Français

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Les recettes de cuisine "Français" - page 21


Crème brûlée sans four de Christophe Adam

Crème brûlée sans four de Christophe Adam

Une deuxième recette de Christophe Adam pour célébrer la sortie de son livre Vanille.

Crème brûlée aux poireaux et aux noisettes

Crème brûlée aux poireaux et aux noisettes

Vous en épaterez plus d’un avec cette recette de Crème brûlée aux poireaux et aux noisettes, qui transforme le poireau en une douce gourmandise.

Plancha Zarzuela, la recette espagnole revisitée

Plancha Zarzuela, la recette espagnole revisitée

La Zarzuela espagnole se revisite avec de bons ingrédients français dans cette plancha Zarzuela cuisinée à la crème fraîche et au piment d’Espelette.

Pied de cochon et homard au cornichons français

Pied de cochon et homard au cornichons français

Découvrez cette savoureuse recette terre-mer qui marie pied de cochon et homard divinement accompagnés de la saveur acidulée du cornichon.

Crème brûlée à la mandarine pour un peu de douceur

Crème brûlée à la mandarine pour un peu de douceur

Pour vous aider à garder le moral et vous gorger de vitamines, voici une délicieuse recette de crème brûlée à la mandarine.

Pan bagnat à l’Abondance, le sandwich original

Pan bagnat à l’Abondance, le sandwich original

Réalisé pour l’occasion dans de la baguette, ce pan bagnat à l’Abondance mêle l’un des fromages à pâte dure préféré des Français aux saveurs méridionales.

Crème brûlée aux pralines roses, la douceur facile

Crème brûlée aux pralines roses, la douceur facile

Vous allez vous régaler avec cette crème brûlée aux pralines roses qui offre un joli contraste entre le fondant de la crème et le croquant des pralines.

Crème brûlée au panais

Crème brûlée au panais

Aujourd’hui 31 décembre 2021, je vous propose des crèmes brulées à servir à l’apéritif ou même en dessert.

Crème brûlée au Spéculoos

Crème brûlée au Spéculoos

Ingrédients pour 6 personnes 250 g de mascarpone 250 ml de lait écrémé 80 pâte de spéculoos 50 g de sucre 3 jaunes d’œufs + 1 œuf entier Sucre roux pour le dessus.

Crème brulée à la vanille

Crème brulée à la vanille

Ingrédients 30 cl de lait sans lactose 2 jaunes d’œuf 80 g de sucre de canne 20 g de maïzena 1/2 cuil.

Bûche glacée Irish Coffee

Bûche glacée Irish Coffee

Après la bûche façon crème brulée et fruits rouges (la recette juste ici), voici la bûche glacée Irish Coffee, pour les amateurs de whisky.

Bûche glacée Crème brulée, litchi & Framboise

Bûche glacée Crème brulée, litchi & Framboise

En ces fêtes de fin d’années, la bûche est le dessert traditionnel.

Choux façon crème brûlée

Choux façon crème brûlée

Crème pâtissière, la recette se trouve ICI Craquelin sucré : 20g de beurre mou 20g de sucre 25g de farine Mélangez tous les ingrédients ensemble en sablant.

Merci à mon partenaire LUXFOOD SHOP Produits Corse, Français et Russe d' exception

Merci à mon partenaire LUXFOOD SHOP Produits Corse, Français et Russe d' exception

      Je vous présente mon nouveau partenaire  Luxfood est une une entreprise familiale qui a été créée en.

Crème à la verveine "façon crème brûlée"

Crème à la verveine "façon crème brûlée"

 Cet été en plus de mon indispensable pot de basilic et de quelques autres herbes et aromates divers,  j'ai mis un petit pot.

Frittata Ripiena - Omelette Farcie

Frittata Ripiena - Omelette Farcie

La frittata ripiena (ou omelette farcie  en bon français !) est un plat gourmand pour faire déguster les œufs d’une.

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