Mariné
2 958 recettes
Brochettes de crevettes grillées, orzo et roquette
A faire au barbecue mais aussi à la poêle, ces brochettes de crevettes grillées se cuisinent avec des crevettes déjà décortiquées et marinées à l’ail.
Magret de canard mariné, légumes de saison et cèpes
Ce délicieux magret de canard mariné dans un mélange de café, de miel et de soja est envoûtant de parfums.
Tartare de Saint-Jacques aux agrumes et cidre
Ce tartare de Saint-Jacques aux agrumes et cidre est une entrée marine fraîche et délicate.
Filet mignon de porc au miel de châtaignier
Mariné, puis cuit en cocotte avec des zestes de citron confits et des abricots secs, ce filet mignon de porc au miel est une gourmandise.
Sucettes de poitrine d’agneau aux herbes
Marinées dans le persil, l’ail, les zestes de citron ces sucettes de poitrine d’agneau se dégustent avec des légumes grillés.
Saumon mariné et salade de chou au curry
A faire mariner à l’avance, cette délicieuse recette de saumon mariné se sert avec une salade de chou au curry relevée d’une mayonnaise à la coriandre.
Wraps aux légumes et olives vertes
Pour un déjeuner sur le pouce, pour un apéro si vous les coupez en tranches ces wraps aux légumes et olives vertes sont garnis d’anchois marinés.
Pokebowl de saumon et cornichon, frais et sain
Mariné au sésame, au soja, au gingembre et à la coriandre, ce pokebowl de saumon et cornichon est un plat complet léger, plein de fraîcheur.
Gigot d’agneau confit aux épices, fondant et facile
Mariné toute une journée, cuit 7 heures à feu très doux, le gigot d’agneau confit aux épices est merveilleusement fondant et facile à préparer.
Escalopes de poulet marinées au citron
Les cigales sont à deux doigts de chanter avec cette recette toute simple d’escalopes de poulet marinées au citron et romarin
Brochettes de poulet à la citronnelle
Marinées dans un mélange de sauce teriyaki, de sauce soja et d’ail, ces brochettes de poulet à la citronnelle se servent avec des spaghetti de riz.
Pizza blanche aux artichauts marinés
Du chèvre affiné, de la crème fraîche, du miel, de la bresaola… voici la recette de la pizza blanche aux artichauts marinés.
Salade de poulpe mariné et grillé, le délice méditerranéen
Départ immédiat vers les îles méditerranéennes avec cette salade de poulpe mariné et grillé accompagnée de légumes verts relevés de feta.
Saumon mariné et céleris, frais et parfumé
Très frais et savoureux, avec ses notes grillées d’huile de sésame, ce saumon mariné à la sauce soja se sert sur un mélange de céleris.
Salade de pommes de terre au saumon
Cette délicieuse salade de pommes de terre au saumon s’accompagne de concombres marinés, de pickles d’oignon et de tomates cerises.
Blancs de poulet au citron confit, soja et miel
Marinés dans du gingembre, de la sauce soja, du miel et du citron, ces blancs de poulet au citron confit sont un petit délice léger, tendre et savoureux.
Filet de daurade mariné à la japonaise
Avec du gingembre, du soja, du miel, ce filet de daurade mariné à la japonaise, est une recette savoureuse parfaite pour les beaux jours.
La recette du Tartare Rosie, le meilleur de Paris
Voici la recette du Tartare Rosie, un tartare de bœuf, servi avec un ketchup maison, un œuf mariné et des frites dorées et croustillantes.
Pigeonnaux en crapaudine au barbecue
Dans cette recette de pigeonnaux en crapaudine au barbecue, la volaille est marinée et accompagnée de pommes de terre cuites en robe des champs.