Noix muscade

Noix muscade

14 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Noix muscade"


Thon aux épices

Thon aux épices

Steack de thon en robe d'épices: Pour 8 pers: 8 pavés de thon, 4 c à soupe de sauce soja, 2 c à café de sirop de gingembre, 8 c à soupe d'huile d'olive, 20 gousses de cardamome, 2 c à café de cumin, 3 c à soupe de sésame, 2 pincées de noix muscade en...

GRATIN DE CAROTTES A LA CANNELLE ET NOIX MUSCADE

GRATIN DE CAROTTES A LA CANNELLE ET NOIX MUSCADE

Pour 4 personnes : Grattez 600 gr de carottes , rincez-les et épongez-les. Coupez-les en fines rondelles. Dans une grande casserole, versez 80 cl de crème fraîche liquide. Peler 1 gousse d’ail et passez-la au presse-ail. L’ajouter dans la casserole avec...

Recette Tarte aux légumes de printemps Thermomix

Recette Tarte aux légumes de printemps Thermomix

Recette Tarte aux légumes de printemps Thermomix Ingrédients (6 personnes) – 2 oignons – 300 g de carotte – 2 œufs – 180 g de navets – 3 petites pommes de terre nouvelles – 50 g fèves écossées – 1 bouquet ciboulette – 2 cs fleurette – 1 pincée noix muscade – sel – poivre […]

Gratin savoyard

Gratin savoyard

Préparation 20 min Cuisson 1 h  Ingrédients 6 Personnes : 1,5 kg de pommes de terre 150 g de beurre 25 cl crème fraiche  200 g de fromage râpé (beaufort, gruyère ou emmental) 1 pincée de noix muscade sel, poivre selon le goût 1 L de Lait 

BarmBrack (brioche irlandaise )

BarmBrack (brioche irlandaise )

  Ingrédients: 500 g de farine T55 350 cl de lait 110 g de sucre semoule 30g de levure de boulanger 80 g de fruits confits (ou d'écorces d'orange confites) 1/4 cuillère à café de noix muscade 1 œuf 90 g de raisins de smyrn 90 g de raisins secs ...

Sauce béchamel - bienvenue dans la cuisine de Carole

Sauce béchamel - bienvenue dans la cuisine de Carole

Liste des ingrédients  pour 1 litre de sauce mornay: 50 ge de farine 50 gr de beurre 75 cl de lait 1/2 cuillére de noix muscade ...

Velouté au Potimarron - Orange

Velouté au Potimarron - Orange

Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Ma Patmamy de " Ciboulette, cannelle et compagnie " Recette pour 6 personnes 0***/pers 1 cc de beurre allégé 1 potimarron 3 oignons 2 cubes volailles dégraissés Poivre, piment d'Espelette, noix muscade 1...

OMELETTE AUX LAMELLES DE CHAMPIGNONS - Gourmandises-zen  Recettes-zen

OMELETTE AUX LAMELLES DE CHAMPIGNONS - Gourmandises-zen Recettes-zen

OMELETTE AUX LAMELLES DE CHAMPIGNONS Pour 2 personnes Préparation et cuisson : 12 min environ Ingrédients : 4 œufs 4 cuillères à soupe de lait 250 g de champignons de Paris 100 g d'oseille noix muscade 10 g de beurre mou sel et poivre Préparation : Coupez...

 Gratin de Floraline jambon fromage - Notre amour de cuisine

Gratin de Floraline jambon fromage - Notre amour de cuisine

Ingrédients (4 personnes): 125 gr deFloraline 1/2 litre de Lait 50 gr de fromage râpe 1 oeuf Sel, poivre, noix muscade 2 tranches de jambon mixé Préparation: Dans une casserole faire chauffer le lait. Verser la floraline, remuer. Ajouter le sel, le poivre,...

Velouté à la courge muscade et champignons - L'atelier de Steph et Lolie

Velouté à la courge muscade et champignons - L'atelier de Steph et Lolie

Ingrédients pour 6 personnes: 1 courge muscade de 2,5 kg environ 1 courgette ½ sachet de champignons « mélange forestier » de chez Picard 2 oignons 5 gousses d’ail 50cl de bouillon de légumes 50cl de crème fraîche épaisse Quelques brins de coriandre Noix muscade Sel et poivre du moulin Préparation du velouté…

Flan et sa tuile au parmesan - Cuisine Belle et Fine

Flan et sa tuile au parmesan - Cuisine Belle et Fine

Une entrée originale et rapide à préparer avec pour résultat, un très bon goût à la dégustation : le crémeux du flan et le croustillant de la tuile. Pour 2 personnes : 2 œufs 15cl crème liquide 50g de parmesan râpé poivre noix muscade une noix de beurre...

Mini-Quiches - La Cuisine des  Jours...

Mini-Quiches - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients pour 12 pièces 80 à 100g de Pâte Brisée 4 tranches fines de lard fumé 1 œuf 10cl de crème fraîche Sel, poivre Noix muscade Matériel Rouleau à pâtisserie Cul de poule Plaque à 12 minis tartes Emporte...

OEUFS A LA FLORENTINE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

OEUFS A LA FLORENTINE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 50 g de gruyère râpé 1000 g d'eau 8 œufs 650 g d'épinards 10 g de beurre pour la béchamel : 60 g de farine 60 g de beurre 600 g de lait 1 pincée de noix muscade râpée 1/4 de c à c de sel 2 pincées de poivre 100 g de parmesan Préparation...

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