Glaçage miroir
109 recettes
Le glaçage miroir ultra brillant
Le glaçage miroir : un glaçage ultra brillant pour napper les entremets ! Recette facile avec vidéo.
Entremets dragée framboise {Octobre rose}
Recette d'entremets dragée framboise tout rose pour l'octobre rose ! Un biscuit croustillant, un pain de Gênes, un insert framboise, une mousse dragée et un double glaçage miroir et spray velours.
Glaçage miroir ultra brillant au chocolat
La recette du glaçage miroir ultra brillant au chocolat ! Pour sublimer vos gâteaux, bûches ou entremets :)
Fraises en Gelée au glaçage miroir
Je suis en un peu en retard dans les publications eh oui fini les fraises ): ou presque ! aie aie le prix et le goût pas top Mais cette recette peut être adaptée avec des fruits congelés ou en conserves ou être gardée en réserve pour la prochaine.
Glaçage miroir : des gâteaux époustouflants !
Le glaçage miroir c'est la nouvelle tendance ! Retrouvez tous nos conseils et astuces pour réussir ce fameux glaçage que tout le monde adore !
Glaçage miroir, la recette tendance - Féerie Cake
Le glaçage miroir, c'est la dernière tendance ! Retrouvez notre recette du glaçage miroir et de sons entremet chocolat blanc/fruits rouges.
Gâteau galaxie : La tendance glaçage miroir - Féerie Cake
Succombez à la tendance et découvrez notre gâteau galaxie avec son glaçage miroir au chocolat blanc ! Allez on saute dans son vaisseau et on se régale !
Entremets chocolat, caramel et noisettes façon éclair
Un entremets composé d'une mousse au caramel, d'un cœur chocolaté et d'un biscuit à la noisette avec un super glaçage miroir .
Entremets exotique miroir "Plage"
Une dacquoise à la noix de coco, un insert à la mangue, une mousse au fruit de la passion, réalisez cet entremets exotique au glaçage miroir
L'entremets aux trois chocolats
Découvrez sur le blog de Féerie Cake la recette de notre entremets aux 3 chocolats avec sa dacquoise amande et son glaçage miroir
Entremet 3 chocolats valrhona version sapin de Noël
Je cherchais un gâteau facile à faire pour recevoir mes frères pour mon anniversaire, mais sans avoir envie de passer des heures aux fourneaux… J’ai jeté mon dévolu sur la recette de l’entremet 3 chocolats de l’école Valrhona l’ajout du glaçage miroir.
La Bûche Bavaroise Chocolat et Fruits Rouges
Pour ce Noël 2016, j'ai fait une bûche bavaroise au chocolat et fruits rouges, sur un croustillant de praliné, recouvert d'un glaçage miroir et décoré de chocolat noir et poudre d'or !!! Voici donc toutes les étapes et ingrédients !!! ********** Pour.
Entremet mangue / coco et poire chocolat
Glaçage miroir 6 feuilles de gelatine a tremper dans l'eau froide 240g de sucre + 80g d'eau a faire fondre dans une casserole max temperature 103° Dès que le sucre a bien fondu ajouter la gelatine essorée Verser le sirop sur 80g de cacao en poudre non.
Entremet yin et yang mangue coco/ poire chocolat
Glaçage miroir 6 feuilles de gelatine a tremper dans l'eau froide 240g de sucre + 80g d'eau a faire fondre dans une casserole max temperature 103° Dès que le sucre a bien fondu ajouter la gelatine essorée Verser le sirop sur 80g de cacao en poudre non.
Entremet chocolat insert crémeux orange
Merci pour cette super recette, j'ai juste fait le cremeux et la mousse chocolat.