

Menu de Noël antillais ************** Accras de morue Boudin épicé Pâté salé Jambon à l'ananas Ragoût de cochon accompagné d'ignames ou de pois d'Angole Blanc-manger au coco Tourment d'amour Mont-Blanc antillais Schrubb Fruits et sirop de groseille pays.

Avec cette recette je participe au défi Calendrier de l'Avent organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .

Le Mont-Blanc, c’est un monument de gourmandise.

Je vous ai déjà proposé une recette de crèmes Mont-Blanc au chocolat il y a quelques semaines, et là je récidive avec une variante absolum.

Je vous ai déjà proposé une recette de crèmes Mont-Blanc au chocolat il y a quelques semaines, et là je récidive avec une variante absolume.

A ma grande surprise, j'ai trouvé en réalisant ces crèmes dessert qu'elles avaient quasiment le goût et la consistance des fameuses crèmes M.

A ma grande surprise, j'ai trouvé en réalisant ces crèmes dessert qu'elles avaient quasiment le goût et la consistance des fameuses crèmes M.

Apprenez à réaliser une bûche aux marrons façon Mont-Blanc, un dessert raffiné et gourmand parfait pour Noël.

Et la noix de coco se transforma en neige… Une recette qui se fait beaucoup aux Antilles.

Mont-blanc à la crème de marrons et au chocolat ! Photo de Cyril Lignac :-) Temps de préparation : 15 minutes Temps de.

La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du Mirazur à Menton (06)Niveau de difficulté : facile

Marrons, chocolat, meringue et crème chantilly,voici la recette d'un Mont-Blanc glacé qui ressemble au traditionnel mais en moins sucré et donc plus léger.

Le véritable Mont-Blanc est une meringue garnie de chantilly et d'un mélange de pâte, purée et crème de marron .

Les chefs du Centre Culinaire à Rennes créent des recettes gourmandes et cocooning pour réchauffer vos soirées d’hiver.

Niveau de difficulté : moyen
Voici une revisite du célèbre Mont-Blanc en reprenant les composants en y ajoutant une touche de fraicheur sans trop s’éloigner du gout principal.

Voici une bonne crème au chocolat, une jolie texture, genre crème Mont-Blanc ! Accompagne à merveille : brioches, biscuits secs, quatre-quarts, gâteau de savoie .

Je craignais que ces Petits Mont-Blanc soient difficiles à manger, mais la meringue est craquante et douce à la fois, elle se coupe facilement à la cuillère