Toujours en quête de nouvelles saveurs et associations, j’ai expérimenté cette nouvelle purée qui a beaucoup plu à mes 2 derniers petits bouts, surtout ma fille qui en criait de joie à chaque cuillère ! Avec son petit goût légèrement sucré, ce légume.
Un gâteau léger et moelleux sans beurre ni produits laitiers confectionné avec de la farine de caroube et de la fécule de maïs.
J’avais déjà fait ce gâteau mais avec du lait et il n’avait pas plu à toute la famille (ma fille aînée), mais nous nous avions adoré.
Recette du millassou du Périgord, un gâteau à la citrouille, une version à la semoule de maïs et à l'orange
Plat très apprécié de la cuisine camerounaise, cette Recette de l'Ekomba ou gâteau de maïs aux arachides est aussi très bien consommé au même titre que l’Okock, le Mintoumba, le Sanga ou le Ndomba.
Présentation du poulet sauce d’huîtres aux champignons.
Avec ce beau printemps ensoleillé, on a plus envie de fraîcheur, de légèreté et de couleur dans nos assiettes! Voici une petite salade composée faite avec ce que j'avais dans les placards et au frigo.
2 sachets de riz 1 boîte de maïs moyenne 3 petites boîtes de thon à l'huile 6 bâtonnets de surimi 4 oeufs durs Mélangez le tout et voilà!
Ces Wrap au thon maïs fromage râpé et crème légère, frais, simples et rassasiants sont un vrai allié des repas nomades.
Wrap au thon maïs fromage râpé et crème légère Ces Wrap au thon maïs fromage râpé et crème légère, frais, simples et rassasiants sont un vrai allié des repas nomades.
Snack rapide et parfait, ou accompagnement sur vos tables coréennes, le Oksusu jeon, ou pancake au maïs coréen, est une recette moins connue mais qui a gagné en popularité.
Gratin de spaghetti au maïs, courgettes jaunes et piment fumé
Une autre recette de muesli fait maison ici dans une version sans sucre ajouté avec de la compote de pommes et un peu de miel mais aux flocons de maïs