Déshydraté

Déshydraté

20 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Déshydraté"


Purée de pommes de terre maison aux herbes et au citron - Les Papilles de Karen

Purée de pommes de terre maison aux herbes et au citron - Les Papilles de Karen

Qui n'a pas combattu les flocons déshydratés pour préparer une purée alors qu'une purée maison bien onctueuse et au bon goût de pomme de terre est si simple à cuisiner ?! Je vous propose une recette inspirée de celle de Julie Andrieu qui est une purée...

Sauté de céleri aux légumes et oeufs

Sauté de céleri aux légumes et oeufs

INGRÉDIENTS : 3 branches de céleri 1 carotte 10 gr de champignons noirs déshydratés 2 oeufs 1/2 oignon 1 cas de fécule de PdT sel 1/2 verre d'eau huile sauce soja PREPARATION : Mettre à tremper les champignons noirs dans de l’eau tiéde 1 h Eplucher la carotte et la couper finement. Laver et couper le céleri en petits

Sauté de céleri aux légumes et oeufs

Sauté de céleri aux légumes et oeufs

INGRÉDIENTS : 3 branches de céleri 1 carotte 10 gr de champignons noirs déshydratés 2 oeufs 1/2 oignon 1 cas de fécule de PdT sel 1/2 verre d'eau huile sauce soja PREPARATION : Mettre à tremper les champignons noirs dans de l’eau tiéde 1 h Eplucher la carotte et la couper finement. Laver et couper le céleri en petits

Sauté de poulet aux champignons noir et algues

Sauté de poulet aux champignons noir et algues

Il y a quelques jours, j’ai demandé en story sur mon instagram comment je pouvais utiliser mon sachet de champignons chinois déshydratatés et celui d’algues déshydratatées en filament. …

Loup au romarin et aux citrons - Les marmites de Marphyl

Loup au romarin et aux citrons - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 2 personnes : 1 loup ( 800 g ) 3 brins de romarin 1 oignon 2 citrons ½ c. à c. d’ail déshydraté 2 c. à s. d’huile...

Beignets fourrés au nutella - les délices d'ellena

Beignets fourrés au nutella - les délices d'ellena

-250 grs de farine -30 grs de sucre en poudre -50 grs de beurre -1 oeuf -1 sachet de levure de boulanger déshydraté -10 cl de lait ...

Soupe thaï au poulet et champignons noirs - amafacon

Soupe thaï au poulet et champignons noirs - amafacon

Soupe thaï au poulet et champignons noirs Ingrédients : 100 g d'aiguillettes de poulet, 10 g de champignons noirs déshydratés, 1 carotte,...

Sauce aux cèpes pour accompagner un rôti de boeuf en croûte - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Sauce aux cèpes pour accompagner un rôti de boeuf en croûte - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

La sauce aux cèpes Recette de base Sauce Périgueux du livret de recettes qui accompagnait le premier saucier le la marque SEB Ingrédients : pour 2 personnes 50 g de beurre 1 carotte 1 échalote 1 petit oignon 10 g de cèpes déshydratés ou 50 g de cèpes...

Suprêmes de poulet farcis aux cèpes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Suprêmes de poulet farcis aux cèpes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 3 personnes 2 filets de poulet Bio de préférence 20 à 30 g de cèpes déshydratés 1 échalote 1 gousse d’ail 5 cl de Cognac 2 cuillerées à soupe de persil plat haché 15 cl de crème fraiche liquide entière ou allégée à 20 % MG 1 cuillerée...

Choux chantilly et son caramel - Les Gourmandises de Bénédicte

Choux chantilly et son caramel - Les Gourmandises de Bénédicte

Pour cette recette il vous faut : 1 pâte à choux maison ou des choux déshydratés 1 récipient un fouet et de la crème entière liquide le tout au frais il faut sa soit bien frais pour pouvoir monter la chantilly du sucre glace une fois que votre pâte à...

Les Nouilles aux scampis - Les recettes de Mamylou

Les Nouilles aux scampis - Les recettes de Mamylou

Ingrédients: 250 g de nouilles 24 scampis 1 poireau 1 carotte 1/2 poivron vert et 1/2 de jaune 100 g de champignons déshydratés  100 g de pois mange-tout 100 g de germes de soja 1 oignon 1 morceau de gingembre  1 c. à c. de coriandre 4 ...

Pain au bacon et oignons déshydratés - Une toquée en cuisine

Pain au bacon et oignons déshydratés - Une toquée en cuisine

Délicieux en accompagnement de fromage ou d'une bonne soupe Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 500g de farine ordinaire - 320ml d'eau tiède - 20g de levure fraiche - 100g de bacon - 2 cas d'oignons déshydratés 1) Couper le bacon et petit morceaux et les...

PRUNEAUX A L'ARMAGNAC

PRUNEAUX A L'ARMAGNAC

Depuis que je me suis équipée d'un deshydrateur, je teste toutes les occasions offertes par le verger. Cette fois ci j'ai deshydraté des prunes d'Ente, la prune à pruneaux, pendant 20 h et j'ai ensuite décidé de préparer une spécialité du Gers, les pruneaux à l'Armagnac. Ingrédients : 500 de pruneaux deshydratés 200g d

ANTIPASTI DE POIVRONS

ANTIPASTI DE POIVRONS

Après avoir deshydratés mes poivrons, j'ai décidé de les conserver à l'huile pour réaliser de délicieux antipasti. Les poivrons seront dégustés tels quel sur une tartine de pain grillé ou déposer sur une pizza maison ou dans des pâtes... Ingrédients pour 3 pots : - une dizaine de poivrons de toutes les couleurs, que l

Sauté de poulet aux champignons noir et algues

Sauté de poulet aux champignons noir et algues

Il y a quelques jours, j’ai demandé en story sur mon instagram comment je pouvais utiliser mon sachet de champignons chinois déshydratatés et celui d’algues déshydratatées en filament. …

Ail séché au four

Ail séché au four

L’ail séché en lamelles ou en petits copeaux est très pratique en cuisine. Une pincée suffit à parfumer une sauce, un bouillon ou simplement de l’huile d’olive. On peut utiliser un déshydrateur si l’on en possède un mais un four de cuisine est tout à fait suffisant. Je vous explique comment…

Infusions à croquer et thés parfumés - Line Lisbonne Et Cie

Infusions à croquer et thés parfumés - Line Lisbonne Et Cie

Et si vous inventiez des infusions à boire et à croquer ? C'est ce que j'ai fait avec des fruits déshydratés et des zestes  de fruits. C'est naturel, parfumé et on peut manger les fruits à la petite cuillère ! On peut ajouter les épices de son choix et des fruits confits. Rien ne vous … Read More

Sauté de concombre aux champignons noirs

Sauté de concombre aux champignons noirs

INGRÉDIENTS : 180 gr de concombre 40 gr de carottes 5 gr de blanc de poireau 1 gousse d'ail 3 gr de gingembre frais sel 2 gr de sucre 5 gr de fécule de pomme de terre 15 gr de champignons noirs déshydratés 2 cas d'huile eau #champignons noirs

Porc sauté aux champignons noirs et légumes

Porc sauté aux champignons noirs et légumes

INGREDIENTS : 50 gr de champignon noir déshydraté 20 gr de gingembre frais 1 cas de fécule de PdT sel 1/4 verre d'eau 1 poivron corne vert 1 oignon 50 gr de poitrine de porc 2 cas d'huile 1 cas de sauce soja PREPARATION : Mettre les champignons noirs déshydratés dans de l’eau tiède pendant 1 heure Couper le poivron cor