
Voici plusieurs mois que j'ai réalisé cette recette délicieuse et je découvre ce jour que je ne vous l'ai pas encore postée.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Le goûteur et moi avons découvert la poutargue au restaurant il y a quelques mois.
Je reste dans le thème "Bretagne" avec une petite recette à base de chou-fleur.
Après la recette des lasagnes, il me restait quelques feuilles de kale blanchies.
Un invité surprise, un déjeuner à improviser en une petite demi-heure ?! Et voilà le travail! ;-) Je crois que c'est rôti que je préfère le potimarron, et vous, vous l'aimez comment? Chez mon maraicher : 1 potimarron, 2 petit oignon, 1 échalote Ailleurs.

Samedi 22 septembre, j'ai animé une démonstration culinaire à la biocoop la graine en Vexin.
![SALADE DE PETIT EPEAUTRE AU CARPACCIO DE POULPE [#SABAROT #MADEINFRANCE #PRINTEMPS #SALADE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-petit-epeautre-au-carpaccio-de-poulpe-sabarot.jpg)
Une belle salade qui change de l'ordinaire, c'est ce que je viens vous proposer aujourd'hui.

Le Petit Epeautre de Haute Provence est une céréale au […]
Il fait très froid! et moi quand il fait froid j'aime bien manger des petits gratins tout chaud, pas vous ? Ingrédients pour pour une personne : 120 gr d'épinards congelés 1/2 carotte râpée 35 gr de petit épeautre (trempé la veille) 2 cs de semoule d'orge.