
Ces muffins sont excellents! et réalisés avec mes oranges faites hier, l'association orange/chocolat, tout le monde connaît, ça sent bon Noël! Pour 12 muffins : 150 g de farine 120 g de sucre en poudre 3 œufs 120 g de beurre 1 sachet de levure chimique.

Le chocolat se plie à toutes nos envies et nous offre de fabuleux desserts que tout le monde aime à la folie.

Les agrumes, on peut vraiment les utiliser dans toute leur entièreté : les écorces, les zestes, la chair, le jus… C’est sans doute pour ça […] Read More

Mon grand plaisir, durant l’hiver, est l’arrivée des oranges et pour prolonger ce plaisir, j’ai choisi de préparer des oranges confites.

Un pain d’épices au chocolat aux écorces d’oranges confites, un vrai délice pour changer du traditionnel pain d’épices.

Une très bonne recette de brioche que j'ai trouvé en feuilletant mon gros livre "Les meilleurs recettes de pain autour du monde " des édition " Marabout" une brioche à la fois légère et dense ! une vrai brioche comme on achète au boulanger ! une tuerie.

Voici une recette pour les sans gluten alliant la poudre de noisettes et la farine de châtaigne rehaussée par des écorces d’orange confite… Ingrédients : 100g de beurre pommade 3 oeufs …

J'ai préparé de l'écorce d'orange confite afin d'en avoir pour mes prochains gâteaux ou autres douceurs.

Pour changer des gâteaux basiques ou tartes aux fruits , j'ai décidé de faire une tarte au ChOcOlat Disons que mon magasine.
Grande plaque de gâteaux de Noël découpée sous forme de bâtonnets aux amandes, écorces d'orange confites, cannelle, zeste de citron et kirsch

Bûche de Noël façon 13 desserts provençaux au nougat glacé aux amandes et pistaches caramélisées et écorces d'orange, avec ou sans insert au fruits frais, servie avec un coulis de fruits au choix (framboise, abricot, fraise, myrtille, etc.
Crème brulées aux écorces d’oranges confites Recette du magazine Hors-série Cuisine décembre 2011 de Femme actuelle Ingrédients : pour 4 personnes 50 g d’écorces d’oranges confites 4 jaunes d’œufs 26 cl de crème fraîche liquide entière (30%MG) 6 cl de.
Kouglof glacé au Cointreau Recette d’un magazine Cuisine de fêtes de Femme actuelle Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 100 g de sucre en morceaux 3 jaunes d’œufs 5 cl de Cointreau 37,5 cl de crème fraiche liquide entière 100 g d’écorces d’orange confites.
Couronne briochée des Rois J’ai repris la recette du blog « S comme Sœurs » - http://www.
Ecorces de cédrat confit J’avais acheté un cédrat bio et j’ai pensé réaliser des écorces de cédrat confit, en cherchant sur internet pour trouver la façon de procéder, j’ai trouvé plusieurs recettes et j’en ai fait un mélange pour réaliser mes écorces.
Cake sablé aux écorces de cédrat confit Recette de base fiche Ancel : cake sablé Ingrédients : pour un cake 200 g de beurre doux ramolli 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 1 0 cl de Limoncello – liqueur de citron 1 pincée de sel fin 100.
Aiguillettes de cédrat confit au chocolat Ingrédients : pour une quarantaine d’aiguillettes de cédrat confit au chocolat Une quarantaine d’aiguillettes Ecorces de cédrat confit 125 à 150 g de chocolat noir de couverture à 70 % de beurre de cacao Préparation.

Ingrédients : pour une trentaine de biscuits 40 g de beurre doux 30 g de sucre en poudre 30 g de cassonade brune (ou vergeoise brune) 30 g d’eau 120 g de farine 40 g d’écorces d’orange confite Préparation : Couper les écorces d’orange confite en petits.