Friture
3 327 recettes
La cuisson des frites – Faites des frites
La double cuisson :Le véritable secret (de polichinelle) des frites, c’est leur cuisson en deux fois : elle permet d’obtenir un cœur fondant et une surface croustillante, sans compter qu’elle est pratique quand on a des invités car on peut procéder à.
Croquette de thon express
Le mot express est vraiment adapté, car ces petites galettes vous sauveront lorsque vous serez en manque d’inspiration, en retard pour préparer votre repas, ou encore lorsque vous n’aurez pas grand chose dans votre placard mis à part des boîtes de conserves….
Fish & chips avec sa sauce tartare et frites à l’anglaise
Le Fish & chips est un incontournable de Londres.
Tian aux légumes au hachis de bœuf
Cuisiner les aubergines autrement et sans friture ! Vraiment un très très bon plat pour un repas du soir ou un déjeuner sain et facile.
Frites de céleri rave
Le céleri rave se prête à beaucoup de recettes, et pourtant on se contente souvent de le déguster râpé cru en rémoulade.
Wrap chèvre croustillant et crudités
Préparez vos Wraps Chèvre vous-mêmes, une recette gourmande très facile et rapide à réaliser (bien meilleure faite-maison) !Des morceaux de fromage de chèvre panés accompagnés de salade, de tomates et garnis d'une délicieuse sauce au fromage blanc, le.
Filet de poisson panés au four
Le poisson pané est un des plats que tout le monde aime, je suis sûre que cette recette plaira aux petits comme aux grands ! La cuisson au four et non pas en friture donne une recette plus saine mais toujours aussi croustillante.
Frites Healthy De Daikon | Marron Chantilly
Il n'a jamais été aussi facile de manger sainement et délicieusement qu'avec ma recette de frites au daikon ! Savourez le goût des pommes de terre croustillantes et salées sans vous sentir coupable.
Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège
Une recette inspirée de Jean-François Piège, le Cromesquis de Brandade de Morue est un beignet de petite taille, avec une fine epaisseur croustillante qui renferme un cœur moelleux, un vrai délice servi en apéritif
Le Pain Pita de Martha Stewart
Un pain du moyen-orient facile et relativement rapide, utilisé pour saisir des aliments comme le Houmous, ou pour des sandwichs comme le Gyros ou le Falafel
Les frites allégées et croustillantes au four de Pierre Marchesseau
Des frites en deux étapes pour un résultat allégé et croustillant
Croquettes de poisson à la sauce tomate
Une recette de Yottam Ottolenghi, ce grand chef aux recettes healty qu’on ne présente plus.
Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège
Une recette inspirée de Jean-François Piège, le Cromesquis de Brandade de Morue est un beignet de petite taille, avec une fine epaisseur croustillante qui renferme un cœur moelleux, un vrai délice servi en apéritif
Le Pain Pita de Martha Stewart
Un pain du moyen-orient facile et relativement rapide, utilisé pour saisir des aliments comme le Houmous, ou pour des sandwichs comme le Gyros ou le Falafel
Les frites allégées et croustillantes au four de Pierre Marchesseau
Des frites en deux étapes pour un résultat allégé et croustillant
Potatoes croustillantes au thym et paprika à l'Extra Crisp
Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Les frites allégées et croustillantes au four de Pierre Marchesseau
Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.
Comment préparer des frites croustillantes et délicieuses sans utiliser d’huile ?
Voici une recette inédite pour des frites croustillantes et savoureuses, sans huile ! Vous n'aurez rien à envier aux frites traditionnelles.
Poulet « fond dans la bouche » (light) et frites de carottes à l’extra crisp
Bonjour,Je vous propose aujourd’hui une recette qui nous permet d’obtenir un poulet très tendre.