

Vous allez être surpris, par cette association, De textures et saveurs : la poire pour la douceur, Le croquant du céleri, le piquant du cresson.

Aujourd'hui c'est un petit velouté venu directement de "nos fossés" que je vous propose Alors par de mon fossé mais celui d'une amie du village elle a une cressonière !.

Une recette légère et goûteuse piochée sur potagercity Ingrédients pour 4 personnes: - 150 g de cresson .

Pour un repas léger et nourrissant, je vous propose un bon velouté au cresson agrémenté de chabichou.

Une salade vitaminée et colorée idéale pour un diner light ou pour une entrée .

Cette soupe est très douce au goût frais et acidulé à la fois, d'une belle couleur verte.

Si Shrek était passé à la maison pendant les vacances, il auarait été servi! Comme j'ai un nouveau blender, j'en profite.
Purée au cresson Depuis que j'ai découvert le cresson avec cette recette de flans au cresson et chèvre frais , j'avais très envie de de l'associer à une purée.
Un mélange frais et printannier, constitué de petits pois, cresson et œufs pochés agrémenté de menthe et de thym, qui, servi à l’apéritif ou.

Préparation : 15 mnCuisson : 20 à 25 mnPour 4 à 6 personnes3 oeufs15 cl de crème liquide150 g de ricotta30 g de parmesan râpé10-12 tomates.

Préparation : 15 mnCuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 1 botte de cresson4 pommes de terre1 échalote1 cube de bouillon de légumes75 cl.
Hier en allant sur le marché j'ai acheté 3 bottes de cressons "bio", 1 euro la botte, ça va, pas cher non ? Et bien oui arrivée à 53 ans je n'ai jamais utilisé de cresson, pourquoi ? par manque d'intérêt, je n'en vois peu dans nos étalages, du coup je.
Après avoir testé ma soupe de cresson, me voici aujourd'hui pour une quiche au cresson, quiche "à ma façon".