Bretagne
1 343 recettes
Tarte au citron sur sablé breton
Voici une revisite de la tarte au citron, une version assez simple puisqu’il s’agit d’un sablé breton, pas de pâte à foncer ! Pour décorer.
Tarte à la fraise sur sablé breton
Pour la fête des pères, voilà la tarte que j'ai réalisée, selon la recette de "Makla, la cuisine authentique"
Kouign aman individuelle ( kouignette )
La p'tite douceur qui nous vient de Bretagne , un goût unique qui provient du beurre qui se caramélise à la cuisson avec le sucre !!! une vraie dinguerie Recette pour 20 petits kouign aman : 1) préparez la détrempe avec 500g de farine type 45 qu'il.
Gratin d’artichauts à la bolognaise
Bonjour à tous ! Il fait beau dans le Sud , mais ici en Bretagne ce n’est pas encore ça! Bon ok, on ne va pas se plaindre, car nous on a de l’eau et la végétation en profite bien! En at…
Kouign-amann maison … comme à Douarnenez
Recette du kouign-amann comme à Douarnenez Une incontournable gourmandise bretonne de renommée mondiale : le kouign-amann, le gâteau (kouign) au beurre (amann).
Recette de l’authentique palet sablé breton
Le sablé breton est un incontournable dessert de Bretagne, je dirais même que c’est le « bitcoin made in breizh ».
Confit d’oignons de Roscoff à la grenadine et à l’eau de rose
Découvrir l’oignon rose de Roscoff Vous aussi vous allez aimer l’oignon rose de Roscoff.
Coquelet rôti et fonds d'artichaut
On l'oublie souvent, mais l'artichaut est une plante dont on consomme la fleur non encore éclose.
Cookies au sarrasin, cranberries et pistaches
∼Allez… Aujourd’hui j’embarque vos papilles non pas direction les États-Unis mais vers la Bretagne avec ces surprenants cookies au sarrasin, cranberries et pistaches qui s’a…
Saucisses de Scaër aux cocos de Paimpol
Si la Bretagne regorge de plaisirs sucrés comme les bien connus far aux pruneaux, gâteau breton, quatre-quarts, galettes et autres palets etc, il n’y a pas que les lichouseries pour régaler l…
Far aux pruneaux
Ce weekend, destination le Finistère, cette si belle région du bout du monde et donc impensable de faire un petit tour en Bretagne sans déguster un far aux pruneaux, ce classique des desserts breto…
Gnocchi au cacao amer
Ouiiiiiiiiii, j’ai trouvé des pommes de terre à purée en provenance de Bretagne et, toute à ma joie, j’ai décidé de me laisser libre à toute expérimentation pour tester cette combinaiso…
Tarte épaisse à la courgette et Tomme du Nevet
De délicieuses courgettes trônaient dans le panier du maraîcher (oui déjà en Bretagne ;-) ) alors, après en avoir dégustées juste revenues à la poële dans l’huile d’olive, j’ai o…
Muffins aux courgettes et Ossau-Iraty
Les départs direction la Bretagne se font toujours tardivement alors j’ai pris l’habitude de prévoir un p’tit en-cas pour nous rassasier durant le (très) long trajet.
Coco de Paimpol en salade
Aujourd’hui encore, je vous propose un voyage gustatif en Bretagne Vous connaissez le coco de Paimpol ? Ce petit haricot blanc cultivé dans les Côtes d’Armor, dans la région de Paimpol,…
Mimosa en Bretagne
Dès fin janvier, voire même derniers jours de décembre certaines années, la Bretagne se distingue par une floraison dorée illuminant tout le jardin
Notre séjour chez Pierre et Vacances Le Guilvinec - LE JARDIN ACIDULÉ
Cet été, nous avons testé le Pierre et vacances du Guilvinec (en Bretagne Sud pour ceux qui ne connaissent pas) et nous avons été très agréablement surpris.
La Tarte aux Fraises sur sablé breton et crème mascarpone vanille
Une tarte facile et délicieuse, tout le monde en redemande !
La Tarte aux Fraises sur sablé breton et crème mascarpone vanille
Une tarte facile et délicieuse, tout le monde en redemande !