Garam masala

Garam masala

53 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Garam masala"


Dahl aux Lentilles Corail (Inde)

Dahl aux Lentilles Corail (Inde)

Ingrédients pour 4 personnes: . 120gr de lentilles corail . 250ml d’eau + 750ml pour la cuisson des lentilles . 1 c.à.c de sel . 1 c.à.c de curcuma . 1 c.à.c de poudre de piment . 2 c.à.c de garam …

AGNEAU AU CURRY (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

AGNEAU AU CURRY (cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

I ngrédients : 800 g d'agneau 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 1 c à c de gingembre du thym 4 c à s d'huile d'olive 6 petites pommes de terre 1 bol de petits pois surgelés 6 c à c bombée de curry 2 c à c de garam masala sel, poivre 200 ml d'eau Préparation...

Rolls feuilletés au confit de ratatouille, au Beaufort + graines de sésame noir et garam massala - Passiflore, Passion d'Héllyane

Rolls feuilletés au confit de ratatouille, au Beaufort + graines de sésame noir et garam massala - Passiflore, Passion d'Héllyane

Que c'est bonnnnnnnnnnnnn. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES Préparation 10 minutes / cuisson 25 minutes. / attente 10 minutes 1 pâte...

Poulet garam masala - Vanish Délices : recettes & test de produits

Poulet garam masala - Vanish Délices : recettes & test de produits

  Si vous aimez les épices cette recette est pour vous !! Je l'ai trouvée en feuilletant mes livres Thermomix, à la recherche d'une...

Curry de pois chiches et épinards et ses naans indiens

Curry de pois chiches et épinards et ses naans indiens

Pour commencer la semaine, je vous propose une recette végétarienne très complète et pleine de vitamines ! Ce curry de pois chiches et épinards est vraiment riche en goût grâce au garam masala, un …

Galettes de pommes de terre au garam marsala

Galettes de pommes de terre au garam marsala

Curry, garam masala, galettes pommes de terre, croquettes de pomme de terre, concombre au yaourt, menthe, coriandre, piment

Salade de fenouil, mangue et crevettes au garam masala

Salade de fenouil, mangue et crevettes au garam masala

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Indian butter chicken (murgh makhani)

Indian butter chicken (murgh makhani)

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Seitán estilo Pollo Tikka Vegan (India) | Je cuisine donc je suis

Seitán estilo Pollo Tikka Vegan (India) | Je cuisine donc je suis

Seitán al estilo hindú, preparado como el pollo tikka, con condimentos y cilantro. En versión vegetal, vegana.

Chou fleur aux épices au four - FabiCooking

Chou fleur aux épices au four - FabiCooking

Plein de saveur évidemment pour ce délicieux Chou fleur aux épices. Agremente de sauce verte à la coriandre et avocat ou tout simplement tel quel.

POULET TIKKA MASALA (multi-cuisson) - Thermomix en Famille

POULET TIKKA MASALA (multi-cuisson) - Thermomix en Famille

Une recette complète, légère et parfumée A faire au Thermomix bien sur Tm31 ou Tm5 Poulet TIKKA MASALA pour 4 personnes 25gr de garam massala en poudre (recette ici) 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de piment de Cayenne 25 gr d huile neutre 500 gr de filet de poulet 150 g […]

POULET A LA NOIX DE CAJOU - Thermomix en Famille

POULET A LA NOIX DE CAJOU - Thermomix en Famille

Aujourd’hui l’idée du plat est offerte par Mauricette, je vous invite à cuisiner le POULET AUX NOIX DE CAJOU Une recette pleine de saveurs , délicieusement épicée Ingrédients : 180 g d’oignons, 1 gousse d’ail, 1 c à c de garam massala en poudre, (recette ici) 15 g d’huile d’olive, 50 g de pulpe de […]

GARAM MASSALA - Thermomix en Famille

GARAM MASSALA - Thermomix en Famille

En hindi “garam” veut dire chaud, “massala” veut dire melange Voici un mélange d’épices pour réchauffer tous vos plats  à mixer finement dans votre thermomix tm31 ou tm5 Et faire le fameux poulet tikka massala GARAM MASSALA 2 c à soupe de cumin 2 c à soupe de graine de coriandre 2 c à soupe […]

Tarte aux lentilles corail, brocoli et chèvre - Les petits plats de Béa

Tarte aux lentilles corail, brocoli et chèvre - Les petits plats de Béa

Pour cette tarte, j'ai choisi une nouvelle fois de confectionner une pâte à base de lentilles corail. Elles parfument et apportent du croquant. Une touche de garam masala donne une légère touche indienne. Pour la pâte se reporter à cette recette de tarte...

La recette pratique d'épices Garam Masala (Facile et économique!)

La recette pratique d'épices Garam Masala (Facile et économique!)

Vous avez une recette indienne à faire qui vous demande des épices Garam Masala? Voici comment faire ses propres épices maison très facilement!

Poulet au garam masala

Poulet au garam masala

En Inde, on apprête généralement le poulet sans sa peau et on le cuit le plus souvent dans une sauce épicée comme dans cette ...

Pâtes courtes gratinées à l’indienne

Pâtes courtes gratinées à l’indienne

Un plat de pâtes différent parce qu’il contient des épices qu’affectionne la cuisine indienne, cari, garam masala et curcuma. En quelque ...

Poulet au garam masala (2)

Poulet au garam masala (2)

J’ai expérimenté  hier un mélange d’épices préparé par Ethnée et Philippe de Vienne, à base de cumin, poivre noir, cardamo...