Noisette
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Le Cygne de Bel-Air (Noisette Mandarine, avec le wafer paper pour Cyril Lignac) (Le Meilleur Pâtissier, S9-EM1)
Mon premier dessert du Meilleur Pâtissier, un délicieux cake noisette mandarine avec des plumes de cygne en wafer paper
La Tarte épaisse aux Pommes et Noisettes de Madame d’Aubéry
Une tarte épaisse aux pommes fondantes aux accents de noisette, un vrai réconfort indémodable en hiver !
Cake Chocolat & noisettes
Voici un délicieux cake au bon goût de chocolat et sans trop de matière grasse, parfait pour assouvir son envie de gourmandise sans trop culpabilisé.
Le Praliné Noisette de Christophe Felder
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La poudre de Pralin Noisette de Christophe Felder
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La Dacquoise Amandes Noisettes de Christophe Felder
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La Bûche Poires Flambées et Mousse Chocolat Noisette
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Le Streusel Noisette de M.O.F J-M Perruchon
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La Pâte Sablée Noisette de M.O.F J-M Perruchon
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La Tarte épaisse aux Pommes et Noisettes de Madame d’Aubéry
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Le Praliné Noisettes de M.O.F Nicolas Bernardé
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Calamars Grillés sur Salade de Cresson
Calamars Grillés sur Salade de Cresson (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 kg de calamars entiers (frais ou comme ici surgelés) 120 gr de cresson 1 bouquet de basilic 2 càs d'huile de noisette 1 càs de vinaigre de Xérès 1 mélange de poivre exotique Huile.
Salade de Crevette et de Crabe à la Thaï
Salade de Crevette et de Crabe à la Thaï (pour 6 personnes) Ingrédients: 500 gr de crevettes cuites 220 gr de chair de crabe 1 courgette 1 fenouil 4 à 6 radis 1 bouquet de coriandre 1 poignée de noisettes 1 càc de pâte de curry rouge thaï 1 càs de vinaigre.
Pavés de saumon au parmesan et aux noisettes
Le saumon reste un de poissons préférés avec le gros avantage qu’il se sert avec tout, et que ça reste un poisson raffiné et goûteux.
Cannoli Sicilien mascarpone et noisettes
Je vous propose la recette de délicieux cannoli Sicilien mascarpone et noisettes , cette recette est très simple et rapide.
Financiers au chocolat blanc
Financiers au chocolat blanc, une pâtisserie française gourmande et raffinée qui se décline à l’infini! Bien que ce gâteau comporte quelques petites étapes, le résultat en vaut la peine.
