Lait fermenté
175 recettes
Brioche au lait fermenté et aux fruits secs
J'ai toujours aimé le lait fermenté, je l'utilise dans ma cuisine depuis des années.
Lait Fermenté ou Ribot (buttermilk)
Le lait Ribot ou fermenté est parfait pour confectionner des gaufres, pancakes et autres scones.
Lait Fermenté ou Ribot (buttermilk)
Le lait Ribot ou fermenté est parfait pour confectionner des gaufres, pancakes et autres scones.
Blinis au potiron et lait fermenté
Des blinis parfaits pour commencer un repas de Noël sous les meilleurs auspices.
Pains à la poêle, au lait fermenté et au fromage (Khachapuri) - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose une recette de pains à la poêle appelés Khachapuri en Georgie.
Génoise Vanille Pour Layer Cake
Recette de la génoise au lait fermenté pour layer cake ( pour 3 couches de 15 cm)
Lait Fermenté ou Ribot (buttermilk)
Le lait Ribot ou fermenté est parfait pour confectionner des gaufres, pancakes et autres scones.
Brioche rectangulaire au lait ribot et aux pépites de chocolat
Ingrédients : pour 6 à 7 personnes 1 sachet de préparation pour pâtes briochées (*Gourmandises® Demarle) ou 15 g de levure fraiche de boulanger et 7 g de sel fin 250 g de lait fermenté (lait ribot) ou lait ½ écrémé 500 g de farine de gruau type 45 (ou.
Pains frits au lait fermenté et fromage - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose des pains frits (ou des galettes) au lait fermenté et au fromage, hyper moelleux et super bons.
Pancakes à la farine d'épeautre abricots et groseilles
On est fan de pancakes ! J'ai déjà fait plusieurs recettes : avec du lait fermenté, les blancs d’œuf montés en neige.
Madeleines au lait fermenté et citron
Envie d'une petite douceur ? Facile à faire et surtout qui prend peut de temps ? Voici des madeleines au lait fermenté et citron !!!! Pour 15 madeleines environ il faut : 2 œufs 100 g de sucre 80 g de beurre 130 g de farine 1 cuillère à dessert de levure.
Cake marbré glaçage rocher
Une recette différente de celle que j'ai pu vous présenter il y a quelques années, notamment grâce à l'utilisation de chocolat dans la pâte et non de cacao ainsi que du lait fermenté qui apportera beaucoup de moelleux ! De plus, je vous propose de le.
Cuisses de poulet et pommes de terre au lait fermenté - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poulet et de pommes de terre, cuit au four.
PAIN MARGUERITE BRIOCHÉ HYPER MOELLEUX AU LAIT FERMENTÉ ( LEBEN ) ET FLEUR D'ORANGER- SANS PÉTRISSAGE
Du pain maison brioché, khobz eddar, façonnage pain marguerite ou pain fleur hyper moelleux au lait fermenté ( leben ), graines de sésame et nigelle,
Gâteau au lait fermenté et chocolat
Voici un gâteau riche en chocolat et bien moelleux avec l’apport de ce lait.
PETITS PAINS- KHOBZ EDDAR AUX ŒUFS ET AU LAIT FERMENTÉ ( LEBEN )
Du pain maison ou khobz eddar, des petits pains pour ramadan aux œufs et au lait fermenté, leben ou babeurre, des mini baguettes individuelles pour ac
Gaufres au lait fermenté
Une nouvelle recette de gaufres pour votre goûter avec un peu de sucre glace elles vous plairont.
Bâtonnets au lait fermenté et fromage - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose des bâtonnets au fromage, à mi-chemin entre les pancakes et les beignets.