
Dans notre cuisine, on aime revisiter les classiques avec une touche personnelle, surtout quand il s'agit de plats que tout le monde apprécie.

Aujourd'hui, je vous propose une salade de pâtes qui est devenue un incontournable à notre table, surtout pendant les déjeuners ensoleillés.

Pour les amateurs de pâtes à la recherche de nouvelles saveurs, cette recette de spaghetti combine les champignons tendres avec le croquant des amandes torréfiées et le riche parmesan.

Découvrez pourquoi les noix de cajou sont couramment utilisées dans le pesto industriel et comment cela peut affecter ceux qui ont une allergie grave à ce fruit à coque.

Le Pasta Maker de Philips, l'outil parfait pour réaliser une variété de pâtes maison rapidement et facilement. Découvrez ses caractéristiques, son fonctionnement et les avis d'utilisateurs.
Découvrez 20 recettes de pâtes rapides et créatives pour transformer vos pâtes natures en plats délicieux et originaux, avec des ingrédients variés allant du poulet au chèvre, en passant par les légumes et les fruits de mer. Trouvez l'inspiration pour vos

Mes p'tites idées gourmandes pour accompagner des raviolis frais, avec une sauce tomate maison ou du Parmesan et de l'huile de truffe

On utilise souvent la sauce tomate pour agrémenter les pâtes, viandes ou pizzas.

Un gratin de pâtes vous me direz? oui, je ne cours pas après d'habitude, mais là! miam! je me suis resservie une seconde fois, je n'ai pas pu résister! Cette recette est issue du livre Recettes salées et sucrées avec Cake Factory.

Incontournables pour accompagner les différents plats hongrois en sauce de paprika comme les pörkölt et paprikás, les galuska ou spätzle sont ces petites pâtes maison, faciles et rapides à préparer et à cuire au dernier moment.

Un grand classique de la cuisine italienne, les spaghetti alla carbonara se cuisinent toujours avec des lardons, du fromage râpé, et des œufs.

Une à deux fois par mois je fais mes courses en épicerie bio pour refaire le plein de produits basiques qui sont bien souvent moins cher qu'en grandes surfaces (lait, pâtes, riz, céréales, purées d'oléagineux, jus de fruits, sucre de canne, farines,.

Les plus anciennes traces de pâtes alimentaires connues à ce jour, sont des nouilles, retrouvées dans les ruines de Lajia, en Chine.

Dernières nouvelles, aprés avoir vu le chirurgien hier, je suis encore en arrêt maladie jusqu'au 18 janvier 2026, le temps que je reprenne de l'assurance pour marcher et du repos.

Premières gelées ce matin, il nous faut bien un bon gratin de ravioles à la butternut pour nous réchauffer.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Quand la comfort food italienne rencontre la cuisine healthy, ça donne une recette super réconfortante et sans culpabilité.

Au cœur de ce plat, le Sainte-Maure de Touraine AOP, star du Centre-Val de Loire, fond délicatement sur les pâtes encore chaudes.

Dans le même esprit que le risotto aux blettes mais avec des pâtes, des langues d'oiseau en particulier, nommées orzo en italien.

Un grand classique totalement inspiré de la recette du grand chef Paul Bocuse

Un plat convivial et original : pâtes, saumon et fruits de mer mijotent ensemble sous un pain croustillant pour une cuisson pleine de goût.

Une omelette aux crozets et lardons, originale et vraiment délicieux.