Muscat

Muscat

155 recettes

Les recettes de cuisine "Muscat" - page 4


Crevettes sautées à la crème et au muscat du cap Corse (Cathytutu, rapide et festif)

Crevettes sautées à la crème et au muscat du cap Corse (Cathytutu, rapide et festif)

Une recette rapide, simple et délicieuse, à s'en lécher les doigts.

Tartelettes aux fruits rouges et au muscat

Tartelettes aux fruits rouges et au muscat

Une pâte croquante et parfumée qui répond aux fruits légèrement acidulés.

Verrines de melon en gelée de muscat

Verrines de melon en gelée de muscat

En voyant les appétissante pêches de vigne en gelée du joli blog B comme bon , j'ai eu envie de m'en inspirer pour créer ces petites.

Confit d'Oignons au Muscat d'Alsace et Vinaigre Balsamique Blanc

Confit d'Oignons au Muscat d'Alsace et Vinaigre Balsamique Blanc

Pour accompagner le foie gras, les viandes froides ou comme nous le verrons dans un prochain billet, pour faire vous-même d'excellentes.

Bouchées de Polenta, Confit d'Oignons au Muscat et Lard Croustillant

Bouchées de Polenta, Confit d'Oignons au Muscat et Lard Croustillant

La polenta, ce mélange de semoule de maïs et d'eau, nous vient du nord de l'Italie.

Cocktail aux fraises et au muscat

Cocktail aux fraises et au muscat

Cocktail aux fraises et au muscat

SABAYON AUX MARRONS GLACÉS

SABAYON AUX MARRONS GLACÉS

SABAYON AUX MARRONS GLACÉS • 6 jaunes d’œufs • 150 g de sucre en poudre • 30 centilitres de muscat • marrons glacés.

Paupiettes de canard et légumes au muscat

Paupiettes de canard et légumes au muscat

Aujourd'hui, je vous présente la 1ere recette que j'ai faite dans mon incroyable cocotte .

Foie gras de canard aux pommes caramélisées.

Foie gras de canard aux pommes caramélisées.

Ingrédients: 1 foie gras de canard dénervé (on peut tout aussi bien dénerver le foie) 2 pommes golden 1 verre à liqueur de muscat 1.

TARTELETTES AUX RAISINS BLANCS MUSCATS

TARTELETTES AUX RAISINS BLANCS MUSCATS

Des tartelettes aux raisins blancs muscats de la treille et crème pâtissière, desserts Algériens avec les derniers raisins de la maison, muscats blanc

CONFITURE DE RAISIN MUSCAT-US ET COUTUMES BÔNOISES

CONFITURE DE RAISIN MUSCAT-US ET COUTUMES BÔNOISES

De la confiture de raisin muscat de la treille, un must dans notre tradition pour la dégustation à la cuillère , une confiture parfumée à la fleur d'

TARTE AUX RAISINS NOIRS MUSCATS ET CRÈME MOUSSELINE

TARTE AUX RAISINS NOIRS MUSCATS ET CRÈME MOUSSELINE

Superbe tarte aux raisins noirs bleutés muscats dattiers de la treille à la crème mousseline et pâte sablée sucrée des plus crousti-fondantes qui soie

JUS DE RAISINS BLANCS MUSCATS BIO DE MA TREILLE

JUS DE RAISINS BLANCS MUSCATS BIO DE MA TREILLE

Du jus de raisins blancs muscats de ma treille bio non traités, ça pousse et ça donne juste grâce au soleil et de l'arrosage régulier, mes raisins bla

Zèzettes de sète au caramel

Zèzettes de sète au caramel

Spécialité de la région occitane ( biscuits sans oeuf ni beurre qui se conservent plus longtemps dans une boîte hermétique) : 1) mélangez 10 cl de muscat + 10cl d'huile d'olive + 100 g de sucre + 1/2 gousse de vanille + 1/2 sachet de levure chimique.

Compotée de mirabelles au romarin & au muscat

Compotée de mirabelles au romarin & au muscat

C'est "A prendre sans faim"  qui m'a donné envie de tester cette recette de prunes au romarin.

Fruits secs au Muscat de Samos et glace au yaourt grec

Fruits secs au Muscat de Samos et glace au yaourt grec

Pour finir en beauté un repas d'inspiration grecque.

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