Fried

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31 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Fried"


Fried Chicken - La cuisine de Bernard

Fried Chicken - La cuisine de Bernard

Voici ma deuxième recette (sur 3) pour mon partenariat avec les bières bio Uhaina ! Cette fois je vous propose un fried chicken américain qui sera parfait avec une bière blonde bien glacée ! Je vous donne tous les petits secrets pour obtenir la belle texture du poulet. Il faudra bien le faire cuire et ne pas le frire dans une huile trop chaude, ce qui aura pour effet de colorer le poulet sans le cuire à l'intérieur. Avec une sauce et une bonne salade pour l'accompagner, ça sent les vacances entre amis !

Poulet KFC [Homemade Kentucky Fried Chicken]

Poulet KFC [Homemade Kentucky Fried Chicken]

Il m’a fallut 5 ans pour trouver la motivation à réaliser cette recette. Mea Culpa ma chère Mumu. Mais ce n’est ni la première, ni la dernière recette que je teste venant de ton site et…

Fried egg grilled cheese sandwich - Popote de petit_bohnium

Fried egg grilled cheese sandwich - Popote de petit_bohnium

Voici une recette pour les gourmands pressés, vos ados vont adorer cette recette! Vous pouvez également les réaliser pour le petit dej si vous aimez manger salé! ici on adore! Par sandwich : 2 grandes tranches de pain de mie 2 oeufs moyens 2 tranches...

Indian-Spiced Eggplant and Tomato Stew

Indian-Spiced Eggplant and Tomato Stew

A delicious and simple eggplant-based dish that can be eaten in many ways – with bread, over pasta, with chickpeas, with roasted potatoes or even topped with a fried egg.

Chou fleur rôti façon kentucky fried cauliflower (vegan, sans gluten)

Chou fleur rôti façon kentucky fried cauliflower (vegan, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Mon chicken fried rice (recette pour la Battle Food #49)

Mon chicken fried rice (recette pour la Battle Food #49)

Tags: Maïs

De temps en temps, je tombe sur les thèmes des défis culinaires. Parfois je m'y inscris (et ensuite j'oublie mais c'est une autre histoir...

Thaïlande (1) : Généralités sur la cuisine et conseils pour manger végétarien Voyager vegan - Recettes vegan

Thaïlande (1) : Généralités sur la cuisine et conseils pour manger végétarien Voyager vegan - Recettes vegan

Je commence ce dossier sur comment manger végétarien en Thaïlande avec un petit retour d’expérience sur la façon dont nous nous sommes débrouillés pour manger végétarien partout où nous sommes allés.   Les restaurants La Thaïlande étant un pays très touristique, on trouve des endroits pour manger, presque à tous les coins de rue (tout du moins, si on ne s’éloigne pas des lieux plus ou moins fréquentés par les étrangers). Tous les restaurants semblent proposer un plat complètement végétal, souvent des « fried vegetables » (poêlée de légumes) qu’il suffit d’agrémenter avec du riz pour avoir un bon plat complet. Autre alternative, beaucoup de restaurants proposent également des « fried spring rolls« . Ceux-ci n’ont rien à voir avec les rouleaux de printemps que nous connaissons en France, il n’y a pas de crevettes. Ils sont, à priori, toujours aux légumes ! La plupart du temps ils sont frits mais on en trouve des crus dans certains endroits.   Légumes et tofu poêlés avec du riz, dans un petit restaurant à Paï   De nombreux restaurants proposent même une page entière de plats végétariens sur leur carte. Nous n’avons jamais eu d’impair, quand on demandait un plat végétarien, il l’était. Nous avons même […]

Fried rice - Riz cantonais aux légumes - Nos recettes - Eldorami

Fried rice - Riz cantonais aux légumes - Nos recettes - Eldorami

Le meilleur riz cantonais ou fried rice aux légumes que vous aurez l'occasion de goûter. Carottes, petits pois, chou chinois et poivron.

FRIED CHIKEN WINGS - AILES DE POULET FRITES COMME A LA STREET FOOD

FRIED CHIKEN WINGS - AILES DE POULET FRITES COMME A LA STREET FOOD

Des ailes de poulet frites ( fried chiken wings ), accompagnées à ma façon de boulgour, de tzatzíki et des variantes de légumes 4 saisons en saumure

Fish'n chips végé et " fried green tomatos"

Fish'n chips végé et " fried green tomatos"

Un assemblage de trucs que je fais régulièrement, mais qui a été particulièrement apprécié hier. Pourquoi? Aucune idée. Mais quand c'est bo...

Nuage (de betteraves et champignons) passant sur une montagne (de polenta)

Nuage (de betteraves et champignons) passant sur une montagne (de polenta)

J'ai transformé le " Fried polenta with RAW beet sauce " en polenta avec betteraves cuites ;-) Parce que j'avais un reste de betterave...

Sandwiches aux "fried green tomatos"

Sandwiches aux "fried green tomatos"

Les tranches de tomates vertes sont trempées dans; 3/4 de tasse de farine de riz 1 tasse de lait de coco puis dans un mélange moi...

Fried mozzarella

Fried mozzarella

Un grand classique du junk états-unien ... Why not! Surtout si c'est proposé par thegentlechef Je n'ai pas fabriqué le mozz' de...

Fried quinoa ...

Fried quinoa ...

... Comme dans...   fried rice ! Le reste d'un mix de riz brun et quinoa cuisiné la veille  pour un cari...  ...a passé à la poêle ...

Riz frit au porc et à l'ananas , de Ken Hom

Riz frit au porc et à l'ananas , de Ken Hom

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Riz frit

Riz frit

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Nouilles sautées aux crevettes, sauce BBQ

Nouilles sautées aux crevettes, sauce BBQ

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Chaussons aux Pleurotes  (Georgie) | Je cuisine donc je suis

Chaussons aux Pleurotes (Georgie) | Je cuisine donc je suis

Pâtisserie salée en forme de chausson garnie aux pleurotes sauvages typique de la gastronomie géorgienne

Boulettes de viande aigres-douces ,,,cuisine juive - La cuisine d'Anna

Boulettes de viande aigres-douces ,,,cuisine juive - La cuisine d'Anna

Une autre recette tirée de cuisines juives de clarissa Hyman, recette d'une certaine grand-maman nommé Annie Friedman. En fait c'est une...

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