Fougasse

Fougasse

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Les recettes de cuisine "Fougasse" - page 28


Tomates séchées maison

Tomates séchées maison

Tomates séchées maison Recette des blogs « la fée Réglisse aux fourneaux » et « les passions de dame cocotte », que j’ai adaptée en fonction des ingrédients présents dans mon placard.

Fougasse

Fougasse

Fougasse Recette du livre « machines à pains et tours de mains – Pains maison » aux éditions SAEP collection Charlotte est une gourmande N°9 Ingrédients : pour une belle fougasse 21 cl d’eau 350 g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger déshydratée.

Fougasse orange ou citron confit et cannelle

Fougasse orange ou citron confit et cannelle

Une recette de Benoit Molin Ingrédients : pour 4 à 5 personnes La pâte à fougasse 500 g de farine type 55 1 pincée de sel fin 50 g de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 30 cl d’eau 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive La garniture.

Galette des rois italienne ou focaccia de la befana

Galette des rois italienne ou focaccia de la befana

Ingrédients : pour 8 personnes 500 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 45 ou type 55) 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (Le Briochin d’Alsa) 12,5 cl de lait ½ écrémé 100 g de sucre en poudre 80 g de beurre doux à température.

Fougasse aux olives noires et lardons

Fougasse aux olives noires et lardons

Une fougasse aux olives noires et lardons ça vous tente !  Ingrédients : - 750 g de farine type 55 - 20  g de levure de.

Fougasse au gruyère râpé et aux lardons fumés

Fougasse au gruyère râpé et aux lardons fumés

Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

Fougasse à la poitrine fumée et au chévre

Fougasse à la poitrine fumée et au chévre

Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

Focaccia aux fruits de fin d'été

Focaccia aux fruits de fin d'été

Aujourd'hui pour un petit déjeuner fruité je vous propose cette focaccia en version sucrée, farcie et garnie de fruits de fin d'été, les dernières mûres, les premières poires et le raisin bien de saison.

Tartinade haricots blancs - artichauts

Tartinade haricots blancs - artichauts

C'est une recette de tartinade que je fais régulièrement car l'association haricots blancs - artichauts est vraiment réussie.

FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO

FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO

Pour recevoir les amis en toute simplicité , la focaccia, une spécialité italienne entre la  fougasse et la pizza la recette trouvée sur cookidoo vous est présentée ici revue et corrigée FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO INGRÉDIENTS La pâte 50 g d’huile d’olive.

Pain magique à la bière sans pétrissage

Pain magique à la bière sans pétrissage

Toujours partisane du moindre effort, j'adopte dès que possible les techniques de pain sans pétrissage (comme le soda bread ou la focaccia).

Focaccia aux oignons rouges

Focaccia aux oignons rouges

La Coupe du monde de football 2018 a été l'occasion de se mettre dans l'ambiance.

Focaccia aux olives

Focaccia aux olives

À la fois un apéritif et une entrée.

Focaccizza

Focaccizza

Pour la Coupe du monde, il fallait bien prévoir une soirée pizza, mais pizza maison, avec des tomates entières, à la demande générale.

Focaccia à la bière et aux olives

Focaccia à la bière et aux olives

Voici une focaccia sans pétrissage, grâce à Carole, du site Altergusto, qui tient cette méthode de Dan Lepard.

Focaccia au thym et à la fleur de sel

Focaccia au thym et à la fleur de sel

Après la foccacia aux olives pour l’apéritif, j’ai voulu en refaire pour accompagner le repas, comme le pain habituel.

La recette de focaccia aux herbes la plus facile à faire!

La recette de focaccia aux herbes la plus facile à faire!

Un pain à l’italienne, léger et délicieux.

Un pain focaccia délicieux à l'ail et au fromage!

Un pain focaccia délicieux à l'ail et au fromage!

C'est un accompagnement vraiment gagnant lors d'un bon repas.

Focaccia à l'huile d'olive et romarin

Focaccia à l'huile d'olive et romarin

Quantité : 6/8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Pousse : 10 + 10 + 20 + 20 (soit 1h) Ingrédients : Pour la pâte : 500 g de farine T 45, 300 g d'eau, 10 g de levure de boulanger fraiche, 15 g d'huile d'olive, 8 g de sel, Du romarin.

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