

A l'approche de Carnaval, je me suis essayé à une spécialité que j'affectionne particulièrement (ma balance un peu moins), à savoir les Merveilles.

Pour ce dernier jour de publication sur notre semaine Créole, je ne pouvais pas ne pas faire un clin d’œil à ma Nath « Pourquoi je grossis« , déjà elle est l’instigatrice de ces beaux voyages culinaires que l’on vous propose régulièrement et deuxièmement,.

Pour ce gâteau "Cake Design", il est issu du film "Alice au payx des merveilles".

L'ail noir se marie particulièrement bien avec les courgettes.

Il y a quelques années, je ne raffolais pas vraiment des viandes végétales.

Vous ne connaissez pas les petits pains bretzels? Il faut tout de suite remédier à la situation car il s’agit d’une des meilleures préparations boulangères qui soit, et je ne le dis pas du tout parce que je suis alsacienne!! Ces petits pains alsaciens.

Alors là les amis, je pense que je ne peux pas faire plus simple et rapide que ces petits biscuits avec si peut d'ingrédients .

Ces merveilles feront fureur à coup sûr ! Elles sont composée de pommes et de poires légèrement acidulées et fondantes, d'une compote, et d'une pâte feuilletée pour le côté croustillant, et de supers yeux globuleux hahaha !!!!

Et on continue avec la Fourme d'Ambert, ce bleu très doux et onctueux qui fait des merveilles en cuisine.

J'ai réalisé ces petites tartelettes pour l'anniversaire de ma petite maman qui fêtait ses 70 ans hier.

Il est un peu vrai que c’est également très long à cuisiner mais le résultat est toujours à la hauteur des espoirs.

500gr de farine une pincée de sel 1 sachet de levure de boulangerie 6 oeufs 80 gr de sucre 250 gr de beurrele zeste d'un citron râpé.

Une recette chipée par ma sœurette dans un livre sur les cupcakes que j'ai eu la chance ou le malheur de goûter (438 kcal par part !!!!! j'en ai mangé trois en deux jours) Pour les amateurs de noix de coco c'est TOP .

Pour terminer en douceur cette soirée d'anniversaire (Eh oui 21 ans de vie commune pas de mariage car les grenouilles ne se marient pas !!!) nous avons eu envie à 21 h 30 de petits gâteaux pour accompagner un bon thé !!! Je suis tombée sur cette recette.