Gousse
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Soupe chinoise
INGREDIENTS : 2 blancs de poulet ou dinde, coupés en lamelles 1 gousse d'ail 1 oignon 1 carotte coupée en bâtonnets 100g de germes de soja 600ml de bouillon de volaille 1 cas de maïzena ou farine 1/2 cas de piment 1/2 cac de gingembre en poudre 1 cas.
Poulet Adobo
INGRÉDIENTS : - 8 pilons de poulet - 4 gousses d'ail hachées - 1 cas d'huile d'olive - 1/3 de tasse de vinaigre de cidre de pomme - 1/4 de tasse d'eau - 1/4 de tasse de sauce soya - 1/2 cac de poivre en grains - 2 feuilles de laurier PRÉPARATION : Bien.
Pâtes all'amatriciana
Recette de la sauce pour 4 personnes : - environ 400g de sauce tomate (j'ai utilisé la Barilla au basilic), ou du coulis ou des tomates pelées au jus.
Flans au caramel à la yaourtière Seb Multidelices
C'est facile comme tout et délicieux ! Tellement meilleur que les flans industriels ! Vous allez en redemander ! Je n'avais pas envie d'acheter une gousse de vanille car c'est cher.
L'épaule d'agneau rôtie au four
L'épaule d'agneau rôtie au four, c'est tout simple à préparer et c'est très bon.
Tarte épinard, chèvre, miel
Temps de cuisson: 45 minutes Temps de préparation : 15 minutes difficulté * Ingrédient pour la pâte brisé: 250 g de farine, 2 pincées de sel, 30ml d huile d olive, 80ml d'eau Ingrédient garniture: 400G épinard frais, 100g de chèvre frais, 2 gousses d'ails,.
SPAGHETTIS AUX CREVETTES
J'ai beaucoup aimé le concept de cette recette Ingrédients : 250 g de spaghettis 15 à 20 crevettes Tomates cerises Huile d'olive 1 gousse d'ail, persil Cuire les spaghettis Décortiquer les crevettes, les mettre à cuire dans l'huile d'olive avec les tomates,.
Riz au lait à la vanille et cannelle
Ingrédients: 1 litre de lait 140g de riz rond 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 50g de sucre.
Curry de chou-fleur aux noix de cajou
Ingrédients : 1 chou-fleur 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 petit morceau de gingembre frais ou 1 c à café de gingembre en poudre.
Chili con carné
Ingrédients : 500g de viande hachée 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c à café de piment 1 c à café de paprika doux 1 c à café de cumin 1 boîte de pulpe de tomates 3 grosses tomates coupées en dés 450g de haricots rouges cuits et refroidis 1 petite boîte de.
Tagine de poulet aux olives et au citrons confits
Ingrédients: 1 poulet (environ 1,5kg) 125g d’olives vertes ou violettes dénoyautées 2 citrons confits 50g de beurre 2 c à soupe d’huile d’olive 1 oignon finement haché 3 gousses d’ail écrasées 1 c a café de poudre de gingembre 10 cl de solution de safran.
Pâtes aux saucisses façon sheldon Cooper
Ingrédients: 400g de spaghetti 400ml de sauce tomate 1 oignon une gousse d’ail Herbes de Provence 6 saucisses type knack Préparation: Dans une casserole, faire bouillir de l’eau et cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage.
Émincé de poulet aux saveurs d'Asie
Ingrédients : 4 blancs de poulet 2 échalotes 2 gousses d'ail 8 cuillères a soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de jus de citron Coriandre Menthe Sel et poivre.
Spaghetti au pesto, pistaches et mimolette
Ingrédients : 250g de spaghetti 1 botte de basilic 60g de mimolette vieille 5cl d'huile d'olive 20g de pistaches mondées 1 gousse d'ail.
Marmelade de kumquats
Ingrédients : 500g de kumquats le jus de 2 oranges 10 cl d’eau 1 cm de gingembre frais 500g de sucre 1 gousse de vanille Préparation : Rincer les kumquats à l’eau claire puis les couper en 2 puis en 4.
LENTILLES
Confiture de lentilles du PUY vanillée: Cuire 200g de lentilles vertes dans une eau "non-salée", les égoutter et les mettre avec 1 litre d'eau minérale, ajouter 200g de sucre en poudre et une gousse de vanille .
RIZ AU LAIT
Riz au lait de nos "Grand-mères": Pour 4 à 6 personnes: 1 gousse de vanille 1 litre de lait entier 200g de riz rond 8 c à soupe de caramel liquide .
Artichaut
Fonds d'Artichauts au fromage de chèvre "Dizimieu" (La ferme des remparts : Prévoir: 4 gros fonds d'artichauts, 2 Diots de Savoie, 200g de fromage de chèvre "mi-sec", 1 échalote finement émincée, 1 gousse d'ail, 10 cl de vin blanc de St Chef (terroir.
Omelette
Omelette aux herbes fraîches Pour 6 personnes: 18 œufs, du vert de blettes, des épinards, fanes de radis, feuille de céleri, estagnon, .