Friture
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Nuggets de Poulet au Four
Nuggets de poulet au four, de savoureuse petites bouchées de poulet cuites au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Falafels croustillants au four : la recette healthy qui déchire !
Découvrez la recette des falafels au four, une alternative légère et croustillante aux boulettes de pois chiches frites.
Beignets de feuilles de sauge
Pour un apéritif original, croustillant et parfumé avec juste quelques feuilles de sauge.
Huîtres Ostra Regal à la thaï, pomelo, échalotes frites et sauce prik talay
Niveau de difficulté : facile
TAJINE BEIGNETS DE FENOUIL FARCI EN SAUCE BLANCHE AU CITRON- DOLMET BESBES M'BATEN
Dolma ou dolmet besbes m'baten, tajine de beignets de fenouil farci en sauce blanche à la cannelle et citron.
Calamars frits
Nous allons parler des calmars frits, car c'est toujours le carême en Grèce et cela nous donne l’occasion de discuter de la friture à l’huile d’olive et de ce petit animal qui n'est pas aussi bien accueilli en France qu'en Grèce.
CROQUETTES DE JAMBON ET POMMES DE TERRE
Un petit retour en enfance ce soir avec cette recette de jambon-purée sous la forme de croquettes frites à l'huile ! Une bonne manière pour .
Falafel
Les falafel, ces petites boulettes orientales à base de pois chiches, ont conquis les tables françaises depuis plusieurs années.
Authentiques Korokke - Croquettes Japonaises
Croustillantes à l’extérieur, crémeuses à l’intérieur… Les korokke japonaises se distinguent délicieusement des croquettes de pommes de terre classiques
Croquettes de fromage panées
Aujourd’hui je vous propose une petite idée pour agrémenter vos salades: des croquettes de fromage panées.
Des Falafels au saumon, cela vous dit?
La fantaisie s'invite à notre table avec des falafels au saumon, cela vous dit? Recette express, fusion exquise de saveurs mediterranéenes et nordiques.
Frites d’aubergines pimentées, sauce yaourt
Découvrez nos frites d'aubergines croustillantes et épicées, accompagnées d'une délicieuse sauce yaourt onctueuse.
Smashed potatoes et saumon fumé
J'ai trouvé cette recette encore sur l'application Jow, code parrainage UTHFGL.
Côtelettes d’agneau grillées au parmesan et frites de polenta
Dégustez nos côtelettes d'agneau grillées au parmesan accompagnées de frites croustillantes de polenta, une délicieuse fusion.
CROQUETTES AUX POIS CHICHES ET LÉGUMES
Des croquettes santé débordantes de saveurs et versatiles, ça te dit? On mélange des pois chiches avec du quinoa, des légumes, de l'avoine et on façonne des galettes avec les mains.
Falafels Légers
Voici la recette de falafels légers, de savoureux falafels maison simples et rapides à préparer pour une entrée végétarienne.
Croquettes d’huîtres Ostra Regal terre mer, panure à l’encre de seiche, chantilly au charbon et soja
Niveau de difficulté : facile
Croquettes de cabillaud à la sauce tomate (Yotam Ottolenghi)
C'est une recette de la cuisine des juifs syriens issue du livre Jérusalem de Yotam Ottolenghi.