Avec cette recette de royal chocolat à base de poires et de noix je participe au défi mensuel du site Recette.
Découvrez notre recette de glaçage miroir facile à réaliser.
*Sans oeufs* *sans gluten* Les glaçages brillants et colorés vous font rêver dans les pâtisseries ? Alors c'est par ici !!! Avec cette recette vous pourrez glacer tous vos entremets.
Ingrédients: - 80 g d'eau - 240 g de sucre - 80 g de cacao en poudre - 160 g de crème liquide - 12 g de gélatine en feuilles Déroulé de la recette: * Mettez vos feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau.
Découvrez notre recette facile et rapide pour obtenir un glaçage miroir ultra brillant et coloré.
Un gâteau d'anniversaire avec une génoise facile au glaçage miroir citron, une crème au beurre et chantilly parfumées au citron.
Un glaçage miroir chocolat parfait pour éclairs
Un glaçage miroir chocolat simple et efficace !
Un glaçage miroir de couleur qui permet de glacer des entremets avec une belle couche de couleur
Un glaçage pistache, miroir, avec un vrai gout de pistache !
Un glaçage de couleur qui utilise de la purée de fruit, pour un résultat savoureux
Bonjour ! Dernière bûche de cette année 2020, avec une association toute simple de chocolat et café.
Une mousse cerise,une crème pistache, voici le Dôme Cerise Pistache aux accords parfaits pour réveillonner en beauté avec un petit clin d'oeil au Père Noël.
De temps en temps j’aime bien présenter des desserts bien brillants avec un glaçage façon miroir, je vais vous donner la recette que j’utilise pour faire le nappage au chocolat.
Une recette qui peut servir à décorer le dessus de gâteaux ou de choux avec un effet miroir qui leur donne tout de suite un côté très professionnel.