Déshydraté

Déshydraté

79 recettes

Les recettes de cuisine "Déshydraté"


Blancs de poulet aux champignons et à la moutarde

Blancs de poulet aux champignons et à la moutarde

Ingrédients : pour 4 personnes 4 blancs de poulet 1 échalote 500 g de champignons de Paris 1 cuillerée à soupe de bouillon de volaille déshydraté 150 ml d’eau 2 cuillerées à soupe de moutarde mi-forte 1 cuillerée à soupe de crème épaisse à 15 % MG (ou.

Chips de chou kale curry curcuma

Chips de chou kale curry curcuma

Une recette de chou déshydraté que l'on peut faire soit au four éteint en s'en servant après la cuisson d'un autre plat (généralement en deux fois ou

Crumble au kiwi

Crumble au kiwi

Nous avons la chance d'avoir un producteur de kiwis juste à côté de la maison : c'est à la mi-octobre que se récoltent les jolis fruits duveteux à la chair verte.

Tartare d’algues au confit d’oignon

Tartare d’algues au confit d’oignon

Un tartare d’algue préparé avec un mélange de 4 algues déshydratées : Dulce, Nori, Kombu et laitue de mer.

Pain pita & Shakshuka

Pain pita & Shakshuka

Pain pita pour 8 à 9 petits pains Ingrédients : Pain pita : 300 g eau25 g levure fraîche ou pour moi un sachet de levure déshydraté à fermentation rapide500 g de farine pour moi une mélange de…

Ail des ours déshydraté

Ail des ours déshydraté

Préparer les grilles (2 pour moi) en les recouvrant d'une feuille de papier cuisson et éparpiller dessus l'ail des ours Démarrer la déshydratation à 60°degrés.

Saucisse à Rôtir Sauce À l'Oignon Et Chou Sauté

Saucisse à Rôtir Sauce À l'Oignon Et Chou Sauté

Saucisse à Rôtir Sauce À l'Oignon Et Chou Sauté (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 saucisses à rôtir 2 gros oignons 3 gousses d'ail 1 demi chou vert 4 dl à 5 dl d'eau 2 càs de fond de veau déshydraté 1 ou 2 branches de persil 2 càs de beurre Huile d'olive.

Filet de dinde à l’orange

Filet de dinde à l’orange

Ingrédients : pour 4 personnes Un beau filet de dinde de 800 g 30 cl de jus d’orange (fraichement pressé) Sel et poivre du moulin 1 cuillerée à soupe de fond de veau ou de volaille déshydraté 15 cl de crème fraîche entière ou allégée 1 belle pincée d’herbes.

Gâteau des rois aux amandes

Gâteau des rois aux amandes

Ingrédients Pour 8/10 personnes 600 g de farine 3 œufs entiers (+1 jaune pour la dorure et 1 c à s de lait) 2 sachets de levure de boulanger déshydraté 115 g de sucre en poudre 120 g de beurre à température ambiante 8 cl de lait tiède 3 c à soupe de.

Briochettes au lait fermenté

Briochettes au lait fermenté

Ingrédients Pour 20 brioches 750 g de farine blanche 250 g de levain Bichon (ou 3 sachets de levure de boulanger déhysdraté) 2 c à café de levure de boulanger déshydraté 100 g de sucre fin 2 œufs (+1 jaune pour la dorure) 300 ml de lait fermenté 100.

Sauce froide goût béarnaise.

Sauce froide goût béarnaise.

Recette N°965 Ingrédients : 5 cuillères à soupe de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc 1 échalote 1 cuillère à soupe rase de basilic déshydraté 1 cuillère à soupe de cerfeuil déshydraté 20 cl d'huile d'arachide 1 jaune d'œuf 1 cuillère.

Sel au basilic

Sel au basilic

Dans le bol du Thermomix 5 mettre du basilic déshydraté ici avec du gros sel mixer vitesse 6 pendant quelques secondes .

Bouillon boeuf tomate vermicelle

Bouillon boeuf tomate vermicelle

Meme goût qu’un sachet déshydraté mais au moins là c’est du fait maison et naturel !

Tagliatelle au boudin blanc et aux cèpes

Tagliatelle au boudin blanc et aux cèpes

Un super plat festif ! Il faut : 300 g de tagliatelle 3 boudins blancs des cèpes réhydratés 200 ml de vin blanc 1 belle échalote une noix de beurre 1 cuillère à dessert de bouillon de poulet déshydraté 200 ml de crème liquide sel poivre piment d'Espelette.

Cake à la Pralipoudre et à la banane

Cake à la Pralipoudre et à la banane

Connaissez vous le blog de Doria , moi je l'adore.

Pain au levain d'épeautre et au son de blé

Pain au levain d'épeautre et au son de blé

J'ai reçu grâce au jeu d 'Anick et aux produits Nat'Ali une préparation de levain d'épeautre déshydraté .

Basilic déshydraté

Basilic déshydraté

Dans le déshydrateur mettre des feuilles de basilic programmer celui-ci à 50° pendant 3 – 4 heures.

Muffins anglais

Muffins anglais

Ingrédients Pour 16 muffins 600 gr de farine T55 100 gr de farine de blé complet 2 sachet de levure de boulanger déshydraté ( 16 gr).

❤️OREILLETTES OU BUGNES OU MERVEILLES❤️

❤️OREILLETTES OU BUGNES OU MERVEILLES❤️

Ingredients 550g de farine50g de beurre fondu30g de sucre23g de levure de boulanger fraîche , ou un sachet déshydraté 4 oeufs4.

Yaourt à la noix de coco

Yaourt à la noix de coco

Yaourt à la noix de coco -1 litre de lait entier -1 yaourt nature -4cc de sucre -10cc de noix de coco en déshydraté -2cc.

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