Fougasse
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Fougasse traditionnelle de Provence à la farine complète et aux olives noires
Il y a quelques temps, on me proposait de découvrir un nouveau livre de boulange "Les secrets de la boulange bio" de Marie Chioca et Delphine Paslin.
Focaccia au poolish et tomates séchées
Une focaccia ultra-moelleuse et légère, parfumée au romarin et aux tomates séchées, sur laquelle vos convives se jetteront à l'apéritif
Fougasse aux lardons et au levain
Gros gros coup de cœur pour moi pour cette délicieuse fougasse aux lardons et au levain.
Fougasse tomates séchées et basilic
Voici la fougasse que j'ai servi dimanche à mes invités en apéro .