

L’automne est là, avec ses couleurs flamboyantes, ses températures plus fraîches et ses produits de saison riches en nutriments.

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

L’aumônière en cuisine trouve son origine dans la tradition française, où elle est souvent associée à des recettes à base de légumes, de viandes ou de fromages enveloppés dans une pâte fine.
J'ai acheté une belle botte de blettes , on en a mangé beaucoup ces derniers jours, hi hi hi J'ai gardé les feuilles pour accompagner mon plat de pâtes.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Recette Ayurvédique Pain Perdu allégé caramélisé aux noix et bananes,

Moelleux salés-sucrés où le fondant du chèvre frais rencontre la douceur du miel, des figues et des noix croquantes pour une bouchée raffinée.

Quels fruits vont avec la figue ? La poire Williams et la noix vont très bien ensemble, dans cette recette de confiture d'automne aux figues, poires et noix.

Je fais remonter cette recette car je n'ai pas eu le temps d'en écrire une nouvelle .

Troisième aventure dans l'univers du blog généraliste de Martine, kilometre-0.

Si tu aimes les goûters gourmands et moelleux, cette recette est faite pour toi ! Ces muffins marbrés mêlent une pâte parfumée à la noix et une touche chocolatée, avec en bonus un carré de chocolat…

Une citrouille feuilletée au camembert, noix et figues, pour fêter Halloween aux petits fruits de l’automne qui se marient à merveille.

Quand les feuilles roussissent et que les marchés se parent de teintes pourpres et dorées, mes assiettes aussi prennent le rythme de l’automne.

Aujourd’hui, je vous partage une recette originale : une tarte croustillante à la courge Butternut , avec des feuilles de brick pour terminer le paquet que j'avais entammné.

Ce gâteau aux pommes caramélisées et noix est un vrai bonheur maison : simple, parfumé, et plein de douceur.

J'ai découvert cette recette de salade quinoa et chou rouge lors d'une auberge espagnole entre amis.

Je vous propose ce soir de délicieuses gourmandises faites au sein de mon travail avec les mamans qui fréquentent le centre, gourmandises réalisées uniquement avec des dattes, des noix.

Sur l'emission FR3 du journal de 13 heures qui proposent de superbes recettes j'ai testé la recette qui proposait des feuilletés de purées au bon goût qui changent de l'ordinaire.
Parfois j'aime faire une cuisine rapide, il y a des moments où le temps est court pour passer des heures en cuisine.