Origan
456 recettes
Tartines garnies 15 mn chrono
Ingrédients tartines montagnardes 1 baguette , 250 gr fromage raclette , 300 gr lardons, 1 oignons, sel,poivre,origan.
Soleil feuilleté
Ingrédients 2 pâtes feuilletées, 1 pot de tapenade noire, origan,1 jaune d'oeuf Pour partager Etaler la pâte feuilletée, et tartinez de tapenade noire, recouvrir avec le 2ème pâte.
Filet mignon à l'italienne
Ingrédients Filet mignon de porc environ 600 gr, 1 boule de mozzarella, 1 pot de pesto vert, 1 pot de pesto rouge, 8 pétales de tomates séchées à l'huile, origan,2 courgettes jaunes,1 oignon,15 cl de vin blanc,sel, poivre.
Feuilleté à l'italienne
Ingrédients 4 carrés de pâte feuilletée croustipate, 1 pot de pesto, 1 boule de mozzarella, 1 poivron, tomates cerises, magret de canard séché, origan.
Flan de courgettes et son coulis de tomates
Ingrédients 3 courgettes, 3 œufs ,2 càs d'huile d'olive 100 gr de crème fraîche, 1 gousse d'ail, 100 gr parmesan, sel, poivre.
Pissaladière d’aubergines et d’oignons doux
Je sais, une pissaladière à l’aubergine, c’est assez inhabituel !! En fait, c’est une recette tirée d’un des premiers livres d’Alain Ducasse, « Méditerranée…
Tartare de tomates, mozzarella et pesto
Voilà déjà la 10ème édition du jeu initié par mon amie Corinne, Passe-plats entre amis dont la marraine, ma gentille amie Claudine du très joli blog Cuisine de Gut avait remporté haut la main l&rs…
Thon grillé à l’espagnole
Encore de très belles journées en perspective, on dépasse facilement les 20° dans notre sud ouest dans la journée, des petites tomates cerises toujours présentes dans mon panier, il n’en fall…
Pommes de terre tapées à l’ail et origan
Lorsque je suis partie en Corse au mois de juin, j’ai embarqué avec moi le dernier 750g le mag, on ne se refait pas !! Nous avions loué une petite maison avec jardin et barbecue, et les soirs…
Papillotes de légumes à la grecque
On profite encore des beaux légumes d’été pour se régaler de ces petites papillotes, simples mais savoureuses, il suffit de peu !! A déguster seules, avec du boulghour, ou en accompagnement d…
Aubergines comme une pizza
Ce sera probablement ma dernière recette de la saison avec des aubergines, mais j’en ai encore trouvé la semaine dernière dans mon magasin de producteurs fermiers, et je n’ai pas résist…
Tian à la scamorza
Pas d’été sans tian !! Je vous en avais proposé un au tout début du blog (recette ici) avec du chèvre frais, puis un second dans la foulée agneau et aubergines (recette ici) – les photo…
Espadon à la sicilienne
Après vous avoir proposé il y a quelques jours une recette d’espadon au citron et aux olives, je récidive aujourd’hui avec cette seconde recette d’espadon, aux belles couleurs et …
Feta grillée et tomates cerises
Je me suis beaucoup baladée en Grèce cet été, du moins j’aurais aimé, c’est donc dans ma cuisine que je me suis baladée ! Je n’avais jamais goûté à de la feta grillée, et bien c&…
Lapin confit à l’huile d’olive et aux aromates
Toutes les senteurs et les saveurs de la garrigue dans ce plat ….
Tartines de pain de campagne grillées
Tartines de pain de campagne grillées Une recette de tartines idéales avec une soupe aux oignons mais on peut tout à fait faire des tartines sur le même principe en mettant des tomates et de l'origan (comme pour les pizzas!) et les servir avec une soupe.
Tartines soubressade pignons
Tartines soubressade pignons La façon la plus simple de déguster la soubressade : grillée sur une tranche de pain avec un peu de miel.