Lait fermenté
182 recettes
Crêpes au lait fermenté - Chandeleur
C'est la chandeleur ???? Nous on mange des crêpes tout au long de l'année.
Briochettes au lait fermenté
Ingrédients Pour 20 brioches 750 g de farine blanche 250 g de levain Bichon (ou 3 sachets de levure de boulanger déhysdraté) 2 c à café de levure de boulanger déshydraté 100 g de sucre fin 2 œufs (+1 jaune pour la dorure) 300 ml de lait fermenté 100.
Gâteau au lait fermenté et à l'ananas
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Petites brioches au lait fermenté et confiture de clémentine Jours Heureux
J'ai à nouveau acheté de lait fermenté pour faire des pancakes, ça faisait bien longtemps.
Pain au levain et au lait fermenté
Voilà encore une expérience avec mon pain au levain, au lieu de mettre de l'eau dans la pâte, je l'ai remplacé par du lait fermenté ! En le sortant du four je pensé qu'il était raté.
Petits pains au lait fermenté et à l'huile
Je n'ai pas de levain prêt, ni l'envie d'aller à la boulangerie.
Chinois fourré aux noisettes
Pour le petit déjeuner du week end, j'ai fait ce chinois , un peu différent de ce que je prépare habituellement.
Tarte aux carottes
J'adore les carottes , d'habitude je les mange en salade ou en purée !!! Mais en tarte, jamais.
Une panna cotta au lait fermenté
Voilà un petit dessert très vite fait et qui va ravir toute la famille ; c'est la panna cotta !!! C'est un dessert italien, il est fait normalement qu'avec de la crème fraîche entière .
Mi flan mi clafoutis mascarpone fraises rhubarbe
Avec quelques fraises et une belle tige de rhubarbe , voilà un petit dessert vite fait.
Mufffins aux noix et aux fruits secs
Quand on n'a pas trop de temps devant soi et que l'on veut préparer un goûter maison, j'ai la solution : les muffins !!! Dans ma pâte à muffins j'ai mis du lait fermenté , des fruits secs et un mélange de noix !! Pour 12 muffins il vous faut : 250 g.
Brioche sans beurre
Une envie de brioche, un ptit tour sur Internet et voilà une recette de Mouni , que je vais un peu modifier ! Voici les ingrédients : 550 g de farine 260 g de lait entier 1 sachet de levure de boulangerie 1 oeuf 90 g de sucre 50 g de lait fermenté J'ai.
Gâteau aux poires et à la ricotta
Avec des poires que personnes ne veut manger, du lait fermenté et de la ricotta, voici un petit gâteau facile à faire.
Cake choco coco sans beurre
J'ai craqué devant le cake de Christelle, la recette vient de Doudoute ! En plus ma version ne contient ni de beurre ni de crème, je les ai remplacé par du lait fermenté !!!! Il faut : 3 oeufs 100 g de sucre 200 g de farçje 1/2 sachet de levure 200 g.
Terrine d'épinards et de crevettes
J'aime beaucoup les épinards , j'en reçois maintenant dans mon panier du maraîcher.
Muffins au muesli aux cranberries et aux raisins secs
Avec un reste de lait fermenté , du muesli que personne ne veut manger ; j'ai concocté des petits muffins !!! Pour 12 muffins il faut : 200 g de farine 2 cuillères à café de levure 100 g de sucre roux 100 g de muesli 1 petite banane bien mûre 200 ml.
Muffins aux flocons d'avoine, lait fermenté et abricots
Et oui, toujours du lait fermenté dans mes desserts, mais que c'est bon et moelleux !!! Je vous propose des muffins santé , oui car ils ne contiennent pas de beurre, il y a très peu de sucre et de beaux et bons abricots tout dodus !!! Voici la recette,.
Chinois à la purée d'amande
Quel plasir à nouveau de manger de la bonne brioche ! J'ai repris la base de brioche de Julia ! Il faut : 500 g de farine 100 ml de lait 100 ml de lait fermenté 100 g de beurre 1 sachet de levure de boulangerie 2 oeufs 1 pince de sel 80 g de sucre de.
