Le Top des recettes de Glace
Kulfi : glace indienne parfumée à la pistache et à l’amande
Cette glace épicée à la cardamome est une spécialité indienne, facile à réaliser.
Glace italienne à la fraise
Une glace à faire sans sorbetière ! On peut préparer cette glace sans citron, mais je trouve que cela apporte un peu d’acidité.
Glace crémeuse à la pêche et aux framboises (sans oeuf) avec ou sans sorbetière
Dans la série glace au lait concentré voici la dernière sortie de ma cuisine, elle est crémeuse à souhait, parfumée subtilement de framboises adoucie par la pêche et sucrée parcimonieusement d'un miel de fleurs.
Yaourt & glace facile avec Régilait
Je viens aujourd’hui vous présenter deux idées de recettes pour des desserts onctueux et simples à réaliser avec du lait concentré.
Gâteau d'anniversaire cornet de glace
Recette de gâteau d'anniversaire cornet de glace pour épater les enfants ! Un gâteau aux 4 épices et au chocolat blanc donnant l'illusion d'une glace en train de fondre.
SUCRE GLACE AMYLACE (thermomix)
Le sucre glace amylacé contient de l'amidon comme agent anti-mottant, afin ne pas former d'agglomérat dû à l'humidité Ingrédients : 300 g de sucre en morceaux 10 g d'amidon ( maizena) Préparation : mettre dans le bol le sucre en morceaux et mixer 10.
Glace au Baileys
Glace au Baileys (1,5 litre de glace) Ingrédients: 4 oeufs 250 gr de lait 150 gr de crème 150 gr de sucre 4,5 dl de Baileys Bricelets Cigarettes russes Crème chantilly Caramel 1 sorbetière ou un bac hermétique Préparation: Commencer par séparer les blancs.
La glace Rhum Raisin (ou glace Malaga)
Bonjour à tous! Cet été, la chaleur caniculaire m’a poussé à acheter un nouvel appareil pour ma cuisine : une sorbetière.