Ce velouté de topinambour inspiré par Cyril Lignac, joue les contrastes entre une crème onctueuse et des lamelles de bacon croustillant.
La soupe aux légumes est un allié minceur incontournable.
Des morceaux de porc très tendres cuits longuement au four dans une sauce au vin …
Envie d’un plat qui fait l’unanimité autour de la table sans y passer des heures ? Les blancs de poulet rôtis au jambon, avec leur garniture fondante et leurs arômes délicats, sont une solution idéale.
Bonjour les amis, pour l'épiphanie j'ai réalisé ce gâteau en atelier pour les copines.
Dos de cabillaud en papillote Ça faisait un moment que j'avais envie de faire une papillote de poisson au four! C'est simple et rapide à faire, quelques tomates, des oignons, des rondelles de courgettes et le tour est joué :) J'ai accompagné la papillote.
Et hop, un petit crumble! Un incontournable dessert facile et apprécié de (quasi) tout le monde .
Ce midi j'ai réalisé ce mijoteé de haricots rouges, nouveau plat très sympathique et rapide à faire, 15 mn et le tour est joué !! Ce plat est prévu pour deux personnes, la préparation et la cuisson demandent dix à 15 minutes.
Un bon petit plat qui fait chaud au cœur quand le temps est triste Ingrédients : 6 joues de porc 5 cl de vin blanc 4 échalotes 1 bouillon cube de légumes 250 ml d'eau chaude 10 cl de crème fraîche 1 cuillère de moutarde Faire revenir dans un faitout.
Ce midi j'ai réalisé ce mijoteé de haricots rouges, nouveau plat très sympathique et rapide à faire, 15 mn et le tour est joué !! Ce plat est prévu pour deux personnes, la préparation et la cuisson demandent dix à 15 minutes.
Avec l’arrivée des saisons froides, il est naturel de rechercher des moyens pour rester au chaud.
Plongez dans une expérience culinaire réconfortante avec un plat mijoté alliant tendreté et parfums épicés.
Le jus de betteraves, longtemps réservé à une niche d’amateurs de santé naturelle, gagne en popularité grâce à ses bienfaits multiples pour le corps et l'esprit.
Réduire la consommation de sucre est devenu une priorité pour beaucoup, que ce soit pour des raisons de santé, de bien-être ou simplement pour adopter une alimentation plus équilibrée.
En ce début d’année j’avais envie de soleil à ma table, histoire de voyager un peu par l’assiette à défaut de voyage tout court … Je vous partage donc ce curry de joues de p…
3 ingrédients, 20 minutes au four et le tour est joué ! Ce sapin feuilleté est la recette idéale pour un apéro festif, économique et ultra-simple à réaliser.
Introduction à la conservation des aliments La conservation des aliments joue un rôle fondamental dans la cuisine moderne, tant sur le plan économique qu'environnemental.