Vert poivré du cresson, vert tendre du brocolis, vert fondant de l'avocat.
Voilà un potage que j’adore !! Il n’est pas un hiver sans que je n’en fasse plusieurs fois.
Je commence à prendre goût aux recettes du Thuriès Magazine.
Salade fraîche au tofu Une salade originale pour une entrée qui surprendra ou même pour un repas complet avec une simple tranche de pain de campagne.
Beurre vert Une recette de beurre aromatisée pour les toasts ou sandwichs avec un mélange de cresson, épinards et laitue.
Sandwichs roulés au saumon fumé Une recette originale pour les apéritifs ou les buffets dînatoire.
Une petite soupe verte marriant acidité et crèmeux, vite préparée dans votre thermomix - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min - Pour 4 personnes - Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix sauf la crème liquide.
Par ce froid de canard, une bonne soupe et ça repart Pour 3 bols Ingrédients: - 1 botte de cresson - 3 carottes - 1 tasse de poireaux surgelés - 2 branches de céleri vert - 2 cubes de bouillon de légumes - 2 petites pommes de terre 1) Nettoyer, éplucher.
Le titre de cet article est un doux euphémisme car a mes yeux toutes les soupes sont réconfortantes Pour 3 personnes Ingrédients: - 2 oignons - 2 pommes de terre - 150g de cresson - 3 grosses carottes - 2 cas de céleri surgelé - 1 tasse de poireaux surgelés.
Comme souvent je me suis inspirée d'un livre de la collection Colruyt que les belges connaissent bien.
J’aime les soupes, malgré la rumeur infondée qu’elles font grandir.
Après les fêtes, pour finir les restes de saumon notamment, j'ai préparé ces petites bûchettes dont la recette vient de Cuisineaz.
Début Octobre, l'automne s'installe et les soupes reprennent leur place sur nos tables.
Voilà une recette de Patrice Caillault (Domaine de Rochevilaine) extraite d'un magazine de "Cuisine et vins".
La recette de base, du livre "200 recettes comme à New York" utilise des bagels, mais forcément, je n'en ai pas trouvés.
"Machine à pâtes" de la collection SAEP, c'est le livre incontournable pour celles qui comme moi, sont devenues "pasta addict"!!!! Pour 4.