Le mois de Janvier se termine et aujourd’hui, nous fêtons le 6ème pays.
Les patates, je connais peu de personnes qui n’aiment pas ! Si j’écoutais mes zhoms, on en mangerait très souvent et bien sûr, leur plat favori reste les frites !! Mais pour ma part, j’aime la pomme de terre quand elle mijote longuement avec un bon assaisonnement.
Si vous recherchez une recette légère, celle-ci n’est pas pour vous !! lol … mais c’est tellement bon que vous pouvez faire l’impasse le temps d’un repas et vous régaler.
Une petite semaine au Portugal pour découvrir quelques unes de leur spécialité.
Quand je fais une raclette et qu’il me reste un peu de fromage et de charcuterie, je cuisine à la demande de mes hommes ces pommes de terre.
Tour en cuisine n°128 et le hasard m’a attribué le blog « Le mas de la gourmandise« .
Cathy, du blog « Kaderick en Kuizinn » organise un concours à l’occasion des deux ans de son blog.
La fin du mois arrive et je prépare ma participation à la Ronde Interblog N° 27.
Dès que j'ai vu les boulettes de Marion du blog "Marmotte cuisine", j'ai eu envie de les faire.
Depuis que j'ai récupéré une Actifry, je n'arrête pas de m'en servir.
Nouilles de sarrasin et croquette de pomme de terre à la japonaise
Niveau de difficulté : facile
Lorsque j'ai préparé ce plat de moules à la thaïlandaise j'ai hésité à les servir avec des nouilles asiatiques mais finalement on est tellement habitué à manger les moules avec des frites que je n'avais pas dérogé à nos traditions.
Mon chéri m’a ramené deux grosses courgettes, très légèrement molles et me demande de lui faire une soupe ??????? Il fait 27°C.
Aujourd'hui c'est la recette des croquettes de crevettes, on peut faire le même genre de recette avec du crabe.
Aujourd'hui c'est la recette du steak au poivre fumé que j'ai servis avec des frites de patates douces.