Fougasse

Fougasse

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Les recettes de cuisine "Fougasse" - page 30


Focaccia à la persillade et aux olives de Kalamata de Yotam Ottolenghi

Focaccia à la persillade et aux olives de Kalamata de Yotam Ottolenghi

Délicieusement parfumée et ensoleillée, cette focaccia de Yotam Ottolenghi à la persillade et aux olives plaira à tous !

Fougasse d’Aigues-Mortes des frères Pourcel

Fougasse d’Aigues-Mortes des frères Pourcel

Légère, moelleuse et délicieusement parfumées à la fleur d'oranger et aux zestes de citron et d'orange, cette fougasse d'Aigues-Mortes des frères Pourcel est totalement irrésistible

Focaccia aux oignons et feta de Yotam Ottolenghi

Focaccia aux oignons et feta de Yotam Ottolenghi

Parfaite à l'apéritif, cette belle focaccia maison aux oignons et à la feta plaira aux petits comme aux grands

Fougasse rapide aux herbes de Provence, à la tomate, au jambon et au Comté

Fougasse rapide aux herbes de Provence, à la tomate, au jambon et au Comté

Nous commençons cette nouvelle semaine par un peu de boulange.

Focaccia au thym – sans gluten et sans lactose

Focaccia au thym – sans gluten et sans lactose

Une belle focaccia au thym, moelleuse et gourmande.

Pizza blanche

Pizza blanche

Chez nous on préparait beaucoup de pizzas maison.

Fougasse traditionnelle de Provence à la farine complète et aux olives noires

Fougasse traditionnelle de Provence à la farine complète et aux olives noires

Il y a quelques temps, on me proposait de découvrir un nouveau livre de boulange "Les secrets de la boulange bio" de Marie Chioca et Delphine Paslin.

Focaccia au poolish et tomates séchées

Focaccia au poolish et tomates séchées

Une focaccia ultra-moelleuse et légère, parfumée au romarin et aux tomates séchées, sur laquelle vos convives se jetteront à l'apéritif

Sandwich focaccia

Sandwich focaccia

Une déclinaison délicieuse du pain italien, la focaccia.

Focaccia (recette Ligure)

Focaccia (recette Ligure)

Une focaccia comme en Italie !

Fougasse aux lardons et au levain

Fougasse aux lardons et au levain

Gros gros coup de cœur pour moi pour cette délicieuse fougasse aux lardons et au levain.

Fougasse tomates séchées et basilic

Fougasse tomates séchées et basilic

Voici la fougasse que j'ai servi dimanche à mes invités en apéro .

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