Kimchi

Kimchi

41 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Kimchi"


Kimchi de bettes - Cook'n'Roll

Kimchi de bettes - Cook'n'Roll

Tags: Blette, Kimchi

Vaisselle en céramique réalisée à l’Atelier des Tropiques Je suis rentré d’une visite et cueillette à la ferme de Hof Ter Dreef - dont je...

Kimchi fait maison

Kimchi fait maison

Kimchi fait maison Une recette traditionnelle coréenne dont il existe une multitude de variantes, chaque famille possédant sa propre recette secrète. Ici, il s'agit de celle que l'on a découverte lors de l'atelier Super Naturelle sur les ingrédients fermentés.On peut aussi la personnaliser en fonction de ses goûts. Cette recette permet de remplir un pot de 500ml environ selon la taille du chou chinois.

Beignets "TEMPURA" de crevettes et de tomates - Passiflore, Passion d'Héllyane

Beignets "TEMPURA" de crevettes et de tomates - Passiflore, Passion d'Héllyane

  J'ai eu le plaisir de recevoir de mon partenaire KIMCHI PASSION une préparation pour tempuras. C'est un mélange prêt à l'emploi...

Kimchi

Kimchi

Tags: Kimchi

Le kimchi est un basique et un indispensable de la cuisine coréenne. Il accompagne tous les plats, tous les repas. Il se trouve sur toutes les tables coréennes, à volonté dans le pays tant il est prominent !

Riz frit au kimchi

Riz frit au kimchi

Tags: Riz, Kimchi, Frit

Le riz frit au kimchi est un must pour les fans de kimchi ! Gourmand et piquant, il est facile à réaliser et cale bien l'estomac !

Kimbap

Kimbap

Moins connus que les makis japonais mais tout autant (voire plus) délicieux, les kimbaps sont à l'image de la cuisine coréenne : généreux en mélange de saveurs ! A déguster avec du kimchi et des ramyeons, ou en pique-nique.

Nouilles froides piquantes au Kimchi

Nouilles froides piquantes au Kimchi

En plein été, on préfère se tourner vers les plats froids et frais. Si vous appréciez les plats épicés, vous pouvez tout de même profiter en été en réalisant un plat très simple et délicieux : les bibimmyeons coréennes !

Kimchijjigae - Soupe piquante de kimchi

Kimchijjigae - Soupe piquante de kimchi

Tags: Soupe, Riz, Oeuf, Kimchi

Incontournable de la cuisine coréenne, le Kimchijjigae est une soupe délicieuse à déguster en hiver pour se réchauffer ! A servir avec un bol de riz et un oeuf frit.

Bossam

Bossam

Le Bossam est une pièce de porc cuite dans un bouillon, fondante à souhait que l'on mange enveloppé dans une feuille de salade. C'est un plat que l'on mange traditionnellement le jour ou on fait du kimchi, avec le kimchi tout frais !

Kimchijjim - Kimchi braisé

Kimchijjim - Kimchi braisé

Le ragoût de kimchi est un plat idéal pour consommer votre kimchi bien fermenté, devenu trop acide pour le manger cru.

Kimchijeon - Pancake de Kimchi

Kimchijeon - Pancake de Kimchi

Les jeons sont des pancakes salés coréens, particulièrement appréciés les jours de pluies avec un verre de Makgeolli, un alcool sucré coréen. Le Kimchijeon est un pancake au kimchi.

KIMCHI PASSION et ses nouveautés - Passiflore, Passion d'Héllyane

KIMCHI PASSION et ses nouveautés - Passiflore, Passion d'Héllyane

Tags: Asie, Kimchi

  Quel beau colis rempli de merveilles. Je voyage jusqu'en Asie avec mon partenaire    KIMCHI-PASSION : Épicerie...

TEMPURA / beignets FROMAGE - OIGNONS - OEUF DUR - Passiflore, Passion d'Héllyane

TEMPURA / beignets FROMAGE - OIGNONS - OEUF DUR - Passiflore, Passion d'Héllyane

Ce matin le facteur m'a remis un super colis de mon partenaire KIMCHI PASSION. A l'intérieur se trouvait une farine pour tempura. C'est...

Un grand Merci à mon partenaire Kimchi Passion Marché Asiatique en ligne - Passiflore, Passion d'Héllyane

Un grand Merci à mon partenaire Kimchi Passion Marché Asiatique en ligne - Passiflore, Passion d'Héllyane

Tags: Asie, Kimchi

  Un GRAND MERCI à BERTRAND de  qui a bien voulu renouveler notre partenariat. Kimchi Passion propose une large...

Recette de pancakes au caramel, fruits confits, litchis, avec une préparation KIMCHI PASSION - Passiflore, Passion d'Héllyane

Recette de pancakes au caramel, fruits confits, litchis, avec une préparation KIMCHI PASSION - Passiflore, Passion d'Héllyane

    J'ai préparé pour mes pitchounes des pancakes. Ils adorent ça. J'ai utilisé la préparation de mon partenaire KIMCHI...

KIMCHI PASSION MARCHÉ ASIATIQUE EN LIGNE MON PARTENAIRE - Passiflore, Passion d'Héllyane

KIMCHI PASSION MARCHÉ ASIATIQUE EN LIGNE MON PARTENAIRE - Passiflore, Passion d'Héllyane

Tags: Asie, Kimchi

  Un GRAND merci à Bertrand de   Qui continue à me faire confiance en m'envoyant de très bons produits. Grâce à vous...

Test Spaghetti en sauce PÂTE DE BASILIC SACRÉ Kimchi Passion - Passiflore, Passion d'Héllyane

Test Spaghetti en sauce PÂTE DE BASILIC SACRÉ Kimchi Passion - Passiflore, Passion d'Héllyane

 J'ai goûté pour vous la sauce au basilic Sacré de mon partenaire KIMCHI PASSION◄.Elle est très bonne mais attention elle est très...

Kimchi - Cook'n'Roll

Kimchi - Cook'n'Roll

Tags: Kimchi

  Je continue mes découvertes de la cuisine coréenne, et après le bibimbap que je commence à pratiquer couramment (la recette ici),...

Kimchi ramen - Cook'n'Roll

Kimchi ramen - Cook'n'Roll

Tags: Kimchi, Ramen

Voilà un plat rapide “du dimanche soir”, très vite prêt et d’inspiration coréenne. Un régal avec un bon kimchi maison! Ingrédients:100g...

CulinoTests - Une choucroute très bouffable pour 3,19 € chez Franprix, qui dit mieux ?

CulinoTests - Une choucroute très bouffable pour 3,19 € chez Franprix, qui dit mieux ?

Tout le monde sait qu'après un traitement antibiotique, il faut reconstituer sa flore intestinale (= son microbiote). . . Pour cela, rien de mieux, dit-on, que les légumes lacto-fermentés, par exemple le . kimchi coréen, dont la recette m'épuise par sa lenteur...