Farine d'epeautre
183 recettes
Bundt cake meringué au citron
Une autre recette de bundt cake, cette fois-ci aromatisé au citron avec un mélange de farine d'épeautre et de riz, au lait d'amande, à l'huile d'olive et au miel pour une version "healthy" mais sans faire l'impasse sur la gourmandise d'où sa généreuse.
Pâte sablée extra à l'épeautre
Une pâte sablée extra à l'épeautre pour réaliser des tartes au chocolat ou aux fruits très gourmandes.
Clafoutis rapide aux pruneaux
Se régaler c'est facile et rapide avec ce délicieux dessert préparé en un temps record !!!
Pain cocotte au petit épeautre
Cuire son pain en cocotte, c'est tout à fait possible et même recommandé.
Baguettes maison à la farine de petit épeautre
La farine de petit épeautre donnera à vos baguettes maison une mie un peu colorée et un goût différent.
Pain aux 3 farines.
Allez ce week end je reviens aux sources : je vais faire mon pain ! Ça aussi ça fait longtemps que je n'en ai pas fait.
Crackers aux graines, à la betterave et au thym
De jolis crackers croustillants aux graines avec de la pulpe de betterave, du thym frais et de la farine d'épeautre.
Crackers à la carotte et aux graines
Encore une recette de crackers au graines, à la carotte, à la coriandre et à la farine d'épeautre.
Sablés d'apéritif à la farine d'épeautre
Des biscuits d'apéritif aux graines bons et bio à grignoter seuls ou avec des tartinades !
Crêpes rustiques à l'épeautre, au kefir et aux fruits d'automne
Pour un petit déjeuner gourmand et complet je vous propose de réaliser ces crêpes très rustiques, composées de bons ingrédients et aux saveurs automnales.
Moelleux à l'épeautre, amandes et myrtilles
Ces petits gâteaux sont d'un moelleux incomparables, ils fondent dans la bouche.
Brioches au potiron
Histoire de varier les plaisirs (mais pas spécialement les saveurs, Halloween oblige), on se retrouve aujourd?hui pour une recette de brioches au potiron en forme de citrouilles ! J&rsqu?
Pain rustique blé et épeautre
Mon pain aux farines artisanales de blé et d'épeautre, un pain rustique et savoureux.
Ma recette des gaufres liégeoises pour Mardi Gras
Aujourd'hui c'est mardi gras, alors je vous ai prévu une recette de gaufres liégeoises.
Gaufres à la farine d'épeautre
Quand l'automne est bien installé, c'est le moment de ressortir les goûters réconfortants pour les dimanches en famille, comme les gaufres.
Délicieux pain au sarrasin
Et pourquoi ne pas utiliser la farine de sarrasin dans un pain pour changer ? En feuilletant mon livre "Pains maison" aux éditions Marabout, je suis tombée sur cette recette alors que j'en cherchais une pour utiliser ma farine d'épeautre.
Quiche aux blettes, tomme de brebis et oignons rouges
Les quiches sont parfaites pour le début du printemps : rapides à préparer, elles sont aussi délicieuses avec les légumes printaniers (asperges, épinard frais, oignons nouveaux ou, comme ici, avec des blettes).
Petits pains aux trois farines, aux noix et à la bière brune
En ce moment, je ne dirais pas que j'ai beaucoup plus de temps que d'habitude.