

Connaissez-vous le curcuma ? Cette épice indienne et jaune, qui associée au poivre noir, permet de nombreux bienfaits : Contre les douleurs articulaires […] Pour soulager le syndrome du colon…

Un bon plat mexicain mais sans viande et pas trop épicé à partager avec la famille ? Une version végétarienne est possible : sans fromage pour la garniture.

Poivre sauvage de Madacascar, un poivre à queue atypique, rare et recherché, épice

Il y a quelque temps j’ai découvert le Chaï Latte dans un petit Coffee Shop de Tours et ça a été une révélation.

Voici un bouillon avec un mélange de délicieuses saveurs, le chorizo et les fèves se marient parfaitement.

Une recette de cuisine alcaline en cuisson douce à la cataplana (ou tout autre ustensile de cuisson à couvercle allant à la fois au feu et au four) Une recette très aromatique, cuite à l'étuvée à basse température, riche en goût avec un coulis subtilement.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer des "brochettes" originales, qui feront danser les braises dans les barbecues.

Ingrédients Pour 1 personne Rôti de poulet cuit – 40gTrio de poivrons surgelés – 60gHuile de sésame – 20gHuile d’olive – 20gSauce

Des lasagnes comme j'aime les faire à la maison, avec ma petite touche.