Les nouvelles recettes de Bretzel réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Bretzel à tester.
Bretzels

Bretzels

Je ne sais même pas pourquoi il n'y a pas encore de recettes de bretzels sur mon blog, j'aime trop! C'est plutôt simple à faire, ça demande un peu de temps comme toutes les recettes de pain/pâtes mais c'est terriblement addictif.

Bretzel - Alsace

Bretzel - Alsace

J'ai préparé des bretzels pour un apéro ! On les trouve très souvent sur les tables en Alsace, pour les apéro lors de fêtes de famille, d'un mariage, d'un baptême, d'un enterrement.

TARTE AU CHOCOLAT ET BRETZELS

TARTE AU CHOCOLAT ET BRETZELS

Un essai encore, et très concluant ! Et oui, le chocolat se marie parfaitement avec les biscuits salés ! La pâte est originale et.

Bretzels sucrés de Christophe Felder

Bretzels sucrés de Christophe Felder

Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai chipé dans le livre de Felder Pâtisserie, la bible de beaucoup d’entre nous.

Bredele 2014 : Bretzels  à l'anis (2)

Bredele 2014 : Bretzels à l'anis (2)

J'adore faire des Bredelé et tout le monde les attend, je commence déjà à en offrir ! Cette année j'ai acheté au marché - assez tôt cette fois car c'est un emporte pièce qui est vite épuisé - une forme de Bretzel ! Pour deux deux plaques à pâtisserie.

Bredele 2014 : Bretzels aux noisettes (4)

Bredele 2014 : Bretzels aux noisettes (4)

Cette année j'innove : j'ai fait des bretzels aux noisettes ! Je ne les ai jamais fait car je n'avais pas le bon emporte pièce ! Je l'ai trouvé sur le marché de la Place Broglie à Strasbourg ! Pour deux plaques à pâtisserie, il faut : 125 g de beurre.

Bretzels sucrés - Cadeaux gourmands 2018

Bretzels sucrés - Cadeaux gourmands 2018

Nouvelle recette de bredelé : les bretzels sucrés ! Ils sont assez long à faire mais ils sont jolis et bons avec le zeste de citron dedans ! Pour 6 plaques à pâtisserie il faut : 400 g de farine 100 g de sucre 200 g de beurre 2 oeufs 1 pincée de levure.

Bretzel de Nouvel An

Bretzel de Nouvel An

Nous voilà déjà en 2020 ! Pour commencer l'année en gourmandise, j'ai fait un bretzel de Nouvel An ! C'est une ancienne tradition alsacienne qui consiste à faire un bretzel en pâte à brioche.

Gigot d'agneau pâtes bretzels partenaraiat

Gigot d'agneau pâtes bretzels partenaraiat

Nous allons fêter Pâques en confinement, la famille ne sera pas avec nous.

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