Dukkah
26 recettes
Dukkah aux noisettes - APpétissant.be
Vous connaissez le dukkah? Moi j'avoue que je n'en avais jamais entendu parler :-) Il s'agit d'un mélange de graines, de noix et d'épices du Moyen-Orient. C'est un assaisonnement polyvalent qui peut être saupoudré sur des salades , des soupes ou des légumes....
Champignons farcis au chèvre frais et épices Dukkah
Vous voulez impressionner vos convives? Voici une excellente recette. Je l’ai improvisée pour un apéritif en famille! Mais comme entrée, c’est également parfait!! Ces champignons sont remplis d’une…
Chou-fleur rôti aux épices
Une autre recette à base de chou-fleur ici dans une version rôti avec un mélange d'épices et servi avec un dukkah aux pistaches.
Dukkah aux pistaches
Une recette à base de pistaches et de diverses graines pour accompagner le chou-fleur rôti.
Salade de couscous de chou-fleur et poulet au dukkah - Try this !
Le mois d’avril est toujours un mois très chargé chez nous. Tout d’abord l’anniversaire de Mr Try this. Il est né, le divin mari, un 1er...
Feta végétal au dukka dukkah grillé
Des tranches de feta végétal (Nafsika pour ne pas le nommer) ... dessus; un chouia de sirop d'érable un peu de dukkah du zaatar Ça séjourne ...
Dukkah - Cook'n'Roll
Jolie découverte à la Table d’Aline, que ce condiment du Moyen-Orient, composé de noix, graines et épices torréfiées. Traditionnellement,...
Chocolat à la dukkah - Cook'n'Roll
En grignotant cette dukkah dont je raffole (et dont je te parlais ici) il m’a semblé évident que ce croquant, ces petites touches de noix...
Crackers à la dukkah - Cook'n'Roll
Variation sur un thème pour l’apéro de notre dernier dîner: des crackers aromatisés à la dukkah! Dukkah, kesako?! Je t’en parlais ici, un...
Pancakes à l'anglaise, champignons, feta, houmous et dukkah - Recettes vertes pour cordons bleus
Pour la chandeleur, je vous invite à revoir vos classiques et expérimenter d'autres horizons, avec par exemple ces pancakes à l'anglaise (oui c'est la bretonne qui parle et fait une infidélité culturelle :o ) et leur garniture originale. C'est en ce moment...
Carpaccio de butternut et kaki, dukkah de noix au sumac
Recette de Carpaccio de butternut et kaki, dukkah de noix au sumac vegan végétarien
Velouté dukkah égyptien
Soupe douce aux couleurs chatoyantes de l'Égypte, réalisée avec du dukkah. Prêts pour le voyage ? Il y a tant de choses à découvrir…
Tofu poêlé à la dukkah
La dukkah est un mélange égyptien de noix, de graines et d'épices broyées grossièrement, traditionnellement servi avec un bol d'huile d'olive et des morceaux de pain pita. La dukkah est également une parfaite "trempette" pour les œufs de caille durs, et elle fonctionne également très bien saupoudrée sur légumes grillés. Je ne sais pas pourquoi mais…
Pavés d'autruche sauce au Dukkah, couscous épicé, betteraves au roux
Des pavés d'autruche sauce au Dukkah, couscous épicé, betteraves au roux. Mais qu'est ceci allez-vous vous demander. Le Dukkah est une épice égyptienne ...
La Dukkah, un mélange de noisettes et d'épices du Moyen-Orient
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Billes de poires au fromage de chèvre et dukkah
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Salade de melon, concombre, feta et pistaches
En repensant à une recette proposée l’été dernier associant melon vert, concombre et feta, j’ai eu envie de m’y remettre, mais en changeant quelque peu les ingrédients. C’es…
Wrap tomates, mozza et filets de canard fumés - Le Palais des Saveurs
J'ai découvert un nouveau site de recettes, exclusivement consacré aux wraps. Il s'agit de Wrapadingue. J'ai testé la 1ère recette avec les...
Tartine en rose et vert - Le Palais des Saveurs
Envie de fraîcheur, de légumes...cette tartine est pour vous. Rien de bien compliqué, juste des mini cuissons et de l'assemblage. Sur une...
1 Recette facile, Blinis de topinambours à la dukkah
La meilleure recette de Blinis de topinambours La Dukkah, assemblage traditionnel d’amandes, de noisettes, de sésame, de coriandre et de cumin - Lolibox - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - pour 4 personnes -350 g de topinambours, 1 oeuf, 30 g de farine, 40 ml de crème liquide,...