Origan
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Brochette de lotte marinée aux algues et risotto aux tomates confites - balade bretonne : les abers
Une assiette plutôt dominicale avec cette brochette de lotte marinée à l'huile d'olive et un mélange spécial grillade (algues, herbes de provence, oignon origan,persil fleur de sel), un risotto parfumé de tomates confites et quelques lanières de légumes.
Croques apéritifs au jambon, mozzarella, tomates cerise, basilic et origan
A déguster à l'apéro ou en entrée avec une salade, ces croques tout simples raviront les petits et les grands gourmands ! Je les ai gr.
Boulettes de b?uf à la ricotta et à l?origan ? Ottolenghi
De retour de Stockholm je m?étais mise en tête de manger de vraies bonnes boulettes de viande.
Pissaladière (végétalien, vegan) ?
Typiquement niçoise, la pissaladière est une sorte de tarte (ronde ou rectangulaire) faite d?une pâte à pain assez fine, garnie d?une généreuse fondue d?oignons caramélisés et parfumée de divers aromates: thym, sarriette, origan, laurier, parfois ail.
Tarte aux asperges vertes, Caprice des Anges, parmesan et origan
Chez nous, on aime beaucoup les asperges et comme la saison est très courte on en profite au maximum.
Quiche aux asperges et crevettes
Je vous ai déjà proposé récemment une tarte aux asperges vertes, Caprice des Anges, parmesan et origan.
Clafoutis aux tomates et scamorza fumée
Aujourd'hui je vous propose un clafoutis salé de saison en version familiale.