

L'Air Fryer est un appareil magique pour préparer des plats délicieux avec moins de matières grasses.

Une recette de Jean-François Piège, le Cromesquis de Brandade de Morue est un beignet de petite taille, avec une fine epaisseur croustillante qui renferme un cœur moelleux, un vrai délice servi en apéritif

Un pain du moyen-orient facile et relativement rapide, utilisé pour saisir des aliments comme le Houmous, ou pour des sandwichs comme le Gyros ou le Falafel

Les croquettes de morue (croquetas de bacalao), un snack délicieux, comme j'ai appris à les perfectionner en Andalousie à Cordoue

Croquettes de courgettes et mozzarella au four, de savoureuse croquettes légères cuites au four facile à réaliser pour un accompagnement

La friture de petits poissons est une spécialité méditerranéenne qui séduit par sa simplicité et sa texture croustillante.
Burger de champignon au poulet et potatoes de pieds de champignons à l'Air Fryer ou au four Cette recette vous plait mais vous n'êtes pas équipé d'un Air Fryer ? Et bien je vous livre cette recette avec la cuisson au Air Fryer et également au four, comme.

Frites de citrouille, une délicieuse alternative aux frites traditionnelles cuites au four, facile à réaliser pour accompagner vos plat

De longues années après avoir publié ma recette de falafels traditionnels, avec des pois-chiches secs à tremper la nuit, il était temps de proposer la version rapide et sans culpabilité des falafels au four.

La recette de falafels de pois chiche, de savoureux falafels légers cuits au four, facile à réaliser pour un accompagnement léger

Recette FRITES surgelées au COMBI NINJA proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Quantité de frites pour 3 personnes Déposer les frites dans le lèche-frites et avec 2 cuillères à soupe d'huile et mélanger.

Les frites surgelées au Airfryer sont une manière rapide et efficace de préparer des frites croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, sans utiliser beaucoup d'huile.

Les falafels sont des boulettes de pois chiches parfumées aux herbes et aux épices, traditionnellement frites.

Le falafel, petite boulette croustillante à base de pois chiches ou de fèves, est devenu un incontournable de la cuisine du Moyen-Orient et de la Méditerranée

Ces nuggets de maquereaux sont une excellente alternative aux classiques nuggets de poulet.

Comme un pumpkin spice latte mais avec de la patate douce et sans café, un sweet potatoe latte donc ! Parfait pour les goûters cosy de l’automne.