Les recettes de cuisine "Brocciu" - page 7

Une tarte prête en un rien de temps, voici la recette de la tarte courgette et brousse pour régaler tout le monde.

Ces jours ci je suis nostalgique de nos vacances en Corse, j'ai envie de retrouver le goût du Fiadone de la boulangerie de Zonza.

Ingrédients pour 4 personnes: .

Ingrédients pour 4 personnes: .

Ingrédients pour 4 personnes: .

Qui dit Corse dit Fiadone célèbre dessert proposé à la carte de tous les restaurants de l?Ile.

Les storzapretti* sont des boulettes de blettes ou d?épinard gratinées au four dont les Bastiais raffolent.

C'est en voyant du brocciu que j'ai eu envie de faire un fiadone.

Aujourd'hui, je vous propose un dessert corse, adapté avec les ingrédients présents dans mon frigo.

Bonjour à tous et à toutes, Je vais essayer de mettre à jour mon blog, malheureusement pas trop le temps ces derniers jours avec la pério.

Direction la Corse le temps d'un repas avec ces gougères aux épinards et au brocciu