce sésame – Yotam Ottolenghi

Flétan tomate, piment et sauce sésame – Yotam Ottolenghi

Je poursuis ma série Ottolenghi avec une nouvelle recette issue de « Simple » qui allie à merveille le flétan à une sauce composée de tomates, piments et tahini.

Canard séché au piment doux et sauge

Canard séché au piment doux et sauge

{Recette} Canard séché au piment doux et sauge Tellement bon, tellement simple.

Gambas au piment et citron vert

Gambas au piment et citron vert

Coucou les gourmands Pas besoin de billet d’avion pour les tropiques, car l’aventure est juste là, à portée de main, dans votre cuisine.

Riz sauté aux légumes façon asiatique

Riz sauté aux légumes façon asiatique

Saveurs parfumées de gingembre, ail et piment relèvent des légumes croquants sautés au wok, enrobés d’une touche de sauce soja et d’huile de sésame.

Tarte au brie et aux 4 baies

Tarte au brie et aux 4 baies

C'est une tarte toute en douceur avec ce brie qui fond à la cuisson.

Houmous au piment

Houmous au piment

J'ai refais un houmous mais cette fois-ci avec l'huile de sésame, j'ai bien aimé cette version également.

Rubans au curcuma, salade de chou chinois, tofu au piment (amap, vegan, pâtes, salade)

Rubans au curcuma, salade de chou chinois, tofu au piment (amap, vegan, pâtes, salade)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Poêlée de pois chiches au chorizo

Poêlée de pois chiches au chorizo

Comme il me reste encore pas mal de poivrons dans le jardin, j’ai eu envie de préparer cette poêlée de pois chiches au chorizo.

Potage Tomates & Aubergines

Potage Tomates & Aubergines

Velouté de fin d’été aux aubergines, tomates, origan et piment d’Espelette ! A déguster chaud ou froid !

Accras de morue réunionnais : recette croustillante facile

Accras de morue réunionnais : recette croustillante facile

Ferme les yeux un instant… Imagine-toi sur une terrasse ensoleillée à La Réunion, le bruit de la mer au loin et une assiette d’accras de morue encore tièdes, dorés et parfumés au combava.

Boulettes de dinde aux poivrons

Boulettes de dinde aux poivrons

En faisant mes courses j'ai trouvé de la viande de dinde hachée.

Tom Yum Goong (Soupe de Crevettes aigre-douce)

Tom Yum Goong (Soupe de Crevettes aigre-douce)

Je vous livre ici ma recette fétiche de soupe thaïlandaise aux crevettes, autrement appelée Tom Yum Goong.

Sandwich andalou au jambon serrano

Sandwich andalou au jambon serrano

Ingrédients pour 1 personne : 1 morceau de gros pain ( + ou – 12 cm ) 4 tranches de jambon serrano ( Jambon d’épaule de porc ) 1 tomate grappe 2 c.

Pad Pong Karee - Curry thaï de crabe

Pad Pong Karee - Curry thaï de crabe

Un curry de crabe thaï crémeux et épicé, mêlant pâte de piment rôti, lait en poudre et aromates croquants pour un plat principal riche en saveurs.

Velouté corail

Velouté corail

J'ai la recette de velouté corail et pop corn au piment de ma coupine Vanessa du blog popote de petit bohnium par le biais du jeu Test de recettes entre blogueurs sur Facebook avec le défi lentilles.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.